Yuav ua li cas ua kom kas fes yog qhov zoo tshaj plaws los npaj ib qho kev haus cawv

Txhua tus niam tsev, txawm tias yog tsis muaj kas fes, yuav tsum paub tias yuav ua li cas thiaj ua tau kas fes, yog li, raws li xav tau, nws muaj peev xwm haus dej haus cawv los yog xav tau cov neeg hauv tsev neeg. Ntxiv rau cov classic version ntawm lawm brewed kas fes, muaj ntau ntau variations, txhua tus uas yog tsim nyog ib zaug tsawg kawg ib zaug.

Yuav ua li cas ua noj kas fes?

Zaub mov txawv ntawm kas fes yog txawv los ntawm cov txheej txheem ntawm kev ua tiav thiab cov kab txawv ntawm cov khoom xyaw ntxiv.

1. Nws yog feem ntau preferable siv freshly av kas fes taum nyob rau hauv ib tug kasfes grinder. Cov khoom yuav yog feem ntau tsawg dua aromatic.
2. Tau txais ntau dua cov nplaum ntawm cov taum hauv av tuaj yeem, ua kom cov hmoov ua ntej hauv qaib cov txwv tsis muaj qhov sib ntxiv ntawm dej.
3. Nqus cov saj ntawm haus thiab ua rau nws ntau dua me, velvety daim butter, ntxiv mus rau lub thawv thaum ua noj.
4. Tsawg cov nyhuv ntawm caffeine yuav, los ntawm kev ntxiv ib feem ntawm ob peb hom tshuaj txhuam hniav, uas muab cov dej qab ntsev thiab aroma.
5. Qhov feem ntau muaj ntxhiab thiab dej cawv yog tau tom qab ua kom sov dej haus peb zaug ua ntej yuav tau tsa cov npuas thiab tom qab tshem lub khob ntawm lub phaj.

Yuav ua li cas kom ua tau kas fes nyob hauv ib lub tsev Turkish?

Kev tshawb fawb txoj kev ua kas fes, koj yuav tsum xub npaj cov txheej txheem ntawm kev ua noj ua haus ntawm haus dej hauv Turk. Qhov kawg tshwm sim yuav yog nyob ntawm txhua yam ntawm qhov zoo ntawm cov dej, uas yuav tsum tau lim los yog fwj thiab hauv kas fes. Yuav kom txuag lub sij hawm tsis txhob muaj dej txias, koj tuaj yeem nqa tau kub, muaj cov ntxhiab tsw thiab tsis kaj siab dua ntawm kas fes thaum koj xav tau.

Cov khoom xyaw:

• natural ground coffee - 2 tsp;
• dej 100-150 ml;
• granulated qab zib - mus saj.

Npaj

1. Sov txog me ntsis hauv qab ntawm qaib ntxhw hauv hluav taws.
2. Ncuav qhov uas yuav tsum tau muaj kas fes.
3. Ntxiv qab zib mus saj, ntxiv dej txias thiab tso ib lub hwj rau ntawm lub qhov cub.
4. Tshav fais fab hauv qaib ntxhw kom txog thaum cov kab npauj npaim tshwm tuaj, tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub los yog rov ua cua sov ib lossis ob zaug yog tias xav tau.

Yuav ua li cas ua noj kas fes tsis muaj Turks?

Thiab yooj yim thiab ntau sophisticated recipes rau kas fes nyob hauv tsev yuav ua tau tsis muaj cov Turks, yog ib tug tsis nyob ntawm tes. Ua ib lub taub ntim rau kev ua noj, koj nqa tau cov daus los yog lwm cov hlab nrog tus kov, hom phiaj tooj liab lossis av nplaum tsho. Thaum lub sij hawm cua sov txheej txheem, qhov tsawg siv ntawm tshav kub yuav tsum tau khaws cia.

Cov khoom xyaw:

• natural medium-grind coffee - 2 tsp;
• dej 100-150 ml;
• granulated qab zib - mus saj.

