Pom zoo rau ua zaub mov txawv, ntawm chav kawm, ib tug tseem ceeb thiab cua zaub cream kua zaub. Cov phaj no tuaj yeem ua tau lean thiab kev noj haus tsis tau ntxiv cov khoom ntawm tsiaj keeb kwm los yog ua noj nrog cov tshuaj nplaum, uas yuav zoo heev ntxiv rau nws cov kev nplua nuj thiab qhov tsw zoo ntxiv.
Zaub kua zaub kua zaub - lean daim ntawv qhia nrog taub dag
Cov khoom xyaw:
- taub dag tshiab - 650 g;
- qos tubers ntawm medium loj - 3 pcs.;
- txiv roj roj - 45 ml;
- lim dej - 900 ml;
- txiv qaub kua txiv - 15-20 ml;
- Noob ntawm taub dag (roasted) - mus saj;
- seasonings thiab spices - mus saj;
- twigs ntawm tshiab zaub - mus saj;
- av kua txob dub - 1 pinch;
- ntsev, loj - 2 pinch.
Npaj
Rau ua noj zaub nyoos kua zaub, peb ntxuav lub taub dag los ntawm daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv cubes. Zoo sib xws, grind lub peeled qos tubers. Peb tso lub taub dag thiab qos yaj ywm loj nyob rau hauv txawv huam, ncuav ntxuav dej thiab tusyees muab tso rau hauv lub qhov cub, pouring dej mus saj. Los ntawm readyness ntawm cov zaub slices, peb ntaus lawv nrog lub zeeg kom txog rau thaum lub creamy zoo nkauj tau, thiab ces peb txuas lub taub dag thiab qos los ua ke ua ke, peb saj nrog txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj thiab rov muab dua rau kua zaub. Hauv qib no, ntxiv cov txuj lom rau koj saj thiab noj cov khoom noj rau tsib feeb. Yog hais tias koj noj xws li ib tug zaub cream kua zaub rau ib tug me nyuam, ces koj yuav tsis ntxiv spices.
Thaum noj mov, peb ntxiv cov kua zaub kua zaub nrog taub dag thiab cov tshuaj tshiab.
Taub dag, yog tias xav tau, hloov tau nrog lwm cov zaub los yog sib tov ntawm ntau hom zaub.
Zaub cream kua zaub nrog cream - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Broccoli cabbage - 240 g;
- ntsuab khov ntsuab peas - 120 g;
- qos tubers - 220 g;
- leek (dawb qhov) - 60 g;
- carrots - 60 g;
- champignons - 120 g;
- Lee - 220 ml;
- lim dej - 900 ml;
- twigs ntawm tshiab zaub - mus saj;
- av dub kua txob - 1 pinch;
- feem ntau ntsev - 2 pinches.
Npaj
Thaum pib ntawm ua noj ua haus, peb ntxuav lub qos tubers thiab carrots, txiav lawv arbitrarily thiab