Thaum hnub yoo mov, kev noj zaub mov los yog kev coj zoo, qee cov tsis kam, tab sis pub lawv tus kheej noj ntses.
Los ntawm minced ntses yuav npaj, noj qab haus huv, heev six thiab yooj yim digestible patties, peb yuav qhia koj yuav ua li cas nws.
Qee hom ntau hom ntses muaj muag nyob rau hauv daim ntawv txiav, uas yog heev heev thiab yooj yim rau kev npaj minced nqaij. Koj tsuas yog yuav tsum tau zom cov ntses nyob rau hauv ib tug nqaij grinder thiab ntxiv ib co khoom xyaw.
Yuav ua li cas ntxiv rau minced nqaij rau ntses cutlets?
Nws yog paub tias muaj txaus recipes rau minced nqaij rau cutlets, tab sis hais tias lawv tig tawm muaj kua coj mus rau hauv tus account lub qauv thiab roj cov ntsiab lus ntawm nqaij ntawm cov ntses. Yog hais tias nws yog dryish (piv txwv li, nws yog cod, saide), koj yuav tsum ntxiv cream. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yog ib qhov tsim nyog ntxiv cov qe mus rau hauv av nqaij. Nws tseem yuav ua rau kev txiav txim siab nrog cov ntses kom ntswj lub teeb nyob rau hauv ib lub nqaij grinder, tej zaum ntxiv ntxiv tws tshiab zaub, maj mam ntxiv minced nqaij thiab lub caij nws nrog spices.
Ntses patties - ib daim ntawv qhia rau minced salmon
Cov khoom xyaw:
- trimmed salmon - 600 g;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- dos - 1 pc .;
- qhuav txuj lom (av dub kua txob, cloves, coriander);
- zaub (zaub txhwb qaib, zaub basil, coriander);
- hmoov nplej tov nrog cov nplej hauv qhov sib npaug;
- ntsev;
- roj.
Npaj
Txiav tus salmon los ntawm ib tug nqaij grinder nrog dos thiab zaub. Ntxiv spices, qe, me ntsis salting thiab maj mam tuav nrog rab rawg. Peb ua kom sov roj rau hauv ib lub lauj kaub khov (nws yog qhov zoo dua rau cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab), tiam sis qhov koj xaiv yog koj li. Peb muab cutlets nrog ob txhais tes, qhob cij rau hauv cov pob kws thiab cov hmoov nplej thiab kib kom txog thaum kub kub-xim av ntxoov txog li 3 4 feeb ntawm txhua sab. Koj tseem tuaj yeem tuav nws me ntsis tsawg tshaj plaws nyob rau hauv lub qhov hluav taws kub, kom lub cutlets ua ntau tshaj lij. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, Fry tsis ntau tshaj 10 feeb.
Tiav ntses cutlets tau txais kev pab zoo nrog cov txhuv los yog qos yaj ywm, thiab qee lub teeb ntses, piv txwv, txiv qaub-mustard-qej. Koj tseem yuav ntxiv mus rau sauce quail qe, ib me ntsis ntuj cream, soy sauce, nqaij avocado txiv hmab txiv ntoo.
Txawm hais tias ntses cutlets yog npaj sai sai, ci lawv yog qhov zoo tshaj plaws tshaj li frying, yog li nws yog ntau pab tau.
Ntsim cutlets los ntawm ntses mince nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- cod los yog lwm yam pheej yig ntses - 600 g;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- cream tuab fatty - 2-3 tbsp. dais;
- dos - 1 pc .;
- qhuav txuj lom hauv av (piv txwv li, qhov sib tov ntawm curry los yog hops-suneli);
- zaub (zaub txhwb qaib, txhwb pob txha, zaub qhwv);
- hmoov nplej tov nrog cov nplej hauv qhov sib npaug;
- ntsev;
- roj;
Rau cov ntses:
- qaub;
- mustard npaj txhij;
- avocado lossis pulp ntawm txiv tsawb;
- qej;
- kub kua txob kub.
Npaj
Peb muffle tus ntses thiab kis nws los ntawm ib tug nqaij grinder nrog ib tug hneev. Yog hais tias nws yog ib tug ntses nrog me me pob txha, nws yog zoo dua mus skip lub mince los ntawm nqaij grinder thiab ib tug thib ob lub sij hawm. Teem lub nruab nrab ntawm qhov taub lossis me me. Txiav cov zaub ntsuab nrog ib rab riam. Lub caij nrog minced nqaij spices, ib me ntsis salting, ntxiv cream thiab qe. Koj tuaj yeem nqa me ntsis diav rawg rab rawg nrog rab rawg kom lub cutlets zoo nkauj tshaj. Peb daim ntawv txiav, paniruem nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm pob kws thiab nplej hmoov, nplua roj
Yuav tsum muab cov ntses los ntawm cov nqaij ntses, nrog rau lwm cov ntses tais diav, koj tuaj yeem pab cov txiv hmab txiv ntoo ci, vodka, iab los yog txiv hmab txiv ntoo tinctures, gin los yog lub teeb npias.