Lentil kua zaub kua zaub

Lentils yog ib qho tseem ceeb heev ntawm cov khoom qab zib. Nws yog ib qho khoom zoo heev, muaj, nrog rau lwm yam, zaub fiber ntau. Thiab qhov no txhais tau hais tias los ntawm lentils koj muaj peev xwm npaj qab lenten lauj kaub tais diav, nrog rau cov kua zaub.

Yog li thov mus rau lub khw lossis rau cov kiab khw thiab xaiv ib lub lentil zoo ntawm txhua yam thiab xim, uas zoo li nws. Nws yuav tsum tau sau tseg tias lentils ntawm ntau hom (feem ntau yog txawv nyob rau hauv cov xim) yog siav kom txog thaum npaj txhij rau tib lub sijhawm, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yog siav los ntawm 20 mus rau 60 feeb (peb yuav txiav txim seb lub npaj los ntawm kev, uas yog, mus saj).

Yuav ua li cas noj kua zaub ntshiv ntawm lentils?

Nws yog qhov zoo tshaj plaws los rhaub cov lentils cais thiab, kab tias, ntxuav (kom tsis txhob muaj zog ntawm flatulence), thiab tom qab ntawd ntxiv tas li.

Lenten noj cov zaub mov nrog lentils, qos yaj ywm thiab nceb - daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

Npaj

Soak lentils rau 20 feeb hauv cov dej npau npau, ces yaug, ncuav dej huv thiab noj kom txog thaum npaj txhij rau hauv ib qho sau qoob loj.

Nyob rau hauv ib tug nyias saucepan ua noj rau 20 feeb carrots tws nceb thiab qos yaj ywm (dej yuav tsum tsis ntau tshaj 1.5 liv, tab sis tsawg dua). Ntxiv spices. Qhov tseeb, qhov no yog zaub kua zaub.

Thaum cov lentils npaj txhij, yaug nrog dej hau (los yog tsis ntxuav) thiab muab tso nrog kua zaub los ntawm ob lub lauj kaub. Ncuav ib me ntsis txiv ntseej roj, yog hais tias koj xav tau - lub caij lub kua zaub nrog 2 dia lws suav muab tshuaj txhuam.

Peb ntxiv tws zaub thiab qej. Cia cov kua zaub brew rau 10 feeb hauv qab lub hau.

Peb pab nrog coarse noj haus loaves.

Lentil kua zaub puree - Hom Indian daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

Npaj

Lentils steamed nrog boiling dej, ntxuav, ua noj (broth poured rau hauv ib lub lauj kaub cais).

Pumpkin nqaij, kua txob qab zib thiab fennel peb finely thiab wessed kom txog thaum muag muag nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying lean roj nrog curry thiab lws suav ntxiv. Peb txias no sib tov, ntxiv me ntsis kua txiv qaub thiab dej.

Npaj lentils, qej thiab pasted nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, nqa cov blender mus rau lub xeev ntawm homogeneity. Yog hais tias lub sib xws yog tuab heev, ntxiv me ntsis decoction ntawm lub lentil.

Npaj kom txhij-dej sov kua yog poured rau hauv pab khob, sprinkled nrog tws tshuaj ntsuab thiab sesame noob. Xws li cov kua zaub kua ntsev ntawm lentils yog ua nrog rau ib lub tiaj tshiab hauv cov ncuav mog qab zib los yog lavash .

Lenten kua zaub ntawm lentils ntsuab nrog aubergines - ib daim ntawv qhia nyob rau hauv lub Pan-Asian style

Cov khoom xyaw:

Npaj

Lentil steamed nrog boiling dej ob zaug thiab ntxuav, ces noj kom txog thaum uas npaj txhij, lub broth yuav tsum tsis txhob drained.

Eggplants txiav rau hauv cubes, tuav hauv dej txias rau 10 feeb thiab quav nyob rau hauv ib tug colander.

Roj cua txias suab thaj nyob hauv ib lub lauj kaub. Fry eggplants nrog stirring thiab tuav lub yias periodically. Ntxiv tws loj txiv lws suav thiab cov txuj lom. Txo qhov hluav taws kub thiab muab tso tawm.

Muab cov qe nrog cov lentils ua ke, nphoo nrog cov tee me. Lub caij cov kua zaub nrog kua ntses. Koj tuaj yeem pab nrog cov nplej xim kasfes los yog barley ncuav.