Peb siv rau qhov tseeb tias pies npaj tsuas yog nrog ib tug salty txhaws. Feeb ntau nyob rau hauv lub pas dej no koj tuaj yeem ntsib cov nqaij, ntses, nqaij qaib, mov nrog zaub thiab qe. Peb xav kom koj sim pies nrog jam - ib qab delicious zaub mov rau tshuaj yej.
Daim ntawv qhia rau pies nrog jam
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj - 500 ml;
- ci hmoov 9 g;
- tshiab poov xab - 22 g;
- qab zib - 60 g;
- qe ntawm nqaij qaib - 2 pieces;
- roj ua noj - 60-70 g;
- zaub roj - 250 ml;
- vanillin - 1/2 hnab ntawv;
- ntsev - 1 teaspoon;
- hmoov nplej - 800 g;
- jam.
Npaj
Ua ntej koj ncuav qab zib ib lub ncuav nrog jam, koj yuav tsum tau dilute lub poov. Ua li no, muab cov roj ua ntej tso kom sov thiab muab tso rau hauv ib lub taub dej los yog dej da dej ua ntej yuav tawg tag. Sib tov lub butter nrog mis nyuj thiab rov ua kom yuag kom txog thaum sov. Ntxiv cov poov xab thiab me ntsis qab zib kom sib tov. Peb tos kom txog thaum cov poov yog tshuab rau 5-7 feeb, tom qab uas ntxiv lub qe, qhov seem uas yog qab zib, ntsev, vanillin thiab mix.
Sib tov nrog cov hmoov txhuam kom zoo thiab ncuav rau hauv cov roj-thiab-mis. Sib tov lub khob noom cookie nrog ib tov rau 10-12 feeb. Tom qab ntawd peb tig mus rau hmoov noom ua hmoov av thiab ua khob noom cookie rau lwm 5 nas this Lubricate lub thawv nrog roj zaub, kis tawm lub khob noom cookie thiab tawm mus rau hauv qhov chaw sov so txog ib teev thiab ib nrab. Tom qab ntawd lub mov paj tau muab faib ua feem, dov mus rau hauv ib qho khoom qab zib thiab muab tso on to top ntawm jam. Cov npoo ntawm lub pie tiav lawm haj, ua raws li ib tug varenika, tawm hauv lub qhov hauv qhov chaw, los yog peb txaws rau lwm txoj kev yooj yim rau koj.
Ua ntej baking buns nws yog ntshaw kom grease nrog butter los yog zaub roj. Ci pies-pies nrog jam ntawm 180 degrees. Ib nrab ntawm ib teev yog txaus kom muaj ruddy pies rau hauv koj lub rooj ntev.
Delicious khoom noj qab zib nrog jam
Cov khoom xyaw:
- dej 250 ml;
- qhuav poov - 7 g.
- dawb qab zib - 60 g;
- hom qoob mog hmoov - 500 g;
- nqaij qaib qe - 2 pieces;
- Butter - 80 g.
Npaj
Peb pib ua noj ua haus nrog cov poov xab dilution nyob rau hauv 250 ml ntawm dej sov. Nyob rau hauv kev daws nws yog ntshaw kom ntxiv ib diav suab thaj. Qhov seem ntawm qab zib yog tov nrog sifted hmoov. Ntxiv ib lub qe rau qhov sib tov qhuav, melted butter thiab ncuav nyob rau hauv cov poov xab. Peb muab txoj kev kuaj sim mus txog ib teev thiab ib nrab thiab faib rau feem. Txhua qhov kev pabcuam yog dov mus rau hauv lub ncuav mog qab zib, qhov chaw yog muab tso nrog jam thiab peb thaj ua ke. Ntuav lub buns nrog ib tug nrua ntaus qe thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci. Pies yuav ua tau siav txog li ib nrab ntawm 180 degrees.