Npaj

1. Raws li nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm tus Turk, lub nkoj uas tau xaiv rau dej kub npau npau sov me me rau ntawm lub qhov cub.
2. Zas kas fes thiab suab thaj kom saj.
3. Ntxiv dej, do thiab muab lub khob rau ntawm lub qhov cub.
4. Sov so tus txheem ntawm lub cua kub qeeb kom txog thaum lub npuas thiab npaus tshwm, tshem tawm ntawm lub phaj, muab lub npuas txiav txim.
5. Rov ua kom cov cua kub thiab cov dej ua kua dej ua kom qis dua 2 zaug ntxiv, tom qab ntawd ces muab lub kas fes qaib cov txwv qaib ntxhuav rau hauv tsev.

Yuav ua li cas ua kom kas fes hauv ib lub tshuab kas fes?

Ntxiv rau yuav ua li cas ua kasfes nrog ib tug kas fes txiag. Cov cuab yeej ntawm kev tsim dej haus yog nyob ntawm seb hom ntaus ntawv siv. Ntxiv rau hauv av kasfes, thiab qee qhov npleev, thiab dej, yog li ntawd, kom muaj kev npaj txhij ua. Nws yog ib qho tseem ceeb rau tib lub sijhawm ua raws li cov lus pom zoo ntawm lub khw ntawm lub cuab yeej siv los xaiv cov degree ntawm kev sib tsoo ntawm cov nplej, kev siv lwm txoj hau kev: cov kua ntsev los yog cov tshuaj ntsiav.

Cov khoom xyaw:

• ntuj kasfes - 2-3 tsp.
• dej - 150 ml;
• piam thaj, mis - mus saj.

Npaj

1. Ncuav dej rau hauv lub reservoir kua.
2. Sau lub taub dej kas fes nrog cov hmoov nplej hauv av, ntsiav tshuaj los yog tshuaj ntsiav.
3. Qhib lub ntaus ntawv thiab tos kom tiav ntawm qhov kev npaj ntawm kev haus.
4. Npaj txhij-ua rau muaj ntxhiab kas fes yog ua kom qab zib thiab supplemented ntawm yuav nrog mis nyuj haus.

Yuav ua li cas ua kom kas fes nyob rau hauv ib tug Fabkis txoj xovxwm?

Npaj kas fes nrog ib Fabkis txoj xovxwm yuav khaws cia tag nrho cov tints kas fes taum by txhaws cov dej haus uas tseem ceeb roj, feem ntau absorbed los ntawm cov lim dej kas fes thiab cov cav tov kas fes. Ua tsaug rau qhov no, haus dej yog feem ntau flavorful thiab saturated mus saj. Hauv qhov no, ib tug yuav tsum siv ib qho kev sib tsoo loj ntawm cov nplej.

Cov khoom xyaw:

• ntuj coarse kasfes - 2 tbsp. dais;
• lim dej - 180 ml;
• granulated qab zib - mus saj.

Npaj

1. Ncuav lub coarse kas fes mus rau Fabkis nias.
2. Tshav kub cov dej kom npau npau, ncuav mus rau hauv ib lub taub ntim.
3. Ntxig lub plunger tsis txo nws, thiab tawm qhov dej haus brewed rau 4 feeb.
4. Txo lub piston mus rau hauv qab ntawm xovxwm thiab txaus siab rau qhov zoo heev saj ntawm tiav dej haus, sweetening nws mus saj.

Yuav ua li cas brew kas fes nyob rau hauv ib txoj kev txias?

Txoj kev txias ntawm brewing kas fes yuav ua rau haus tau yam tsis muaj kev tu siab los yog qaub ncaug, uas yog tso tawm los ntawm cov noob nplej thaum lub caij kub hnyiab. Txawm li cas los xij, qhov nyiaj caffeine tseem zoo li qub, uas yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg uas txaus siab rau hauv qhov dej haus no ua rau lub cev muaj zog. Qhov tshwj xeeb tshaj yog cov no technology nyob rau hauv lub caij ntuj sov nyob rau hauv lub tshav kub, thaum koj xav siv tsuas yog ib tug chilled haus nrog dej khov.

