Peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas ua noj qaib rau hauv lub lauj kaub hluav taws. Cov zaub mov hloov tawm mus ua incredibly six, muaj kua hauv, nrog ib tus crispy thiab golden crust. Xws li cov zaub mov yuav tsis tawm leej twg tsis nyiam thiab zoo kawg nkaus rau lub rooj noj mov festive.
Nqaij qaib hauv cov yias rog
Cov khoom xyaw:
- ceg ntawm nqaij qaib - 1 kg;
- zaub roj.
Rau batter:
- qos starch - 1 tbsp. diav;
- qe dawb - 1 pc .;
- Dej dej khov - 250 ml;
- hom qoob mog hmoov - 5 tbsp. dais;
- spices .
Npaj
Yuav pib nrog, cia npaj cov khoom noj qab zib: nyob rau hauv lub tais, yeej whisk qe dawb, pov ib pinch ntawm ntsev, ncuav qhov ntawm hmoov thiab hmoov txhuv nplej siab. Tom qab ntawd maj ncuav nyob rau hauv dej txias thiab coj cov sib tov rau ib homogeneous sib xws. Nqaij qaib nqaij yaug, ntsaws ntawv phuam thiab nphoo nrog cov txuj lom. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav me ntsis roj, kom sov so thiab pw tawm nqaij qaib pieces, dipping lawv nyob rau hauv siav dumplings. Fry los ntawm tag nrho cov sab, thiab ces hloov lub tiav lawm nqaij mus rau ib tug zaub mov, them nrog daim ntawv napkins, thiab ua hauj lwm rau lub rooj nrog tshiab zaub thiab boiled qos yaj ywm.
Daim ntawv qhia qaib nyob rau hauv ib lub tais roj hmab hauv ib lub lauj kaub
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib nruas - 700 g;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- txuj lom;
- zaub roj;
- Tshiab zaub .
Rau batter:
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- lub teeb npias - 1 yam khoom;
- spices.
Npaj
Lub ci ntsa yog ntxuav kom huv si, qhuav thiab muab tso rau hauv lub thoob yas ntub. Sprinkle cov nqaij nrog me me ntsev, txhua yam txuj lom rau koj saj thiab crushed tshiab tshuaj ntsuab. Sprinkle nrog txiv ntseej roj, do thiab teem cia rau ib lub sij hawm mus rau sab. Tom ntej, peb tig mus ua noj ua haus: nyob rau hauv ib lub tais, ncuav lub npias, ncuav nyob rau hauv feem ntawm hmoov thiab muab pov tseg qhov ntshauv spices. Ua kom cov qoob loo zoo rau homogeneity, yog li ntawd nws zoo li lub qaub nplaum ci los ntawm nws cov quav. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav roj, sov nws thiab kis lub shins, yav dhau los coated nrog batter. Fry cov nqaij ntawm tag nrho cov sab, thiab tom qab ntawd txias thiab pab nws mus rau lub rooj.
Nqaij qaib hauv batter nyob rau hauv ib lub lauj kaub phaj nrog cheese
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis - 500 g;
- cheese - 140 g;
- txuj lom;
- zaub roj.
Rau batter:
- hmoov nplej - 80 g;
- qe - 5 pcs;
- mayonnaise tsawg-rog - 8 tbsp. dais;
- spices.
Npaj
Nqaij qaib mis ntxuav, qhuav thiab zoo tua tawm ntawm tag nrho cov sab. Nyob rau lub sij hawm no, peb noj lub qe: nyob rau hauv ib lub tob phaj, yeej lub whisk ntawm qe, muab lub mayonnaise, ncuav nyob rau hauv hmoov thiab spices. Maj mam sib tov txhua yam thiab kis no sib tov nrog rab diav ntawm txhua tus chop. Fry cov nqaij hauv cov roj ua kom sov rau txhua sab, thiab mam li nphoo nrog cov nqaij npuas kib, ncuav tawm lub pob zeb ntxiv, npog nrog lub hau thiab ua rau nws kub tsis muaj zog rau 5 feeb rau txhua sab.
Nqaij qaib hauv cov roj yias rog
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 700 g;
- txuj lom;
- zaub roj.
Rau batter:
- nyuj cov kua mis - 0.5;
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- qe - 2 pcs.
Npaj
Pib nrog, peb npaj cov nqaij: peb ntxuav lub fillets, peb qhuav nws thiab txiav nws mus rau hauv me me pieces. Tom qab ntawd ntxiv ntsev, nphoo nrog cov txuj lom thiab tawm mus so rau 10 feeb. Tsis tau poob lub sijhawm, peb knead lub batter: nyob rau hauv lub tais peb yeej lub qe, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj thiab ncuav nyob rau hauv lub hmoov. Ntxiv ntsev thiab qe qhov kom sib npaug kom txog thaum tus. Peb muab cov roj zaub tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav thiab txuag nws. Cov khoom ntawm fillet poob txhua nrho rau hauv lub batter thiab Fry los ntawm tag nrho cov sab kom txog thaum Golden xim av. Peb muab cov nqaij npuav tiav lawm rau ntawm daim ntawv so tes, txias rau nws thiab muab tso rau ntawm lub rooj nrog lub phaj siab thiab zaub tshiab.