Feem ntau ib tug tuaj yeem hnov cov lus uas cognac thiab brandy ua suab tau zoo tib yam, sib txawv ntawm lub npe xwb. Thiab ntau yog kiag li ntseeg tias ib tus dej haus tsuas yog ib hom ntawm lwm tus. Seb qhov no yog li ntawd, peb yuav soj ntsuam hnub no hauv peb tsab xov xwm.
Qhov txawv ntawm brandy thiab cognac txawv li cas?
Nyob rau hauv qhov tseeb, qhov txawv ntawm cognac thiab brandy yog palpable. Ib qho kev txawv txav ntawm cognac nyob rau hauv nws tus qauv zog, uas yuav tsum nyob rau plaub caug degrees. Cov ntsiab lus ntawm cawv nyob rau hauv brandy yuav qis ntawm plaub caug rau xya caum-ob degrees.
Lub saj zoo ntawm cov dej no yog txiav txim tsis tsuas yog los ntawm lub fortress. Cognac yog ib yam khoom ntawm kev ua tiav ntawm ntau hom txiv hmab txiv ntoo dawb xwb, thiab rau cov khoom ntawm brandy siv ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab berries. Cognac cawv yog tsim los ntawm ob qho tib si distillation, tom qab uas nws yog tujtaws yau rau ntev lub sij hawm nyob rau hauv cov ntoo qhib ntoo qhib, uas txiav txim siab qhov kawg saj thiab zoo ntawm cov dej cawv. Qhov ntev ntawm kev laus, qhov tseem ceeb tshaj qhov khoom, tab sis tsawg kawg yog haus dej yuav tsum tau infused rau peb lub xyoos. Ua tsaug rau hom no, cognac tau txais cov nplua nuj xim thiab ib qho tsw qab thiab saj.
Yuav kom tau brandy, fermented txiv hmab txiv ntoo yog distilled (distilled), tsis zoo li cognac ib zaug thiab ntxiv tshwj xeeb tsw zoo nws yog feem ntau ntxiv rau haus caramel, thiab rau ib tug zoo dua tsos, lub dyes. Oak tej kas tham rau cov khoom ntawm hom cawv no tsis siv thiab lub sij hawm qub nrog cognac tsis yog vim li ntawd. Nws yog txaus los ntawm lub caij ntawm cov khoom mus rau kev txeej thiab qhov kev paub, tsis pub tsawg tshaj li rau lub hlis dhau los.
Rau cov khoom ntawm brandy, tsis zoo li cognac, yog tsis muaj kev cai meej, yog li ntawm hom cawv koj tau feem ntau tau ntsib tsawg-haus zoo.
Nws zoo dua, brandy lossis cognac?
Ib tug tsis tuaj yeem tsis teb lo lus nug, qhov twg tseem zoo dua, cognac lossis brandy. Tom qab tag nrho, qhov tseeb, txhua yam nyob ntawm qhov zoo ntawm koj xaiv cov khoom los yog, ntawm chav kawm, koj nyiam kev nyiam. Qee tus neeg nyiam ib tug neeg laus cognac, thiab ib tug neeg yuav zoo siab nrog ib hom xim liab me ntsis lossis los ntawm lub pluaj kab ntawm qhov dej cawv no.
Yuav ua li cas yog qhov txawv ntawm ntau yam ntawm brandy thiab cognac?
Xav txog cov lus saum toj no, koj twb muaj ib lub tswv yim hais txog qhov txawv ntawm brandy thiab brandy. Cognac, haus dej haus tuaj ntawm Fabkis, ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo dawb, raug rau cov cai tswj tsis nruj heev, muaj qhov txawv ntawm cov laus xwb. Raws li peb twb tau hais, ntev nws tau cia ua ntej yuav muab muag rau hauv cov ntoo qhib tsob ntoo, zoo dua thiab tastier haus dej. Lub sij hawm nyoog laus ntawm cov khoom lag luam no qhia tias, raws li txoj cai, ntawm daim ntawv qhia cov hnub qub. Peb cov hnub qub hais tias qhov cognac yog hnub nyoog rau qhov tsawg kawg yuav tsum tau peb lub xyoos. Yog tias daim ntawv qhia hais tias tsib los yog xya asterisks, ces qhov haus dej no yuav ntau dua, vim nws tau hais kom cov pob qhib pob zeb tau tsib los yog xya xyoo.
Nyob ntawm seb vim li cas lub hauv paus rau kev npaj ntawm brandy, cov dej haus tau muaj npe sib txawv.
Raws li koj tau pom, cognac vim hais tias ntawm cov yam ntxwv ntawm lub tshuab ua noj ua haus muaj ntau ntau yam, tsis zoo li brandy, uas muaj ntau lub npe ntxiv.