Cov khoom xyaw:

• kas fes ntuj nruab nrab - 1/3 khob;
• txias dej purified - 1.5 khob;
• piam thaj, dej khov - mus saj.

Npaj

1. Daim ntawv qhia ntawm qab kas fes yog tua theem pib los ntawm tsuas yog tov dej nrog av nplej hauv lub khob ntim.
2. Txiav qhov sib tov sib xyaw 12-16 teev, ces lim los ntawm ib lub lim los yog khi peb zaug gauze, muab tso rau hauv lub tub yees.
3. Siv lub ntsiab concentrate tam sim ntawd los yog rau 10 hnub, diluted ib nrab nrog dej txias los yog mis nyuj thiab supplemented nrog dej khov.

Yuav ua li cas espresso tom tsev?

Nyob rau hauv muaj ib lub tshuab kas fes, nws yog preferable rau entrust lub brewing ntawm espresso kas fes. Nyob rau hauv siab, cov dej haus yuav tau txais tshaj plaws delicious. Txawm li cas los xij, tsis muaj kev koom tes ntawm cov cuab yeej ua tau raws li qhov kev xav tau yuav tsis yooj yim, kev siv cov txiaj ntsig ntawm Turk li ib txwm. Hauv qhov no, nws tseem ceeb dua puas tau noj cov nplej zoo thiab siv lawv cov txuj ci tshwj xeeb ua ntej siv.

Cov khoom xyaw:

• kas fes finely hauv av - 2 tsp.
• dej yog sov - 30 ml;
• piam thaj, ntsev - mus saj.

Npaj

1. Sov lub Turk, ncuav kas fes thiab suab thaj, ib zaug ntxiv cua sov tus txheem, stirring, kom txog thaum lub tsos ntawm qab.
2. Ntxiv dej, do thiab cua sov ntawm qhov qis tshaj plaws ntawm qhov hluav taws kub kom txog thaum lub npuas tshwm.

Yuav ua li cas ua ib latte?

Kas fes latte yog ib daim ntawv qhia uas tau ua tiav raws li cov kua kub es es nws cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, uas yog supplemented nrog whipped, pre-heated rau 60 degrees mis. Tom qab thwj raug rhuav tshem kev siv tshuab ua ke, muaj peb txheej appetizing kub cocktail kub, rau sab saum toj txheej uas yuav npaus, nruab nrab kasfes, thiab mis nyuj.

Cov khoom xyaw:

• espresso kas fes - 50 ml;
• mis nyuj - 150 ml;
• qab zib - 3 teaspoons los yog mus saj;
• grated chocolate los yog cocoa.

Npaj

1. Thaum tshav kub kub hauv ib qho yooj yim rau 60 degrees, sweeten mus saj, yeej 5-7 feeb kom txog thaum npaus tau, ncuav mus rau hauv ib lub khob.
2. Npaj ib qho espresso, ncuav nws mus rau hauv ib lub taub ntim ntawm mis nyuj nrog lub trickle li nyias li sai tau.
3. Sprinkle cov dej haus ntawm yuav nrog chocolate chips los yog cocoa thiab sai li sai tau pab.

Yuav ua li cas ua cappuccino kas fes nyob hauv tsev?

Cov nram qab no daim ntawv qhia txog yuav ua li cas kom ciav kasfes tsis cappuccino kas fes tshuab. Cov dej haus tau ua si nrog cov mis nyuj los yog qab zib, uas pib pib thaum lub cua sov ntawm lub qhov cub, ua kom tau tuab thiab tuab npuas. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub hauv paus mis nyuj feem ntau yog seasoned nrog vanilla, lwm yam txuj lom, supplemented nrog yolk, caramel, chocolate, syrup.

Cov khoom xyaw:

• Cov dej kas fes kav - 2 tsp;
• dej - 150 ml;
• rog rog - 150 ml;
• qab zib - mus saj;
• vanillin, grated chocolate.

