Thiab puas tau koj paub tias nrog kev pab ntawm ib qho multivarker zoo tib yam koj tuaj yeem ci qab zib, tshiab thiab cua rye qhob cij ? Yuav ua li cas ua li ntawd, peb mam qhia koj tam sim no.
Tsis pub cov txiv kab ntxwv rye cij nyob rau hauv ntau hom kab mob
Cov khoom xyaw:
- rye hmoov - 250 g;
- Nplej hmoov nplej - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- ci dej qab zib - 1 teaspoon;
- butter - 30 g;
- ntsev;
- oat flakes - 100 g.
Npaj
Yog li, cov hmoov nplej ntawm ob hom yog sieved ntau zaus los ntawm kev sib tsoo rau hauv lub qhov tob tob. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv ntsev, ci dej qab zib thiab oatmeal. Npauj npaim butter thiab ncuav nws zoo rau hauv qhov sib tov sib xyaw ua ke nrog tsev kefir . Tam sim no sib tov txhua yam kom nrog ib diav thiab knead ib homogeneous mov paj. Peb muab nws tso rau hauv ib lub pob thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov li 30 feeb.
Lub sij hawm no peb muaj xws li multivark hauv lub network, sov nws, sprinkle lub tais nrog hmoov thiab kis tau tus mov paj. Peb tau npaj cov "Ci" thiab tos txog ib nrab ib teev. Tom ntej no, peb xyuas cov mov mog rau qhov kev npaj, rau qhov no, ua tib zoo tshem nws thiab maj mam kais rau hauv qab, yog tias lub suab lag ntseg, ces cov mov yog npaj. Npog nws nrog ib phuam thiab tawm kom txias. Tias 's tag nrho, mos thiab qab nplej-rye qhob cij hauv lub multivark yog npaj txhij!
Daim ntawv qhia rau rye qhob cij nyob rau hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 700 g;
- rye flour - 2 yam khoom;
- granulated qab zib - 1 tbsp. diav;
- qhuav poov xab - 1 pob ntawv;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- txuj lom;
- dej - 500 ml.
Npaj
Qhuav poov xab yog yaj nyob rau hauv dej sov, ncuav qab zib, ncuav nyob rau hauv zaub roj thiab muab ib lub pinch ntawm ntsev. Peb sib tov txhua yam kom txog thaum tus thiab maj mam ncuav cov hmoov nplej. Peb knead ib lub khob noom cookie, npog lub lauj kaub nrog phuam thiab tawm mus rau 1 teev nyob rau hauv ib qho chaw sov. Tom qab ntawd maj mam muab lub khob noom coj tawm ntawm lub lauj kaub thiab ua tib zoo knead nws nrog koj ob txhais tes, sib sau ua "pob".
Peb muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm ntau lub npoo npoo, roj nrog roj, thiab tawm mus txog ib teev, ces npog nws nrog phuam dua. Tom qab ntawd, kaw lub hau ntawm lub cuab yeej, teev hom "Baking" thiab ua noj rau 60 feeb. Tom qab lub teeb liab, ua tib zoo tshem tawm cov mov ci nrog kev pab ntawm ib lub pob tawb rau lub zog thiab tig mus rau sab nraud. Rov ua dua, nruab rau "Kev Ci Ci" rau 40 feeb. Npaj txhij nqa tawm ntawm lub khob cij los ntawm lub rooj sib txawv, muab tso rau hauv ib lub phaj, npog nrog phuam thiab cia nws txias mus rau qhov chaw sov.
Rye khob cij daim ntawv qhia rau ntau yam
Cov khoom xyaw:
- rye flour - 2 yam khoom;
- nplej hmoov nplej - 700 g;
- boiled dej - 500 ml;
- kefir - 0,5 yam khoom;
- qhuav poov xab - 11 g;
- zaub roj;
- granulated qab zib - mus saj.
Npaj
Qhuav poov xab yog yaj hauv dej sov, ntxiv ntsev, suab thaj thiab zaub roj. Peb sib tov txhua yam kom huv si thiab maj mam ncuav cov hmoov nplej. Peb knead lub elastic, tsis yog-nplaum mov paj, npog nws nrog ib tug phuam thiab cia nws nyob rau hauv ib qho chaw sov so txog 65 feeb.
Koj tuaj yeem sawv lub khob noom cookie nyob rau hauv ntau hom, vim qhov no peb kis mus rau hauv lub tais, tig rau qhov "Kev Cua Kub" thiab muab lub cuab yig me ntsis
Tom qab kaw lub hau, khij qhov "Ci" thiab ntes txog 60 feeb. Tom qab ntawd, ua tib zoo tig mus rau lwm sab thiab ci kom txog thaum npaj txhij rau lwm 40 feeb. Npaj txhij cov nplej tshiab kom zoo zoo tshem tawm ntawm lub phom sij nrog lub phuam thiab cia kom txias txav, npog nws nrog phuam huv. Cov qhob cij hloov mus ua paj zoo nkauj, Npliag thiab muag!