Cov ntseeg Orthodox rau feem ntau ntawm cov xyoo tsis haus cov nqaij, tab sis qhov no tsis txhais tau hais tias koj xav tau kev tshaib plab los yog noj zaub nyoos thiab porridge ntawm dej. Peb muab koj cov zaub mov ntawm pila lean nyob rau hauv cov multivarquet, uas yuav cia koj diversify koj cov zaub mov txhua lub sijhawm xyoo.
Lenten pilaf nrog nceb nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- Cov nceb tshiab - 305 g;
- mov - 355 g;
- carrots - 75 g;
- dos - 45 g;
- zaub roj - 55 ml;
- spices .
Npaj
Qhov qij thiab carrots yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Nceb yog rinsed thiab shredded nrog nyias daim hlau. Yaug lub mov nplej mus rau cov dej ntawm ntau zaus. Nyob rau hauv lub tais ntawm lub multivarka hliv cov roj, pov rau txoj kab thiab xim av nws mus rau ib lub xeev meej ntawm lub "Frying". Tom qab ntawd ntxiv carrots thiab nceb. Tom ntej, nteg tawm ib tug txawm txheej ntawm mov, lub caij nrog spices thiab ncuav tag nrho nrog dej txias. Xaiv "Pilaf" thiab npaj zaub mov kom txog thaum lub suab teeb liab.
Lenten pilaf nrog zaub nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- qhuav nplej - 355 g;
- dej 705 ml;
- carrots - 85 g;
- noob - 65 g;
- qej - 4 cov hniav;
- txuj lom;
- zaub roj - 35 ml;
- turmeric - mus saj;
- Sweet kua txob - 105 g.
Npaj
Ua ntej peb pib npaj ib lub qauv khov rau hauv ntau hom, peb npaj txhua yam khoom xyaw. Qhov muag thiab carrots yog ntxuav, finely chopped, thiab Bulgarian kua txob yog kev ua thiab shredded kab txaij. Tua cov roj ntau hom, kis tau cov zaub, cov txuj lom, sib tov thiab tig rau "Ci" rau 30 feeb. Tom qab no, ntxiv purified qej cloves thiab poob pw tsaug zog rubbed mov. Sau tag nrho cov dej txias thiab npaj cov tais ntawm qhov kev tsim nyog ua ntej lub teeb liab. Lub pam tuag npaj txhij mus ua incredibly fragrant, crumbly thiab heev six.
Lub daim ntawv qhia rau lean pilaf nrog ib tug quince nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- dawb qhuav nplej - 305 g;
- quince - 2 daim;
- noob - 85 g;
- carrots - 105 g;
- barberry - mus saj;
- txuj lom thiab txuj lom rau pilaf;
- zaub tshiab - rau dai kom zoo nkauj;
- zaub roj;
- dej 355 ml.
Npaj
Rice ob peb zaug nrog ob txhais tes, kom txog rau thaum cov dej yog kom meej meej. Tom qab ntawd ncuav lub rump mus rau hauv saucepan, scald nrog boiling dej thiab zog rau ob peb feeb. Tsis muaj lub sij hawm wasting, peb ua txhua yam zaub, thiab tom qab ntawd txiav lawv: carrots - nyias straws, thiab dos - cubes. Nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav ntawm multivarka ncuav cov roj, sov nws thiab pov thawj thawj lub dos. Peb muaj xim kasfes rau "Kev ci" rau ib lub xeev muag, thiab tom qab ntawd ntxiv carrots thiab kib kom txog thaum muag muag. Peb ntxuav lub Aiva, qhuav nws nrog ib phuam thiab txiav nws mus rau hauv me me.
Peb kis tawm cov ntxhuav mov mus rau zaub ci, kis nws nrog ib diav thiab to top nrog quince. Lub caij lub tais nrog qhuav barberry, ntxiv ntsev rau saj thiab muab pov lub seasoning rau pilaf. Sau cov dej nrog dej kub thiab noj cov zaub mov rau 35 feeb, xaiv qhov khoos kas "Pilaf" ntawm cov lus. Peb ua hauj lwm npaj ua zaub mov hauv ib daim ntawv kub, uas yog xim ntawm yuav tshiab cov zaub tshiab.
Lenten pilaf nrog qhuav txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- steamed mov - 195 g;
- carrots - 55 g;
- prunes qhuav, qhuav apricots, raisins, hnub - mus saj;
- zaub roj;
- barberry, saffron.
- spices.
Npaj
Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav kom huv si, txhaws nrog dej npau npau thiab tawm mus rau ib lub sijhawm. Tom ntej no qhuav apricots thiab prunes txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Carrots raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav ntawm multivarka peb ncuav zaub roj thiab pov carrots rau hauv nws. Rice yog ntxuav thiab poured evenly tshaj zaub. Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, ntxiv ntsev thiab pov cov txuj lom. Sau tag nrho cov dej kub thiab maj mam muab sib tov. Peb muab tso rau qhov kev pab cuam "Pilaf" thiab tos lub teeb liab.