Peb coj los rau koj saib xyuas ob peb yam zaub mov txawv rau npaj cov nplej zom Italian, uas ua rau koj lub rooj txhua hnub.
Daim ntawv qhia rau Italian nplej zom nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- tshiab champignons - 600 g;
- Italian pasta - 400 g;
- hmoov - 1 tbsp. diav;
- txuj lom;
- Lee - 200 ml;
- cheese ntawm nyuaj ntau yam - 50 g.
Npaj
Nceb yog ntxuav, ua tiav thiab txiav rau hauv nyias cov paib. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv ib lub lauj kaub loj loj, kaw lub hau thiab khaws cia rau hauv nruab nrab cov dej kub kom txog thaum cov kua fais fab, tab sis tsis txhob cia cov champignons tsaus ntuj. Tom qab ntawd peb ncuav ib me ntsis hmoov, ncuav nyob rau hauv cream, ntsev thiab kua txob mus saj. Ua noj rau 10-15 feeb nyob rau hauv lub hau. Nqa cov tshuaj muab cais raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Cheese chop on ib tug me me grater. Tam sim no kis qhov muab tshuaj rau ntawm cov paib, los saum toj no faib cov nceb noj nrog ntses thiab nchuav tag nrho cov tshij cheese thiab av kua txob.
Daim ntawv qhia rau Italian pasta nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- spaghetti - 500 g;
- nqaij qaib fillet - 800 g;
- lws suav - 3 pcs.;
- qej - 1 thooj;
- seasoning curry - 2 tsp.
- zaub roj;
- txuj lom;
- txiv qaub - 1 Pc.
Npaj
Daim ntawv qhia ua noj ua mov noom Italian yog yooj yim heev. Peb noj cov qaib nruas, ntxuav nws nrog dej, tshem tawm cov tawv nqaij thiab cais cov nqaij ntawm cov leeg thiab cov pob txha. Tom qab ntawd, txiav lub fillet rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj. Tom ntej no, txhuam cov nqaij qaib nrog cov txuj lom thiab sib tov. Nrog txiv lws suav tshem tawm cov tawv nqaij ua ntej, txiav lawv mus rau hauv 4 qhov chaw thiab mash. Nyob rau hauv qhov sib tov, koj muaj peev xwm ntxiv me ntsis lws suav tshuaj rau ib qho xim ntxiv.
Qij yog ntxuav, peb tsis ua kom zoo rau hauv cov cij thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj. Fry tshaj medium tshav kub rau txog ib feeb thiab ncuav mus rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog txiv lws suav. Txiv qaub ntxuav, tshem tawm cov zest los ntawm nws thiab nyem tawm ntawm nws mus rau hauv lub sauce tag nrho cov kua txiv hmab txiv. Tam sim no boil lub spaghetti. Ntxiv cov nqaij qaib fillet mus rau lws suav sauce thiab sib tov nws. Npog thiab npog rau lwm 15 nas this Peb muab cov khoom noj thiab cov nqaij sib tov tag nrho rau hauv qhov chaw. Maj mam muab sib xyaw thiab pab muab tshuaj txhuam.
Daim ntawv qhia rau Italian pasta nrog minced nqaij
Cov khoom xyaw:
- Italian nplej zom - 250 g;
- minced nqaij - 300 g;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- qej - 2 cloves;
- spices.
Rau cov ntses:
- mis nyuj - 70 ml;
- nqaij qaib broth - 70 ml;
- butter - 30 g;
- nplej hmoov nplej - 1 teaspoon;
- cheese nyuaj - 80 g;
- spices.
Npaj
Cov nplej zom yog tais raws li daim ntawv qhia qhia rau hauv pob. Ua li no, tsis txhob tawg, ua kom dej kub thiab tso kom sov li 8 feeb. Tom qab ntawd maj mam muab cov kua tag nrho cov dej thiab ntxiv ib qho roj hmab. Peb sib tov txhua yam kom huv si thiab npog nws nrog lub hau. Qhov teeb yog ntxuav, shredded nyob rau hauv me me cubes, muab pov rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab kib nyob rau hauv roj kom txog thaum los. Carrots txhuam ntawm nruab nrab grater, ntxiv rau dos thiab dhau ua ke li 5 feeb. Stuffing yog muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab stirring, peb ua noj rau 15-20 feeb. Solim thiab kua txob rau saj, peb ntxiv qej, dhau los ntawm cov xovxwm thiab spices. Qhib lub tua hluav taws thiab npog nrog lub hau.
Tom ntej no, peb npaj ib lub cheese sauce: rub lub cheese rau ntawm ib qho me me griddle. Ntawm qhov