Pastilla los ntawm quince nyob rau tom tsev

Pastila - delicacy yog heev six, tab sis kuj tseem ceeb. Yuav ua li cas ua ib tug pasta los ntawm quince, tam sim no paub.

Pastilla los ntawm quince - daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

• qab zib - 1 kg;
• ripe quince - 1 kg;
• apples - 3 daim;
• txiv qaub kua txiv - 30 ml;
• haus dej - 1.5 liv.

Npaj

1. Apples thiab quinces raug txiav rau hauv slices, tshem qhov tseem ceeb.
2. Muab cov txiv hmab txiv ntoo uas npaj rau hauv saucepan. Sau nrog dej. Tom qab lub khob dej kub, simmer txog ib teev rau tsawg kub thiab nyob rau hauv ib lub hau.
3. Tom qab no, lub hau txiv hmab txiv ntoo yog rubbed los ntawm ib tug sieve. Nyob rau hauv lub resulting mashed qos yaj ywm, ntxiv qab zib thiab ntxiv txiv qaub kua txiv. Ua tib zoo sib tov thiab muab tso rau hauv lub phaj.
4. Nrog tas li nplawm ntawm ib lub me me me me, noj cov huab cua kom ceev thiab viscosity.
5. Lub resulting sib tov yog poured mus rau ib tug wetted dosochku.
6. Ob hnub peb muab lub pastille los ntawm quince nyob rau hauv lub tsev, qhuav, thiab ces txiav rau hauv slices.

Pastilla los ntawm quince Japanese - daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

• quince Japanese - 450 g;
• qab zib - 100 g;
• txiv qaub - 30 g;
• dej - 30 ml;
• hmoov qab zib - 30 g.

Npaj

1. Quince Japanese, txiav rau hauv daim, ces txiav tawm lub siab, muab lawv nyob rau hauv ib saucepan, ncuav nyob rau hauv dej thiab stew lawv nrog ib tug me me hluav taws.
2. Peb rub lub txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib tug sieve, ntxiv qab zib, ncuav txiv qaub kua txiv thiab ua noj qhov loj rau ib ntu, ib txwm stirring thiaj li hais tias nws tsis stick rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
3. Npaj kom muab tso rau ib pawg tuab ntawm ib lub rooj tsav cua moistened nrog dej, ib txheej txheej 1 cm tuab. Lub rooj tsavxwm yuav tsum ntub kom lub pasta los ntawm quince tsis hlawv rau hauv qab.
4. Los ntawm saum toj no peb npog nrog gauze nyob rau hauv xws li ib txoj kev uas nws saum toj no lub saum npoo ntawm pastille, yam uas tsis tau kov nws. Sau cov kev kho rau 2 hnub nyob rau hauv ib qho chaw qhuav.
5. Lub npaj txhij ua pastille yog txiav rau hauv cubes, txawm lig los nrog piam thaj thiab ua haujlwm.

Pastilla los ntawm quince tsis muaj suab thaj

Cov khoom xyaw:

• quince - 1 kg;
• zib mu ntuj - 1 kg.

Npaj

1. Peb faib kuv quince nrog chunks ntawm arbitrary puab thiab loj, tshem tawm cov noob feem. Peb boil lub quince, thiab ces peb tsom los ntawm lub sieve.
2. Ntxiv kua roj ntab rau cov kua xiav thiab kom sib tov.
3. Lub resulting sib tov yog siav on tsawg cua sov kom txog thaum lub qhov hnyav poob qab cov tais diav.
4. Npaj txhij ua ke yuav kis tau rau ntawm nplooj ntawv, roj, thiab sib zog, thiaj li muaj ib txheej 1 cm tuab.
5. Muab cov nplooj ntawv tso rau hauv lub qhov cub thiab muab lawv tso rau qhov sov ua ntej rau ib sab, ces tig thiab qhuav rau sab ob.
6. Peb tig lub npoo npaav tom qab thiab muab cia rau hauv qhov chaw qhuav.