Nyob rau hauv lub caij ntuj sov koj xav noj ib yam dab tsi pab tau, tsis muaj lub cev zoo thiab yooj yim. Thiab peb yuav qhia rau koj hnub no yuav ua li cas ua ib tug sauce ntawm tshiab cucumbers. Nws txuam nrog cov nqaij ntses los yog nqaij lauj kaub tais diav, thiab nws kuj tsim nyog rau zaub xam lav.
Sauce los ntawm tshiab cucumbers thiab qaub cream
Cov khoom xyaw:
- tshiab dib - 95 g;
- qaub cream yog tsawg-rog - 20 ml;
- qej - 1 clove;
- txiv qaub kua txiv - 10 ml;
- zaub tshiab - 1 pawg;
- txuj lom;
- txiv roj roj - 10 ml;
- mayonnaise - 20 ml.
Npaj
Cucumbers ntxuav, peeled thiab txiav lawv heev finely los yog rubbed on ib grater. Tam sim no muab lub resulting zaub loj nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv qaub cream thiab mayonnaise. Ua tib zoo sib xyaw thiab muab pov rau lub ntsej muag ntiav ntiav. Qej yog ntxuav, squeezed los ntawm cov xovxwm thiab xa mus rau sauce. Peb ncuav me ntsis zaub roj, txiv qaub kua txiv thiab muab pov npauj qhwv tshiab tshiab. Tom qab ntawd, nplawm cov ntsej muag nrog lub plhaw thiab pab npaj cov ntses nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab qej, hloov nws mus rau hauv ib lub thawv zoo nkauj.
Tar-tar sauce los ntawm tshiab cucumbers
Cov khoom xyaw:
- tshiab cucumbers - 120 g;
- qej - 2 cloves;
- Haus yogurt - 410 ml;
- mayonnaise - 20 ml;
- txiv qaub kua txiv - 5 ml;
- Qhuav mint - pinch;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Cucumbers ntxuav, txiav lawv kom zoo zoo los ntawm daim tawv nqaij thiab shred zaub nyob rau hauv me me pieces. Tom ntej no, muab tso rau hauv ib lub tais, ntxiv mayonnaise thiab ntxiv ntsev kom saj. Tom qab peb nkag mus rau lub txiv qaub kua txiv, ncuav tawm ntawm yogurt thiab muab pov lub qhuav mint. Ua txhua yam thiab npaj cov ntses npaj los ntawm cov tshiab cucumbers ua ntxiv rau cov ntses, nqaij los yog zaub tais.
Sauce los ntawm tshiab cucumbers thiab mayonnaise
Cov khoom xyaw:
- tshiab dib - 105 g;
- Kauslim carrots - 40 g;
- qej - 2 cloves;
- mayonnaise - 55 ml;
- tuab yogurt - 105 ml;
- txiv roj roj - 10 ml;
- tshiab dill - 0.5 pawg;
- olives - rau kho kom zoo nkauj;
- spices - mus saj.
Npaj
Cucumbers yog ntxuav, txiav los ntawm lawv tev thiab tsom cov zaub on raug nplua grater. Lub resulting loj hlob squeezed thiab drained kom zoo tag nrho cov kua txiv hmab txiv. Qij yog tiav, rinsed, soaked nrog ib ntswg thiab squeezed los ntawm ib tug nias. Finely chop tshiab dill nrog ib tug riam. Tam sim no sib tov tag nrho cov khoom xyaw npaj hauv ib lub tais, ntxiv tuab yogurt, mayonnaise, txiv ntseej roj thiab sib tov meej. Thaum kawg, kis tawm Kauslim carrots, nplawm cov ntsej muag nrog ib rab hlau, hliv cov ntses tas rau hauv piano thiab txias rau 15 nas this hauv lub cub tawg. Ua ntej pab rau lub rooj, decorate nws nrog ntsuab olives tsis muaj pits thiab dill sprigs.