Npaj

1. Brew kas fes nrog dej thiab qab zib nyob rau hauv ib tug Turkish.
2. Sov tawm lub cream, tab sis tsis pub kom boil thiab, yam tsis tau tshem tawm ntawm lub tshav kub, whisk nrog vanilla kom txog thaum uas ib tug tuab npaus.
3. Tshaj tawm cov npuas dej hauv lub khob kas fes.
4. Sprinkle kas fes cappuccino grated chocolate los yog cocoa thiab tam sim ntawd muab.

Yuav ua li cas ua kom kas fes raff?

Coffee raffin yog ib daim ntawv qhia uas zoo ib yam li cappuccino le cream. Cov khoom tsis sib hloov hauv cov ntaub ntawv no yog vanilla qab zib, uas ntxiv rau creamy puag ua ntej cua sov. Cream nyob rau hauv cov ntaub ntawv no whipped tom qab tov nrog kas fes, uas yog pre-filtered.

Cov khoom xyaw:

• muaj zog espresso - 25 ml;
• cream roj cov ntsiab lus ntawm 15% - 100 ml;
• qab zib - mus saj;
• vanilla qab zib - 5 g.

Npaj

1. Npaj ib qho espresso, sweetening nws saj, lim thiab lim los ntawm ib tug tais peb zaug, plaub-gauze txiav.
2. Sov hauv ib lub qhov cub microwave los yog ntawm lub lauj kaub ntawm cream, ntxiv vanilla qab zib.
3. Muab cov kas fes nrog cov tshuaj nplaum thiab cov nplaum nplaum nrog lub zawv zawg los yog cov roj tov kom txog thaum lub hau npog ntom ntom tau.

Yuav ua li cas ua kas fes nrog cinnamon?

Cov tswv yim ntxiv yuav pab koj kawm tau li cas rau kas fes kav dej, yog li ntawd cov dej haus tau txais cov ntawv ntsim thawj ntsim ntawm cinnamon. Qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog kev siv av spices, uas yog rhuab nyob rau hauv ib qho Turk thawj zaug tsis muaj dej, nrog rau cov av hauv av tshiab kas fes thiab qab zib (dawb los yog cane) ntxiv rau saj.

Cov khoom xyaw:

• kas fes finely hauv av - 1-2 tsp.
• dej 130 ml;
• qab zib - 1/3 ntawm rab diav los yog saj;
• av cinnamon - 1/3 tsp.

Npaj

1. Ncuav mus rau hauv ib qho txiaj ntsim huab cua hauv Turk Ntuj, cinnamon thiab piam thaj, me ntsis sov so txog thaum pom cov ntxhiab tsw.
2. Ntxiv dej, do thiab sov kas fes nrog cinnamon kom txog thaum lub tsos ntawm npaus.
3. Ncuav mus rau hauv ib khob ntawm ¼ ntawm qhov ntau ntawm cov khoom noj qaib cov txwv, xa lub khob rau nws qhov chaw qub.
4. Sau ua ib yam zoo ntawm cov khob tag nrho, yog li ntawd cov dej yuav nrog ib qho tshuaj tsw qab ntawm qhov ua npuas dej.

Yuav ua li cas kom kasfes hauv Turkish?

Muaj feem xyuam nrog kev siv cov khoom ua si siv tshuab coj los siv, nws tsis yooj yim rau noj nws raws li Turkish daim ntawv qhia. Hauv qhov no, kev siv kas fes taum yog kev sib tsoo zoo heev. Lub Turk yuav tsum tau ntim cov dej ua rau ntawm lub voj voog tshaj plaws ntawm qhov chaw, uas yog ib qho tseem ceeb rau txoj kev haus dej.

Cov khoom xyaw:

• nplua nuj kas fes - 1,5 tsp.
• dej - 70 ml;
• qab zib - mus saj;
• ntsev (tsis ua los tau) - ntau cov khoom cua.

