Dab tsi yuav surprise cov qhua rau cov nyiaj so koobtsheej tom ntej? Lo lus nug no tas li nug los ntawm ntau mistresses. Peb xav kom koj npaj ib qho khoom noj khoom haus qub thiab cua - aubergines nrog brynza nyob rau hauv qhov cub.
Eggplant yob nrog cheese
Cov khoom xyaw:
- eggplant - 2 pieces;
- Walnuts - 50 g;
- brynza - 150 g;
- qej - 1 clove;
- zaub roj;
- ntsev - mus saj;
- qaub cream - 30 ml.
Npaj
Yog li ntawd, los npaj lub eggplant, ci nrog cheese, lub zaub yog ntxuav kom huv thiab wiped nrog ib tug phuam. Tom qab ntawd txiav tawm lub xiav tails thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Sprinkle lawv mus saj ntsev thiab tawm mus li 30 nas this ces muab kib rau ob sab hauv zaub roj. Brynza rubbed on ib tug melon grater thiab tov nrog tws walnuts. Ntxiv rau hauv av qej, thiab tshiab tshuaj ntsuab. Me ntsis caij nrog qaub cream thiab mix. Tam sim no mus rau qhov kev npaj ntawm qaws: nyob rau ntawm ntug ntawm txhua daim, muab me ntsis khoom thiab twist. Peb xa eggplants nrog cheese thiab qej mus rau ib qho cub preheated thiab ci rau txog 10 feeb.
Eggplants khoom ntim nrog cheese
Cov khoom xyaw:
- eggplant - 5 pcs.
Rau txhaws:
- brynza - 200 g;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- hnub ci-txiv lws suav - 2 pcs;
- qej - 2 cloves;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- Basil - rau kho kom zoo nkauj.
Npaj
Ua ntej pib ua noj ua haus, peb taws lub qhov cub thiab cia nws sov kom sov. Eggplant kuv, txiav mus rau hauv 2 halves, txiav lub cruciform nqaij. Ntub lawv nrog txiv ntseej roj thiab teem caij ci rau 20-30 feeb nyob rau hauv qhov cub. Lub sijhawm no peb tab tom npaj ua tiav. Brynza yog txiav mus rau hauv me me pieces thiab tov nrog finely tws qhuav txiv lws suav , dub kua txob thiab thyme. Nyem cov qej thiab ntse. Peb siv lub eggplant los ntawm qhov cub, maj mam txias nws thiab tawm ib feem ntawm lub pulp nrog ib diav. Sau cov nkoj nrog cov khoom thiab ci rau lwm 10-15 feeb. Peb decorate stuffed eggplants nrog cheese thiab txiv lws suav nrog basil nplooj thiab pab lawv mus rau lub rooj.