Ib tug poj niam niaj hnub muaj me ntsis sij hawm dawb, thiab tshuav dab tsi tshua tsis tshua xav siv rau ntawm lub qhov cub. Ntawm chav kawm, thiab tsis txhob pub tsev neeg kuj tsis ua, qhov no yog vim li cas peb yuav tsum nrhiav kev sib haum xeeb ntawm tus kheej lub sijhawm thiab cov txheeb ze zoo. Cuaj kaum, nws tsis yooj yim los npaj pluas hmo sai sai thiab cua. Piv txwv li, nyob rau hauv Italian cuisine muaj ntau cov zaub mov txawv rau ua noj tsis tsuas yog yooj yim thiab sai, tab sis kuj tseem ceeb, six thiab hearty noj hmo rau tag nrho tsev neeg. Cov tswv yim yuav tsum tau gleaned los ntawm muaj.
Cov pluas mov tshaj plaws thiab cov khoom noj qab haus huv tshaj plaws rau noj hmo yog cov nyob hauv qhov kev npaj uas koj tuaj yeem noj lwm yam. Piv txwv, ua spaghetti, koj tuaj yeem muab tus ntses rau lub zis thiab tib lub sijhawm ua noj cov macaroni thiab txiav cov zaub xam lav. Thiab yog tias koj muab ib yam dab tsi rau ci hauv qhov cub, feem ntau, ntau lub sij hawm yog tso tawm los npaj cov zaub mov ntxiv.
Yog li cas noj hmo ceev thiab delicious? Peb muab koj ob hom zaub mov txawv: zaub nyoos thiab zaub mov loj. Thiab tam sim no koj yuav pom rau koj tus kheej tias hauv 20-30 feeb koj tuaj yeem noj khoom qab zib thiab ceev.
Cov pluas noj mov noj hmo: zaub nyoos
Zaub xam lav «Caprese»
Cov khoom xyaw:
- medium-qhov loj qhov txiv lws suav - 4 pcs;
- mozzarella (rau zoo nkauj nws yog zoo dua mus noj cheese nyob rau hauv npas) - 150 g;
- basil;
- txiv roj roj;
- balsamic vinegar;
- ntsev;
- dub kua txob.
Npaj
Qhov no yog qhov yooj yim Italian khoom noj txom ncauj. Txiav cov txiv lws suav thiab cheese rau hauv slices. Nyob rau hauv daim ntawv, tso lub shingles nrog vuas, hloov cheese thiab txiv lws suav. Lub caij lub zaub xam lav nrog txiv ntseej roj, ntsev, kua txob thiab decorate nrog basil nplooj. Sprinkle cov khoom txom ncauj nrog balsamic vinegar.
Zaub xam lav nrog tuna
Cov khoom xyaw:
- ib nrab ntawm lub taub hau ntawm lettuce Iceberg;
- taum pauv tuna nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv - 1 lauj kaub;
- txiv lws suav - 4 pcs;
- txiv roj roj;
- balsamic vinegar;
- kua txob;
- ntsev.
Npaj
Dua cov zaub xam lav. Qhwv cov txiv lws suav rau hauv slices. Sib tov zaub nrog tuna nyob rau hauv ib lub tais loj loj, lub caij nrog balsamic vinegar thiab ob peb spoons ntawm txiv ntseej roj. Ntsev thiab kua txob cov zaub xam lav.
Koj tuaj yeem noj khoom noj los yog ci li cas?
Spaghetti hauv ntawv ci
Cov khoom xyaw:
- spaghetti - 300 g;
- nqaij nruab deg - 500 g;
- txiv lws suav - 3 pcs;
- qhuav dawb caw - 100 ml;
- Parmesan - 100 g;
- qej - 3 cloves;
- txiv ntseej roj - 6 tbsp. dais;
- basil;
- ntsev;
- dub kua txob.
Npaj
Fry qej nyob rau hauv txiv roj roj - lub roj yuav tsum noj tam sim ntawd tsis hnov tsw. Tom qab ntawd, cov chaw ua haujlwm yuav muab pov tseg. Scald lub txiv lws suav nrog boiling dej thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm lawv. Txiav rau hauv loj slices thiab cia lawv stew nyob rau hauv qej roj. Ntxiv basil, spices, me ntsis ntsev thiab ib tug pinch ntawm qab zib. Noj cov khoom noj siv rau 5 feeb hauv cov dej qab ntsev, thiab muab cov roj me me sib tov. Rauv parmesan ntawm grater loj. Ua cov hnab ntawv ntawm cov ntawv ci, muab tso rau hauv txhua tus me ntsis spaghetti, nyob saum ob peb cw, me ntsis lws suav ntses thiab caw. Sprinkle nrog cheese thiab qhwv hnab ris. Ci zaub mov hauv ib lub qhov cub ua kom txog 15 feeb. Muab lub hnab tsho rau ntawm lub phaj, qhib thiab caij nrog cov seem ntawm cheese.
Risotto
Cov khoom xyaw:
- me me qhov muag teev - 2 pcs;
- broth - 1 l;
- Butter - 3 tbsp. dais;
- qej - 2 cloves;
- rog rog - 50 g;
- Parmesan;
- basil;
- dub kua txob;
- ntsev;
- spices.
Npaj
Dissolve lub butter rau ib lub lauj kaub kub khov. Fry lub qej thiaj li tias cov roj absorbs nws tsw. Muab pov tseg cov lobules. Finely chop lub dos thiab Fry kom txog thaum uas nyob rau hauv butter butter tshaj li tsawg tshav kub. Thaum lub dos tig daj ntseg, ntxiv mov. Cov roj yuav tsum tsim ib lub plhaub ncig lub nplej. Nyob rau hauv feem me me ntxiv mov mus rau broth, stirring lub risotto. Ntsev muaj peev xwm yuav yaj nyob rau hauv broth, thiab koj muaj peev xwm ncuav nyob rau hauv kawg nrog nrog kua txob thiab lwm yam seasonings. Thaum lub risotto yog luag npaj, ntxiv ib me ntsis cream. Sprinkle lub risotto nrog Parmesan cheese. Tua lub cua sov thiab npog. Tom qab peb feeb, qhib cov txhuv thiab muab nws sib zog. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub thiab nqaij mus rau lub risotto los yog ua ib qho tais diav. Dai cov risotto nrog cov seem ntawm grated Parmesan thiab basil.