Khob noom cookie ntawm kefir rau kurika

Kornik yog ib lub ncuav qab zib Lavxias tsoos tsho, uas tau khaws nws cov koob tsheej ntev los lawm. Muaj ntau txoj kev los npaj qhov khoom noj khoom haus uas muaj tseeb tiag, thiab lawv sib txawv ntawm qhov kev hloov, thiab ntau yam kev sim siv. Ib co noj kurik los ntawm lub taub los yog cov kua nplaum ua poov xab, siv ntau hom ntsaws, sib cais los ntawm pancakes, lwm tus xav tau ib qho yooj yim version ntawm nws thiab npaj los ntawm ib tug unleavened mov paj. Niaj hnub no peb yuav xav txog cov kev xaiv rau kev npaj ib lub khob noom cookie rau ntawm ib kab ntawm kefir. Nws hloov mus ua kev sib tw, airy, heev yooj yim los npaj thiab tsis tau tshwj xeeb kev ua noj ua haus.

Yuav ua li cas ua mov paj rau kurik on kefir - daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

• kefir roj cov ntsiab lus ntawm 3.2% - 250 ml;
• margarine cream - 250 g;
• ntsev - 1/2 tsp;
• dej qab zib - 1/2 teaspoon;
• vinegar 9% - 1 teaspoon;
• Nplej hmoov nplej.

Npaj

Kefir nrog cov roj tsawg ntawm 3.2% los yog ntau tshaj yog tov nrog dej qab zib, tua tau vinegar, ntsev, melted thiab txias margarine thiab sib tov zoo. Tam sim no peb ncuav me ntsis sifted hom qoob mog hmoov thiab pib ib muag, tab sis tsis nplaum ua khob noom cookie.

Peb qhwv nws nrog ib zaj duab xis khoom noj thiab txiav txim siab nws nyob rau hauv ib qho chaw ntsiag to ntawm chav tsev kub ib thiab ib nrab mus rau ob xuab moos. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm, lub mov paj rau kurik on yogurt yog npaj txhij, koj muaj peev xwm mus rau tsim ntawm lub khoom noj qab zib.

Daim ntawv qhia rau lub kurik keemaker nrog cov qe

Cov khoom xyaw:

• kefir 3,2% - 250 ml;
• butter - 150 g;
• qe - 1-2 daim;
• ntsev - 10 g;
• dej qab zib - 10 g;
• vinegar - 10 ml;
• granulated qab zib - 35 g;
• Nplej hmoov - 700 g lossis ntau npaum li cas yuav noj mov paj.

Npaj

Qe txhuam nrog suab thaj kom txog rau thaum airy thiab zoo nkauj, ntxiv ntsev, dej qab zib, extinguished nrog vinegar, melted butter, ncuav kefir thiab sib tov. Tam sim no ncuav nyob rau hauv ib feem me me ntawm sifted hmoov thiab pib ib tug mos mov paj. Peb qhwv nws nrog zaub mov noj, peb muab tso rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ob peb teev kom rov siav. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, peb pib mus rau qhov tsim ntawm cov khoom.

Peb muab cov ntawv qhia ntau tshaj plaws rau kev ua ib tus kab ntawm txoj kev kuaj ntawd.

Kornik nrog qos yaj ywm los ntawm mov paj on kefir nyob rau hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

• mov paj rau kefir;
• nqaij qaib nqaij (pulp) - 450 g;
• qos tuber - 700 g;
• dos - 120 g;
• butter - 75 g;
• av dub kua txob - mus saj;
• ntsev - mus saj;
• qe - 1 daim;
• Txuj lom xaiv los ntawm - mus saj.

Npaj

Npaj lub khob noom cookie ntawm kefir, noj raws li ib qho ntawm cov zaub mov saum toj no thiab thaum nws yuav tsum tau muab pov tseg, npaj tag nrho cov khoom xyaw rau txhaws. Nqaij qaib nqaij ntxuav, kom zoo zoo qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav mus rau hauv me me slices. Qos yaj ywm raug tshem tawm ntawm tawv thiab txiav rau hauv cubes ntawm me me. Peb tshem tawm cov noob qoob loo los ntawm shells thiab muab cov me me los txiav.

Tom qab qhov kev xeem npaj lawm, peb muab faib ua ob ntu, ib qho yog dov tawm thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv roj rau qhov ci. Nyob rau hauv lub qab nteg tawm lub cubes ntawm qos yaj ywm, pre-ntsev lawv, kua txob thiab seasoning nrog spices. Tom qab ntawd peb faib nqaij qaib nqaij nrog dos. Tsis txhob hnov ​​qab los kuj ntsev nrog ntsev, kua txob thiab tshuaj lom. On to top, nteg tawm pieces ntawm butter thiab npog thib ob, dov mus txog rau qhov loj me me, ib txheej. Ua tib zoo nias lub cim, thaum kaw ob txheej ua ke thiab muaj tucked npoo, promazyvaju sab saum toj ntawm lub ncuav qab zib nrog lub nrua ntaus nrig thiab peb ua los saum toj no ib qho me me rau qhov tawm ntawm chav.

Txiav txim xyuas cov zaub mov hauv lub hauv ntej kom txog 170 degrees cub rau li ib teev los txog rau thaum npaj txhij thiab dej qab. Lub sijhawm ua haujlwm yuav txawv nyob ntawm seb qhov cub ntawm koj qhov cub puas yog.