Txij thaum ntxov, neeg noj lentils. Nws yog ib qho tseem ceeb heev, thiab dhau li ntawd nws muaj ib qho loj loj dua lwm cov legumes - nws tsis tas yuav tsum tau soaked thiab ntev mus ua noj. Yog tias koj xav ua noj, piv txwv li, ib qho zaub xam lav ntawm ntsuab lentils, ces koj tsis tas txhawj tias nws tau hau. Lwm yam ntau yam - liab los yog xim av, boil tsuas yog 10-20 feeb nyob rau hauv boiling dej. Yog li ntawd, los npaj ib qho khoom noj qab zib ntawm lentils, koj yuav tsis xav tau ntau lub sij hawm. Thiab koj tuaj yeem coj tau zoo dua ntawm cov kaus poom - koj tsuas yog xav kom ntws dej thiab sib tov cov lentils nrog zaub, nqaij thiab zaub.
Zaub xam lav nrog lentils thiab nqaij qaib
Ib qho ntawm cov zaub mov nram qab no koj tuaj yeem npaj tau los ntawm ob lub kaus poom thiab cov khoom noj ua ntej.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- dos - 1 daim;
- lentils (kaus poom) - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. dais;
- soy sauce - 1 tbsp. diav;
- Kua vinegar - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib fillet boil. Dos yog ntxuav thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, poured dej txias thiab ntxiv Kua cider vinegar. Ces muab cov lentils (ua ntej dissolving cov kua), dos, ntxiv kua ntses, cov txuj lom thiab sib tov zoo. Noj cov nqaij qaib, chop nws rau hauv daim thiab muab tso rau hauv ib lub zaub xam lav ntawm lentils. Lub caij nrog mayonnaise, mix thiab pab.
Lentil zaub xam lav nrog nceb
Qhov no zaub xam lav yog qhov zoo tshaj plaws pab sov, tab sis nyob rau hauv lub txias, nws yuav thov ntau ntawm koj. Los ntawm txoj kev, yog hais tias ua ke ntawm legumes thiab nceb ua rau koj zoo siab, ces peb yuav muab koj los npaj ib lub thib ob zaub mov - lentils nrog nceb .
Cov khoom xyaw:
- champignons - 10 pieces;
- hlua taum - 300 g;
- lentils - 1/3 khob;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- soy sauce - 2 tbsp. dais;
- zaub (parsley, dill) - 1 tes;
- qej - 5 txheeb.
Npaj
Peb rhaub cov lentils thiab ntws cov dej. Champignons yog sliced, kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav frying kom txog thaum lub noo noo evaporates, ces ntxiv 1 tbsp. ib spoonful ntawm butter thiab mus txuas ntxiv Fry kom txog thaum uas ua tiav. Cov noob taum kuj yog kib hauv nyias lub lauj kaub tais diav nrog cov roj zaub: simmer rau li 10-12 nas this hauv lub hau uas tsis muaj cua sov.
Tam sim no peb npaj cov khaub ncaws rau ib qho khoom qab zib ntawm lentils: chop the qej, chop cov zaub ntsuab, sib tov cov khoom xyaw thiab ncuav nyob hauv cov kua ntses. Tshem tawm hauv siab, muab taum lauj kaub tais diav, lentils, nceb, ntxiv ntses thiab cua sov kom sov li 30 feeb. Tom qab ntawd peb muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
Sov lub ncuav nrog lentils
Cov khoom xyaw:
- feta cheese - 200 g;
- olives - 50 g;
- Cherry txiv lws suav - 150 g;
- arugula, ntsev - mus saj;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. diav;
- txiv ntseej roj - 4 tbsp. dais;
- 1/2 kua txiv qaub;
- Ginger - 0,5 tsp.
- dub kua txob - mus saj.
Npaj
Nchuav lub lentils ntawm lub me me hluav taws, ces ntws dej, sib tov nws nrog feta cheese (txiav rau hauv cubes), txiv lws suav, txiav rau hauv halves thiab finely tws olives. Peb muab cov zaub ntsuab hauv ib lub tais zaub, ces lentils thiab dej nrog ib tug hnav khaub ncaws los ntawm balsamic vinegar,
Los ntawm txoj kev, txhua tus zaub xam lav koj tuaj yeem noj los ntawm cov pob zeb qhuav, uas nyob rau hauv nws cov khoom tsis zoo rau cov nplej sprouts. Koj tuaj yeem loj hlob tuaj rau koj tus kheej, yog tias koj ntim dej, npog nws lub qhov muag thiab saib cov lentils tsis qhuav. Thaum nws muab cov qoob loo, koj tuaj yeem npaj cov khoom qab zib uas muaj cov khoom xyaw uas koj nyiam ntxiv. Sprouted lentils yuav muaj ib tug sweetish saj thiab resemble ntsuab peas. Thiab mus rau xws li ib tug zaub xam lav koj muaj peev xwm ua noj thiab ua ntej zoo thawj - kua zaub-puree los ntawm lentils .