Ziziphus - ua zaub mov txawv

Zizifus, lub recipes ntawm uas tsis tsuas varied, tab sis kuj tseem ceeb, to top qhov qeb duas ntawm lub ntiaj teb medicinal nroj tsuag. Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv Yexu, caw, jam, jams, candied txiv hmab txiv ntoo, compotes yog siv, lawv siv nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub caij ntuj no marinated thiab qhuav qhuav billets. Xav txog cov kev xaiv ua cov nroj tsuag txawv no tom tsev.

Nyob kas poom zither - daim ntawv qhia

Thawj txoj kev ua noj yog zizifus stuffed nrog qej nyob rau hauv marinade. Xws li kev npaj yuav siv los ua ib qho khoom noj txom ncauj ywj siab, thiab kuj yog ib qho zoo ntxiv rau cov nqaij npuas sov.

Cov khoom xyaw:

• txiv hmab txiv ntoo ntawm zizifus - 1,9 kg;
• kua kua txiv hmab - 180 ml;
• Bay nplooj - 10 g;
• kua txob dub dub - 5 g;
• qej - 15 g;
• ntsev - 50 g;
• piam thaj - 15 g;
• dej - 1,2 l;
• zaub roj - 90 ml.

Npaj

1. Yaug qhov tsis paub qab hau, ntsuab txiv hmab txiv ntoo ntawm ziphis thiab pub kom qhuav.
2. Peeled qej, disassemble on cov hniav thiab nteg nyob rau hauv qab ntawm ib tug sterile ntim nrog rau kua txob thiab Bay nplooj ntoos. From saum toj no, raws li tightly li sai tau nteg cov txiv hmab txiv ntoo ntawm zysofus, ces npog lawv nrog ib tug nplooj ntoos thiab ib daim ntawm qej.
3. Sov lub dej, tsis ua rau nws mus rau boil, thiaj li hais tias thaum pouring, tsis txhob puas lub txiv hmab txiv ntoo. Ntxiv qab zib, ntsev thiab vinegar, tuav ob peb feeb rau ntawm qhov hluav taws kub kom txog thaum cov khoom xyaw yog ua tiav.
4. Sau cov txiv hmab txiv ntoo nrog marinade, thiab tom qab ntawd nrog zaub roj, uas yuav ua rau lub neej txee ntawm lub billet. Kaw lub hau nrog lub hau kaw thiab muab xa mus rau qhov chaw txias kom ntev dua.

Zizifus - daim ntawv qhia rau kev npaj cov txiv hmab txiv ntoo candied

Yuav kom khaws cov txiv hmab txiv ntoo ntawm jellyfish nyob rau hauv daim ntawv ntawm Sweet candied txiv hmab txiv ntoo yog ib txoj kev zoo rau kom ntxiv cov vitamin cia nyob rau hauv lub caij ntuj no. Nws paub tias cov khoom qab zib qab zib zoo li no, khaws cov khoom noj thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig txhua xyoo txhua xyoo, tsis tas hloov lawv cov khoom.

Cov khoom xyaw:

• cov txiv hmab txiv ntoo ntawm zysofus - 950 g;
• piam thaj 750 g;
• citric acid - 5 g;
• dej 650 ml.

Npaj

1. Yaug lub txiv hmab txiv ntoo ntawm lub neej, qhuav thiab puncture nyob rau hauv ib co chaw nrog ntoo skewer.
2. Los ntawm dej thiab qab zib, npaj lub syrup, boiling cov khoom xyaw rau ob peb feeb.
3. Muab cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib lub laub thiab ua noj rau ib lub hlis twg ntawm ib teev, stirring puav. Tshem tawm cov workpiece ntawm lub phaj thiab cia nws brew rau ob peb teev, tom qab ntawd rov ua dua txoj hau kev ntxiv nrog citric acid.
4. Weld lub txiv hmab txiv ntoo kib on ib sieve, kom tshem tawm tshaj syrup.
5. Tshaj tawm cov txiv hmab txiv ntoo tas rau ib qho chaw tiaj tus thiab huv si kom tiav ziab hauv chav sov.
6. Hloov cov khoom noj tau cog txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov ziphys mus rau hauv lub khob ntim thiab cia hauv qhov chaw qhuav thiab txias.

Compote los ntawm qhuav ziphifus - daim ntawv qhia

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm qhuav ziphifus yog feem ntau siv nyob rau hauv recipes ntawm vitamin compotes thiab tinctures. Zizifus xav tias ib qho yooj yim ua noj ua haus uas tsis tau tshwj xeeb kev ua noj ua haus los ntawm cov neeg nyiam noj zaub mov zoo. Xav txog ib daim ntawv qhia ceev ceev rau haus dej ntawm ziphis thiab zib ntab.

Cov khoom xyaw:

• cov txiv hmab txiv ntoo ntawm zysofus - 900 g;
• dej - 2.9 l;
• zib mu - 50 ml.

Npaj

1. Ncuav lub npaj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ziphysus nrog dej thiab noj rau ib nrab ib teev kom txog thaum ua softened.
2. Nias tawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab ua kom cov kua ua kom dej kom txog thaum uas sib sib zog nqus.
3. Ntxiv zib mu rau lub tiav dej haus thiab ncuav tshaj lub khob ntim. Thaum siv, dilute nrog dej.

Jam ua los ntawm jazz - daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

• txiv hmab txiv ntoo ntawm zysofus - 800 g;
• piam thaj - 800 g;
• dej 400 ml;
• citric acid - 10 g.

Npaj

1. Yaug lub txiv hmab txiv ntoo ntawm ziphys, qhuav thiab nibble txhua txhua Berry nrog ib tug nkhaus.
2. Ntxiv qab zib thiab citric acid rau boiling dej, noj ib me ntsis thiab ncuav cov txiv hmab txiv ntoo npaj nrog ib tug qab zib syrup.
3. Tuav lub berries nyob rau hauv syrup rau ob peb teev, tom qab uas noj rau ib nrab ib teev, stirring.
4. Npaj txhij jam ncuav on sterile jars thiab cover nrog sterile hau.