Apricot nplej siav hauv tsev yog lub caij ntuj sov ua rau lub caij ntuj sov thiab lwm qhov khoom noj rau cov neeg uas ua raws li kev noj haus.
Daim ntawv qhia rau apricot paste
Cov khoom xyaw:
- ripe apricots - 505 g;
- piam thaj - 10 g.
Npaj
Peb noj ripe berries, tshem cov pob txha los ntawm lawv thiab kis tau cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib qho kev lauj kaub enamel. Ncuav qab zib rau ntawm saj thiab ua noj sib tov tshaj tsawg cua sov rau 35 feeb. Npaj cog qos yaj ywm los ntawm ib tug sieve los yog kom txuag lub sij hawm, whisk rab. Lub npaj txhij loj yog nchuav tawm nrog ib tug txawm nyias txheej rau ib daim ntawv ci nrog them parchment oiled ntawv. Peb muab cov workpiece hauv lub hnub thiab nws qhuav. Tom qab ntawd, ua tib zoo cais qhov muab tshuaj txhuam los ntawm daim ntawv thiab dai rau ntawm hlua. Nyob rau hauv ob peb hnub koj yuav tsum tau txais ib qho kev kho mob deliciously. Peb muab nws tso rau hauv ib lub yob thiab muab tso rau cia.
Daim ntawv qhia rau apricot paste nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- apricots - 550 g;
- zib mu - 2 tbsp. diav.
Npaj
Los npaj cov pastilles tsis muaj suab thaj, cov apricots yog ntxuav, peb tshem tawm lub pob zeb thiab blanch lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv boiling dej. Tom ntej, grind lub txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib tug sieve, ntxiv zib mu, do thiab boil qhov loj tshaj tsawg cua sov rau ib teev, stirring. Peb npog cov tais ci nrog daim ntawv, txua nrog roj, ncuav tawm cov qos yaj ywm tom qab thiab theem nws nrog nyias txheej. Qhuav cov qoob loo zom zaws hauv qhov cub ntawm 65 degrees txog 3 xuab moos, ib ntus xa.
Yuav ua li cas ua kom apricot paste nyob rau hauv ib lub multivark?
Cov khoom xyaw:
- Apricots ripe - 505 g;
- qab zib - 10 g;
- brandy - 5 ml.
Npaj
Txiv hmab txiv ntoo ntxuav, tshem tawm lub pob zeb thiab ntxiv txiv hmab txiv ntoo mus rau lub tais multivarka. Peb muab ib rab diav piam thaj, sib tov, kaw nws nrog lub hau thiab ua noj rau "Ci" rau li ib teev. Tom ntej no, muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub tais thiab pleev xim nrog rab. Peb ntxuav lub tais, npog nws nrog zaub roj, ncuav tawm lub txiv hmab txiv ntoo puree thiab ntxiv ib me me brandy. Peb ci ib qho kev kho nyob rau tib lub sij hawm tsoom fwv rau 60 feeb. Lub tiav lawm txheej yog qhuav ntawm parchment, thiab tom qab ntawd peb poob lub pastille nyob rau hauv txiv maj phaub shavings los yog qab zib hmoov .
Apricot hauv fais tshuab drying
Cov khoom xyaw:
- Apricots siav - 990 g;
- piam thaj - 990 g;
- qaub - pinch;
- dej 405 ml.
Npaj
Peel apricots nyob rau hauv halves thiab noj tawm kom zoo zoo pits. Tshaj tawm cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib saucepan, sau nrog dej, npog nrog ib lub hau thiab boil tom qab boiling rau 10 feeb. Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo, zom nws los ntawm ib tug sieve thiab kis tus txiv hmab txiv ntoo loj mus rau lwm saucepan. Ncuav qab zib, do thiab boil, thiab ces muab pov lub txiv qaub kua txiv thiab boil kom txog thaum tuab. Tom qab ntawd peb kis tau cov tsos ntxhuav sib npaug thiab xa mus rau lub tshuab ziab khaub ncaws li ob peb teev. Khov ua pastille txiav nrog strips, quav thiab ntxiv rau lub hwj.