Kev sib cav txog cov khoom muaj protein ntau yog "muaj tseeb tshaj" - tsiaj los yog zaub, yuav tsum yog tsuas yog thaum tsis muaj nqaij noj thiab vegetarians, thiab peb txhua tus yuav hloov mus rau cov zaub mov uas muaj cov "protein", "carbohydrate", "rog." Zoo hmoo, lub sij hawm no tsis tau tuaj, uas txhais tau hais tias koj muaj peev xwm txaus siab rau polemics ntawm kiv cua ntawm zaub thiab tsiaj cov protein.
Peb yuav xav txog cov neeg sawv cev ntawm cov txheej thaum ub - cov neeg uas haus cov khoom ntawm cov tsiaj txhu. Peb cia siab tias cov neeg tsis noj nqaij yuav tsis yoojyim qhov tseeb tias peb cov laus hlob txwv tsis tau noj nqaij - nqaij nyoos thiab nrog ntshav.
Proteins yog txawv
Cov neeg tau txais kev noj haus ntawm cov tsiaj txhu yuav tiv thaiv txoj kev ncaj ncees ntawm lawv cov tastes, xa mus rau cov protein, uas yuav tsum yog tsiaj. Tseeb, cov khoom cog muaj peev xwm txawm tshaj cov tsiaj los ntawm cov protein ntau, tab sis tsis los ntawm digestion. Nws yog cov tsiaj cov protein yog ib qho chaw puv ntoob thiab ceev nrooj tsim khoom siv rau peb lub cev.
Cov khoom noj ntawm cov tsiaj txhu kuj yog ib qho tseem ceeb rau qhov tseeb tias "lawv cov protein" muaj txheej txheem ntawm cov amino acids uas tseem ceeb, uas cov khoom noj cog zaub tsuas ua npau suav xwb. Tsiaj cov zaub mov yog qhov chaw B vitamins , "lub hlwb" cov vitamins. Thiab vegetarians feem ntau zais qhov tseeb ntawm kev ploj tuag ntawm kev puas siab puas ntsws, feem ntau pib mob taub hau - cov no yog cov cim ntawm B12, uas peb tsis tau los ntawm cov nroj tsuag.
Cov txiaj ntsig rau tag nrho cov kab mob
Khoom noj khoom haus ntawm cov tsiaj tuaj ntawm peb lub rooj yog ntau ntau txhiab-xyoo kev lig kev cai ntawm feem coob ntawm cov neeg hauv ntiaj teb no. Cov pab pawg African tau ntev tau noj nqaij nrog ntshav. Fundamentally sib txawv ntawm lawv, tus Swiss nyob rau hauv hav dej ntawm Leutenstahl, keeb kwm noj mis nyuj thiab rog rog. Thiab hnub no peb tau hais tias tsiaj cov khoom tsim kev puas tsuaj, txawm tias tsis muaj Africans los yog Lutenstalers puas tau twv tau tias lawv noj tej yam kev puas tsuaj.
Tsiaj cov zaub mov tsis yog ib qho kev xav hauv nruab siab xwb, los ntawm qhov uas nws nyuaj heev rau kev tsis kam, nws tseem yog peb lub cev ntawm txoj hnyuv, uas los ntawm ib tiam dhau ib tiam los kho cov tsiaj ua rau tsiaj thiab cov rog. Yog vim li ntawd, peb txoj hnyuv quav tsis tuaj yeem nqus cov kabmob cog qoob loo ntau ntau.
Cov tsiaj proteins ua rau nws ua tau los ua kom cov kua roj ntsha thiab cov tshuaj hormones , thiab cov hlau, cov ntsiab lus thiab kev haum xeeb, uas zoo dua los ntawm nqaij tshaj ntawm taum, nws tseem ceeb heev rau hematopoiesis.
Ua tsaug rau cov khoom nrog cov tsiaj nqaij, synthesis thiab excretion ntawm bile yog qhib kom ua, uas yog heev pab rau kev noj qab haus huv ntawm lub gallbladder, daim siab thiab digestion. Ntxiv mus, rau kev noj haus qhov tseem ceeb tshaj plaws, nws yog cia li, nqaij. Cia noj cov zaub mov, tab sis cov nqaij (luav, qaib cov txwv, nqaij qaib), vim cov zaub mov no zaum ntev ntev, ua kom nthim zom zom, tsis txhob pub qog cov paj hlwb thiab mob nqaij.
Harmful meat
Tab sis peb tsis tau tab sis hais txog qhov txaus ntshai thaj chaw ntawm nqaij, mus liam, nws Majesty tus txiv neej. Nws yog tus neeg uas kib nqaij hauv cov roj noob hnav, hauv ib lub lauj kaub tais diav, ua ntej cov pa luam yeeb hauv chav ua noj tag nrho thiab ib qho nqaij tawv dub. Nws yog nws leej twg sau nws nrog kua ntses, ketchups thiab sprinkles nws ntau nrog ntsev. Nws yog nws leej twg pub noj nyuj
Yog nws nqaij peb thiaj li kho tau?
Ci nws hauv qhov cub, kub npau npau, haus cov kua mis uas tsis muaj cov txiv hmab txiv ntoo, cov tshuaj khov mis tsis muaj tshuaj txhuam, tsis muaj qab zib, peb yuav noj cov khoom siv tseem ceeb.
Thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws yog qhov uas peb noj nws txhua txhua hnub. Peb tsis tas yuav nqaij noj txhua hnub, peb tsis siv ntau npaum li calories raws li peb cov poj koob yawg koob, uas tau tua tsiaj rau nws nrog nws txhais tes. Nws tuaj yeem hloov thiab hloov nrog ntses, khoom noj khoom haus, thiab, thaum kawg, zaub protein.