Cov kua zaub yog ib qho cua ntses thiab lub teeb ntses kua zaub, ib qho kev xaiv zoo rau kev noj su. Tshwj xeeb tshaj yog tias koj nyuam qhuav kib ntses nag hmo, tab sis tshuav nws lub taub hau thiab me ntsis nqaij, ces koj yuav tsum tau noj ib yam dab tsi los ntawm lawv. Zoo, tsis txhob muab pov tseg!
Nyiam los ntawm ntau tus ntses kua zaub yuav ua tau zoo ua tsis tau zoo ntawm cov ceg txheem ntseeg, tab sis kuj nyob hauv tsev hauv nws cov multivark. Cov pob ntseg hauv ntau hom yog brewed sai heev thiab yooj yim. Thiab xyov yog li cas rau lub pob ntseg hauv lub multivark thiab hom dab tsi xaiv, peb yuav xav txog tamsim no.
Lub pob ntseg ntawm ntses liab nyob hauv multivarth
Cov khoom xyaw:
- Salmon (lub taub hau thiab fillet) - 400 g;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- dos - 1 pc .;
- dej - 4 yam khoom;
- carrots - 1 daim;
- txiv qaub - 1 daim;
- ntsev, dub hauv av kua txob, Bay nplooj ntoos - mus saj.
Npaj
Yog li, cia peb xav txog koj yuav ua li cas ua noj ib lub pob ntseg hauv ib lub rooj sib txoos? Ua ntej peb muab lub tais ntawm lub multivark thiab ncuav dej hauv ntawd. Tom qab ntawd ntsev mus saj, peb muab tso ntawm pieces ntawm ntses thiab ib daim ntawm txiv qaub. Txiv qaub peb yuav tsum xyuas kom meej tias thaum noj cov ntses tsis muaj qhov tsis hnov tsw tsw. Peb muab lub tais ntim rau hauv lub thawv multivark thiab teem rau hom "Quenching" rau li 35 nasthis (nyob ntawm seb cov qauv ntawm cov multivark).
Lub sij hawm no, peb tau tu cov qos yaj ywm, carrots, dos thiab txiav mus rau hauv me me. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm, ntxiv tag nrho cov txiav zaub mus rau broth, ntsev, kua txob mus saj thiab muab tso rau lub Bay nplooj ntoos. Ntxiv dua thiab, muab lub tais ntim rau hauv lub rooj sib txoos rau 30 feeb ntxiv, tab sis nyob rau "Chav ua noj". Qhov ntawd yog daim ntawv qhia tag nrho rau kev ua zaub ua kua zaub rau hauv ntau hom kabmob.
Tam sim ntawd ua ntej pab, decorate lub pob ntseg nrog finely tws tshiab tshuaj ntsuab thiab pab nws mus rau lub rooj. Yog hais tias koj xav kom cov kua zaub tawm los ua ntau tshaj plaws, ces nws zoo dua los siv ntsev es tsis txhob salmon. Tom qab ntawd koj yuav muaj ib lub teeb thiab qab pob ntseg los ntawm ib qho trout nyob hauv ib lub multivark.
Pob ntseg ntawm liab ntses liab nyob hauv multivarka
Cov khoom xyaw:
- salmon fillet - 500 g;
- dos - 1 pc .;
- carrots - 2 daim;
- lws suav - 3 pcs.;
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- Basil, dill, parsley - rau dai kom zoo nkauj;
- vodka - 1 tbsp. diav;
- millet - 0,5 yam khoom;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Wb xav nrog koj lwm yam yooj yim tab sis qab heev hauv daim ntawv qhia yuav ua li cas mus rhaub pob ntseg hauv ib lub rooj sib txoos. Tag nrho cov zaub raug muab ntxuav kom huv thiab qhuav. Carrots thiab dos yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Peb chop cov txiv lws suav rau hauv ib lub tais. Qos yaj ywm yog peeled thiab txiav mus rau hauv loj pieces. Cov ntses fillet yog muab tso rau hauv lub tais ntawm multivarquet ua ke nrog tag nrho cov zaub, ntsev thiab kua txob rau saj. Sau nrog dej npau npau thiab muab tso rau hauv multivarku. Peb tau npaj cov "Quenching" hom thiab tos 1.5 teev. Thaum kawg, ntxiv me ntsis vodka. Ua ntej pab, peb muab txiv roj roj thiab cov zaub ntsuab. Yog hais tias koj xav noj ib qho kev noj qab haus huv ntau, koj tuaj yeem tso tau cov ntxhuav nrog rau zaub.
Lub pob ntseg ntawm pike hauv ntau hom
Cov kua zaub, siav hauv pike multivark, yog lwm txoj hau kev rau lub kua muag ceev thiab tsis sib haum.
Cov khoom xyaw:
- pike - 400 g;
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- dos - 1 pc .;
- carrots - 1 daim;
- zaub ntsuab - kev kho kom zoo nkauj;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Pike yog ib qho zoo rau kev nplua nuj thiab nqaij npuas.
Sau tag nrho cov khoom xyaw nrog dej kub, lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj thiab tig rau "Cov kua zaub" hom li ntawm ib teev. 10 feeb ua ntej qhov pib, peb ntxiv cov zaub ntsuab rau pob ntseg thiab ua tib zoo noj tawm cov carrots thiab cov hauv paus dos.