Npaj

1. Sprinkle kas fes thiab piam thaj hauv Turkish, sov me me ntawm lub qhov cub kom txog thaum pom ntawm aroma.
2. Ncuav qab cov dej txias thiab rhaub kas fes hauv Turkish ntawm cov cua kub kom tsawg tshaj plaws kom txog thaum pom cov npuas dej.
3. Tshem tawm ntawm Turk los ntawm qhov hluav taws kub, muab tus npaus los khom.
4. Cov cua sov yuav rov qab 2 zaug ntxiv.
5. Ncuav cov dej haus rau hauv cov khob sov.

Yuav ua li cas ua noj Irish kas fes?

Rau yuav ua li cas rau kas fes kav cov tshuab Irish, koj tuaj yeem kawm los ntawm cov hauv qab no. Lub uniqueness ntawm no haus dej nyob rau hauv lub alcoholic muab tub lim, uas nyob rau hauv rooj plaub no yog Irish whiskey, qhov zoo ntawm uas yuav tsum tsis txhob ua rau muaj kev tsis ntseeg. Tsuas yog nyob rau hauv no cov ntaub ntawv ib tug yuav nco ntsoov ntawm lub authenticity ntawm saj ntawm lub haus dej tau txais.

Cov khoom xyaw:

• kub fes fab - 170 ml;
• Irish whiskey - 40 ml;
• qab zib xim av - 2 tsp.
• whipped cream rau noj.

Npaj

1. Sov lub khob kas fes iav rau ib tug nyias stalk, ncuav rau hauv nws boiled ntuj kasfes tsis muaj tuab.
2. Ntxiv dej qab zib xim av, whiskey, sib tov kom txog thaum cov kauv tso tawm.
3. Ntxiv cov kas fes hauv Irish whipped cream thiab tam sim ntawd muab.

Yuav ua li cas ua kom kas fes nrog cognac?

Kas fes nrog cognac, daim ntawv qhia uas yuav piav qhia rau hauv qab no, yog suav hais tias yog ib qho dej haus aristocratic uas yuav tsis pab tsuas sov sov rau lub caij ntuj no, tab sis kuj yuav txhawb, muab lub zog thiab pab txhawb kom kov yeej kev qaug zog. Yuav kom soften lub saj yuav vim yog ntxiv ntawm mis nyuj haus, thiab piquantly av nrog cinnamon los yog ib tug pinch ntawm vanilla.

Cov khoom xyaw:

• kub fes fab - 200 ml;
• cognac - 20 ml;
• qab zib - 1 teaspoon;
• additives - mus saj.

Npaj

1. Brewed ib qho kev haus kas fes, ua rau lub khob sov so, xa dej mus saj.
2. Ntxiv cognac thiab, yog tias xav tau, mis thiab lwm yam tshuaj ntxiv.
3. Pab kas fes thiab cognac tam sim ntawd.

Yuav ua li cas ua kom kas fes glasse?

Ntxiv cov dej haus nrog lub khob khov, nws yuav muaj peev xwm muab tau ib qho khoom noj txawv txawv, tus cwj pwm ntawm cov xim uas yuav zoo siab heev los ntawm gourmets-qab zib. Muaj ntau ntau hom kev ua noj ua haus delicacies raws li kub los yog twb txias dej haus, nrog los yog tsis muaj dej khov. Muaj pes tsawg leeg yog ua tiav yog xav tau nrog chocolate chips, cocoa, crushed neeg rau lossis berries.

Cov khoom xyaw:

• ntuj kasfes - 200 ml;
• ice cream vanilla los yog chocolate - 50 g;
• qab zib - 1 teaspoon los yog mus saj;
• grated chocolate, strawberries los yog lwm yam additives - mus saj.

Npaj

1. Brew kas fes, ntsawj txias.
2. Nyob rau hauv lub kas fes iav, ice cream yog poured, kas fes yog poured nyob rau hauv ib tug trickle nyias ntawm phab ntsa.
3. Tso dej kas fes nrog chocolate chocolate chips, ceev los yog cocoa.
4. Khoom qab zib yog muab los ntawm ntxiv ib khob rau lub raj thiab, ntawm yuav, ib tug txiv pos nphuab.