Marinated zaub adorn peb cov lus tsis tsuas yog nyob rau hauv lub caij ntuj no, tab sis kuj nyob rau hauv lub sov lub caij. Yog tias koj muaj kev tshwj xeeb rau kev ua noj ua haus txhua hom txiv qaub thiab marinades, ces cov kev xaiv tau piav qhia hauv qab no yuav tsum yog nplua koj saj, vim hauv tsab xov xwm no peb yuav qhia cov zaub mov yooj yim ntawm cov zaub qhob cij .
Pickled carrots ntawm ua noj ua instant
Cov khoom xyaw:
- carrots - 500 g;
- ntsev - mus saj;
- wine vinegar - 2 tbsp. dais;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- nplooj ntawm Mint.
Npaj
Carrots mine, ntxuav, txiav rau hauv cov straws loj thiab steamed rau 5-6 feeb, los yog kom txog thaum nws yog pierced nrog ib tug riam. Peb faib cov cij qaub qhuav ntawm cov dej ua kom cov dej ua kom tsis txhob muaj cov txheej txheem ua noj thiab xa ib lub teeb ci tuaj. Tam sim no sprinkle pieces ntawm carrots nrog ntsev, ncuav ib tug sib tov ntawm roj thiab vinegar, ces cia nws rau 15-20 feeb mus marinate thiab pab rau lub rooj, tov nrog sliced mint nplooj.
Pab carrots mus rau lub rooj nyiam dua tom qab ua noj, tab sis yog xav tau, nws muaj peev xwm muab tso rau hauv ib lub thawv thiab khaws cia rau hauv lub tub yees kom txog li 1 lub lim tiam - vinegar liab nyob rau hauv lub marinade raws li ib tug preservative, yuav tsis cia carrots mus deteriorate.
Zaub xam lav nrog pickled carrots thiab peppers
Cov khoom xyaw:
- dej - 2 yam khoom;
- carrots - 500 g;
- dos - 1 pc .;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- celery - 1 qia;
- lws suav sauce - 1 1/4;
- wine vinegar - 1/3 ntawm ib xyoo;
- qab zib - 1 teaspoon;
- Dijon mustard - 1 teaspoon;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Carrots kuv thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Scald lub pieces carrots rau softness thiab ncuav dej txias. Sib tov lub carrot carrots nrog dos thiab tws Bulgarian kua txob. Ntxiv lub celery pieces mus rau zaub sib tov.
Nyob rau hauv ib saucepan mix lws suav sauce nrog piam thaj, vinegar, butter thiab mustard. Nqa cov dej mus rau ib lub rhaub, nplawm. Sau cov lws suav marinade nrog zaub thiab npog lub khob nrog ib zaj duab xis lossis hau. Cia cov dej sib xyaw rau ntawm 24 teev hauv lub tub yees ua ntej noj.
Daim ntawv qhia rau cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv Nyab Laj
Cov khoom xyaw:
- dej - 1 yam khoom;
- dawb wine vinegar - 1/4;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- ntsev - 2 teaspoons;
- carrots - 250 g;
- daikon - 250 g.
Npaj
Dej yog tov nrog vinegar, ntsev thiab suab thaj, tom qab uas peb sov lub marinade tshaj tsawg tshav kub, stirring kom txog thaum lub suab thaj thiab ntsev dissolve. Carrots thiab daikon txiav mus rau hauv ib lub strips thiab densely tau ntim rau hauv jars. Sau cov zaub nrog ib tus kub marinade thiab tawm mus marinate hauv lub tub yees kom tsawg ib teev (yog tias koj xav noj cov txiv hmab txiv ntoo ua si rau lub caij ntuj no, ces cov tsev nyiaj yuav tsum tau sterilized rau ob peb ntawm 15-20 feeb, nyob ntawm qhov ntim). Khaws cov zaub siav no tuaj yeem ua tau rau hauv lub qab ntug txias.
Daim ntawv qhia rau pickled carrots nrog dos
Cov khoom xyaw:
- carrots - 500 g;
- liab dos - 1 pc .;
- kua txob jalapeno - 1 pc .;
- dej - 1 yam khoom;
- dawb wine vinegar - 2 yam khoom;
- zaub roj - 1/4;
- av cumin - 1/2 tsp;
- Qhuav oregano - 1/2 tsp;
- dub kua txob - 10-15 peas;
- ntsev - 1 teaspoon.
Npaj
Carrots yog ntxuav, ntxuav thiab txiav rau hauv voj voog. Zoo sib xws
Nyob rau hauv lub enameled lauj kaub, ncuav dej thiab vinegar, muab txhua yam nyob rau hauv qhov hluav taws kub, ncuav nyob rau hauv cov roj, ntxiv oregano, cumin, ntsev thiab kua txob pea. Noj cov marinade kom txog rau thaum cov muaju ntawm ntsev tag ua tiav. Ntxiv cov zaub hauv cov kub marinade thiab ntxiv rau lawv noj rau lwm 5-10 feeb, nplawm tas li. Sai li sai tau lub carrot ncav lub degree ntawm kev npaj siab, peb ncuav lub marinade nrog rau zaub rau hauv yas yas los iav ntim thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub.