Quince yog ib tug heev peculiar txiv hmab txiv ntoo. Nws yog ib qho nyuaj rau noj nqaij nyoos. Tab sis compotes thiab jam los ntawm quince yog tsuas yog incomparable! Nws cov ornamental ntxhiab, uas tam sim ntawd resurrects nco txog ib lub caij ntuj sov kub txawm nyob rau hauv lub caij ntuj no snowiest, tsis confuse dab tsi. Qhov txheeb ze ntawm apples thiab pears yog nplua nuj nyob rau hauv vitamin C, yog li nws muaj peev xwm txhawb nqa peb lub tiv thaiv nyob rau hauv lub txias-slushy lub sij hawm. Quince yog tag nrho cov zoo, tsuas yog ntxuav thiab txiav nws, hais tias ntoo yog stabbed - ib tug meej txiv neej hauj. Thiab yog hais tias koj muaj kev tswj kom ua li no, ces ua kom compotes raws li peb cov recipes yuav tsis yooj yim!
Lub daim ntawv qhia rau compote los ntawm quince
Cov khoom xyaw:
- quince - 3 daim;
- piam thaj - 1/2 tbsp.
Npaj
Kuv ntxuav kuv, nrog kev pab ntawm txhuam, peb tshem tawm "fluff". Nrog kollem txiv hmab txiv ntoo on 4 qhov chaw, txiav tawm qhov tseem ceeb nrog cov noob. Txiav lub quince rau hauv me me thiab muab pov rau hauv ib lub lauj kaub ntawm boiling dej. Peb poob tsaug zog qab zib (leej twg nyiam tus tub txib, tuaj yeem nce nws tus naj npawb los ntawm 2 zaug). Kaw lub hau thiab txo qhov kub kom tsawg li tsawg, ua noj rau 5 feeb. Npaj txhij los ua cov compote, peb hais 15-20 feeb ntxiv. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ib nrab ntawm cov roj txiv hmab txiv ntoo. Yog xav haus compote los ntawm quince yog zoo dua chilled.
Compote ntawm quince rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- quince - 2 daim;
- dej - 1.5 liv dej;
- piam thaj - 4 tbsp. dais;
- citric acid - mus saj.
Npaj
Kuv ntxuav kuv, kom zoo zoo txiav tawm cov tub ntxhais nrog cov noob - nws tseem ruaj tseem txawm tias tom qab lub caij ua noj ntev. Feeb 15 faus rau hauv quince hauv boiling dej, ntxiv qab zib, citric acid mus saj. Cia peb rov rhaub dua thiab ces peb hliv cov compote ntawm cov kaus poom huv huv. Peb yob cov hlau npog, tig cov lauj kaub rau hauv qab thiab muab qhwv cia rau hauv ib daim pam sov sov. Thiab thaum twg lub compote yog txias, peb tshem tawm cov tsev nyiaj nyob rau hauv lub dark pantry - kom txog thaum lub caij ntuj no!
Compote ntawm quince thiab apples
Cov khoom xyaw:
- quince - 500 g;
- apples - 500 g;
- piam thaj - 400 g;
- dej - 1 liter.
Npaj
Peb ntxuav qhov qhwv, txiav rau hauv slices thiab muab pov rau hauv dej ntsev kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis tsaus ntuj (rau 2 liv dej, 1 tablespoon ntawm ntsev). Nyob rau hauv lub meantime, cia ua cov txiv apples. Peb ntxuav lawv los ntawm tev thiab noob, txiav rau hauv slices thiab poob rau lawv rau 4 feeb mus rau boiling dej. Tom qab txais thiab nteg tawm ntawm sterile cov kaus poom. Aivu yog ntxuav thiab tseem boiled rau 10 feeb, thiab ces - nyob rau hauv lub jars. Qab zib yog yaj nyob rau hauv dej, coj mus rau ib tug boil thiab ncuav no syrup on peb compote. Hais tias tag nrho cov compote ntawm apples nrog ib tug quince yog npaj txhij! Peb ceev cov kaus poom, thiab thaum twg peb txias, peb nkaum nws cia.
Yuav ua li cas brew compote los ntawm quince thiab raisins?
Cov khoom xyaw:
- quince - 1 kg;
- raisins - 3 tbsp. dais;
- piam thaj - 350 g;
- citric acid - 3 g.
Npaj
Raisins yog ntxuav, scalded nrog boiling dej thiab kis on poom. Peb npaj lub quince nyob rau tib txoj kev raws li nyob rau hauv lub dhau los daim ntawv qhia, thiab ces boil 10 feeb kom txog thaum uas muag muag thiab - mus rau hauv lub jars. Nyob rau hauv dej, qhov twg nws yog boiled, dissolve qab zib thiab citric acid. Peb boil lub syrup thiab ncuav nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Tsev nyiaj yob nrog hlau npog.
Compote ntawm peaches thiab quince rau ib tug me nyuam
Cov khoom xyaw:
- quince - 500 g;
- peaches - 500 g;
- piam thaj - 400 g;
- dej - 1 liter.
Npaj
Peb faib lub quince rau quarters, ntxuav nws thiab muab pov rau hauv lub salted dej. Txiv hmab txiv ntoo ntawm peaches yog scalded nrog boiling dej, peb tshem tawm peel los ntawm lawv thiab tshem tawm cov pits. Peb txiav nws mus rau hauv cov chaw sab nrauv loj thiab muab faib raws li cov tsev txhab nyiaj.
Yuav ua li cas npaj compote los ntawm quince thiab cornelian nyob rau hauv Abkhazian?
Cov khoom xyaw:
- quince - 100 g;
- npawg - 100 g;
- qab zib - 100 g;
- dej - 1 liter.
Npaj
Peb ntxuav lub ave, txiav nws thiab muab tso rau hauv lub hwj. Ntxiv qhov ntxuav dogwood. Sau nrog boiling qab zib syrup, npog nrog lub hau thiab tawm rau ib hnub twg. Tom qab syrup yog drained, boil rau 40 feeb thiab ces poured rau hauv ib lub hwj. Tam sim no nws muaj peev xwm twb tau dov mus rau lub caij ntuj no.