Roj cholesterol yog tsim nyog rau kev tsim ntawm cov kua qaub acids, kev sib deev hormones thiab vitamin D. Lub siab ua kom qis qis tshaj li ntawm 70% ntawm tus neeg mob, thiab tus neeg ntawm tus neeg tau txais los ntawm cov khoom muaj roj cholesterol. Kev pub noj tsis pub tshaj 300 mg rau noj txhua hnub. Yog hais tias ib tug neeg tshaj tus lej tso cai, tab sis teeb meem kev noj qab haus huv tsim, piv txwv li, txoj kev pheej hmoo ntawm cov mob plab thiab kab mob muaj zog tuaj.
Cov khoom noj muaj roj cholesterol?
Muaj ib daim ntawv teev cov khoom noj uas muaj roj ntau ntau thiab, feem ntau, tsis muaj txiaj ntsig rau lub cev ua ke. Yog tias koj xav ua kom muaj kev noj qab haus huv thiab tsis muaj hnyav ntau , ces sim ua kom txwv tsis pub los yog tshem tawm ntawm koj daim ntawv qhia tawm.
Hauv cov khoom siv roj (cholesterol) li cas:
- Margarine . Ib yam ntawm cov khoom tsim teeb meem, raws li nws yog cov roj ntsha tseem ceeb, uas ua rau lub siab yuav tsim muaj roj ntau ntau thaum nws cov ua tiav.
- Hnyuv ntxwm khoom . Yeej, nqaij npuas thiab lard yog siv rau kev tsim cov sausages, thiab cov roj cholesterol muaj nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg. Tsis tas li ntawd, qhov raug mob ntawm xws li cov khoom nce ntau yam ntxiv.
- Yolks . Sib tham txog cov khoom uas muaj cov roj cholesterol, koj tuaj yeem tsis tau rau txoj qe, uas txog thaum nyuam qhuav nyob hauv cov hmoov txhuas nrog cov roj ntsha-uas muaj cov khoom. Nyob rau hauv ib lub qe yog qhov chaw 210 mg. Tsis ntev los no, cov kws tshawb fawb tau pov thawj tias cov roj cholesterol tsis yog teeb meem li cov roj cholesterol.
- Caviar . Qhov no delicacy kuj muaj ntau cov roj cholesterol, tiam sis tsis yog txhua leej txhua tus noj nws nyob rau hauv loj qhov ntau, yog li tej zaum koj yuav them taus ib tug nyiam caviar nrog caviar. On 100 g muaj 300 mg ntawm cov cholesterol.
- Nyob kas poom . Cov ntsiab lus ntawm cov cholesterol rau hauv cov khoom zoo li no, yog li nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob noj cov zaub mov kaus poom thiab tshwj xeeb yog tias lawv muag hauv roj.
- Cheese . Muaj ntau cov cheeses muaj roj, uas txhais tau hais tias lawv muaj cov roj cholesterol ntau, yog li yog tias koj nyiam cov khoom no, ces muab qhov qis rau cov roj tsawg. Tus nqi yuav tsum tsawg dua 40%.
- Cov khoom noj ceev . Lub ntiaj teb nyiam zaub mov, raws li kev tshawb fawb, yog txaus ntshai rau kev noj qab nyob thiab tsis tsuas yog vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov cholesterol.
- Nqaij ntses . Txawm tias muaj cov ntau ntawm cov khoom tseem ceeb, nyob rau hauv cov khoom xws li muaj ntau heev ntawm cov cholesterol . Piv txwv, raws li cov lus ceeb toom ntawm cov kws tshawb fawb thaj, 100-200 gr ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj 150-200 mg ntawm cov roj cholesterol.