Mov paj rau dej rau pies

Muaj ntau ntawm cov zaub mov txawv ua mov ci. Tam sim no peb yuav qhia cov zaub mov txawv rau pies hauv dej.

Mov paj rau pies tsis muaj poov hauv dej

Cov khoom xyaw:

• lim dej ntshiab - 280 ml;
• hmoov nplej nrog hwm zoo - 500 g;
• rooj ntsev;
• Qe nqaij qaib loj - 1 Pc.

Npaj

1. Tshav kub txog 60 degrees dej, ntsev thiab do zoo.
2. Peb muab phom mus rau saum rooj. Nyob rau hauv qhov chaw peb tsim ib dimple thiab maj ncuav nyob rau hauv lub npaj dej kub.
3. Maj mam knead lub khob noom cookie. Nyob rau hauv txoj kev, peb nkag mus rau lub qe.
4. Peb tawm hauv lub tiav mov paj rau ib nrab ib teev, prying nws maj mam nrog hmoov.
5. Tom qab ntawd peb tuaj yeem pib ua hauj lwm nrog txoj kev xeem, uas yog, los ua cov patties .

Khob noom rau pies on dej nrog poov

Cov khoom xyaw:

• sai-acting qhuav poov xab - 1 tsp;
• haus dej sov - 300 ml;
• qab zib - 60 g;
• ntsev;
• hmoov nplej - 600 g;
• zaub roj - 50 ml.

Npaj

1. Sov lub dej sov nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv txog 50 g ntawm hmoov, qhuav poov, 80 g ntawm hmoov thiab qab zib.
2. Ua kom zoo thiab tshem tawm cua sov rau 20 feeb.
3. Qhov loj yuav nce zoo nyob rau hauv lub sij hawm no.
4. Ntxiv ntsev, ncuav nyob rau hauv cov roj, ntxiv cov hmoov nplej thiab do zoo txhua zaus.
5. Lub khob noom cookie yuav tsum tawm los zoo nkauj me ntsis.

Khob noom xim rau patties kib dej

Cov khoom xyaw:

• sifted hmoov - 500 g;
• qab zib - 50 g;
• lim dej ntshiab - 250 ml;
• qhuav poov - 1 teaspoon;
• zaub roj - 45 ml;
• loj nqaij qaib qe - 1 daim;
• ntsev.

Npaj

1. Qhuav poov xab thiab suab thaj xyaw hauv cov dej sov kom txog thaum lawv muaj kev sib tov.
2. Nyob rau hauv lub ntim peb ncuav 400 g ntawm hmoov, ua rau ib tug me me dimple thiab ncuav nyob rau hauv lub poov mass.
3. Tso cov lus rau 40 nyob rau hauv qhov chaw sov so, los yog koj tuaj yeem ua tau rau ntawm lub rooj, yog tias chav tsis txias, tsim ib daim npuaj poov xab.
4. Ntxiv cov nqaij qaib qe, ntsev, butter thiab sib tov zoo.
5. Txo tus so ntawm lub hom qoob mog hmoov, thiab knead lub mov paj.
6. Peb cia nws rau lifting, thiab ces peb twb tsim cov khoom.

Khob noom cookie rau pies on ntxhia dej

Cov khoom xyaw:

• mineral dej heev carbonated - 250 ml;
• qab zib - 35 g;
• sai-acting qhuav poov - 10 g;
• butter creamy 73% - 30 g;
• ntsev;
• qe - 2 pcs.

Npaj

1. Nyob rau hauv ib nrab ntawm cov pob zeb hauv av dej peb ncuav poov thiab 5 grams qab zib. Sib tov thiab tawm rau 10 feeb.
2. Ncuav lub diav mus rau hauv ib lub tais, tsav hauv lub qe, muab ntsev, butter, so ntawm qab zib, ncuav rau hauv cov dej ntxhia thiab do.
3. Tom qab ntawd maj sypem hmoov thiab rau hauv lub mov paj. Nws yuav tawm tuaj ywj pheej thiab muag. Peb npog nws thiab cia nws mus rau ib teev mus rau hauv ib qhov chaw sov so, qhov twg muaj tsis tshua muaj drafts.
4. Tom qab ntawd, peb knead lub mov paj thiab pib mus rau tsim ntawm cov khoom.

Mov paj rau dej rau patties hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

• qhuav poov - 20 g;
• haus dej sov - 300 ml;
• nplej sifted hmoov - 450 g;
• Sunflower roj - 50 ml;
• qab zib - 55 g;
• ntsev.

Npaj

1. Ua ntej peb sib tov sov dej nrog poov, tsis muaj piam thaj thiab 50 g ntawm hmoov.
2. Peb ua zoo thiab siv sijhawm peb teev ntawm ib teev.
3. Tam sim no sprinkle ntsev thiab ncuav nyob rau hauv cov roj, nws yog ntshaw tias nws tsis muaj ib tug tsis hnov ​​tsw.
4. Ncuav lub hmoov rau hauv me me pieces thiab rau hauv lub khob cij.
5. Peb tshem tawm dua rau ib lub hlis twg ntawm ib teev nyob rau hauv tshav kub.
6. Thaum lub khob noom cookie nce lawm, koj tuaj yeem ua haujlwm nrog nws ntxiv, uas yog, koj tuaj yeem mus ncaj qha rau lub moulding ntawm pies.

Quick mov paj rau pies on dej

Cov khoom xyaw:

• sov boil dej - 500 ml;
• qab zib - 50 g;
• poov sai sai qhuav - 10 g;
• zaub sunflower roj - 45 ml;
• nplej sifted hmoov - 900 g;
• feem ntau ntsev.

Npaj

1. Ntawm tag nrho cov khoom xyaw, knead qhov ua khob noom cookie, npog nws thiab cia nws mus li 20 feeb kom sov.
2. Tom qab nws yog qhov zoo haum, peb ua rau nws thiab nws muaj peev xwm mus ncaj qha mus rau tsim ntawm pies.