Tus liab kab ntses liab yog ib qho ntawm feem ntau cov neeg sawv cev ntawm noble salmon, feem ntau nyob rau hauv cov dej txias ntawm Pacific thiab Arctic Ocean. Paj yeeb ntses liab yog ib qho nqaij ntses me me uas muaj ib qho ntxoov ntxoo ntawm cev nqaij daim tawv. Gorbushu harvested nyob rau hauv ntau txoj kev, nrog rau, thiab nyob kas poom industrially.
Los ntawm liab ntses salmon nyob kas poom nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv, koj muaj peev xwm npaj qab ntses zaub nyoos. Pink salmon nyob rau hauv lws suav sau yog zoo rau soups, rau zaub xam lav tsis haum.
Daim ntawv qhia rau ib qho yooj yim nyias los ntawm kaus poom liab ntses liab
Qhov no yog zaub mov sai sai, uas yog qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias koj xav tau sai sai npaj cov khoom txom ncauj zoo.
Cov khoom xyaw:
- liab ntses liab ntses (zaub mov kaus poom) - 1 lub lauj kaub;
- nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- tshiab cov tub ntxhais hluas dib - 1 daim;
- radish - 5-8 pcs. (los yog daikon - 1 pob cov qoob loo);
- hneev ntsuab - 8 feathers;
- zaub ntawm qus qej, dill thiab lwm yam;
- zaub roj;
- txiv qaub.
Npaj
Cov qe yuav tsum hnoos, hnoos, ntxuav thiab txhuam nrog rab riam, thiab cov dos thiab lwm cov zaub ntsuab. Peb me ntsis do cov liab nyias nrog lub diav rawg. Dib narezhem longitudinal me me slices, radish - voj voog (daikon - zoo dua rau grater, los yog siv ib tug chopper). Peb sib tov txhua yam hauv ib lub tais nyias thiab ncuav nrog butter thiab txiv qaub kua txiv (3: 1 ratio).
Ua kom muaj kev sib tw ntau dua, ntxiv 1 khob ntawm txhoov kib txhuv los yog 1 tau ntawm cov kaus poom xim kasfes taum (cov nqaij yuav tsum tau muab xau, cov taum yuav tsum ntxuav nrog dej hau).
Muab cov khoom noj qab haus huv tib lub Pan-Asian flavour, peb siv kua ntses thiab kua txiv hmab txiv ntoo rau hnav khaub ncaws.
Nqa zaub xam lav los ntawm cov kaus poom liab ntses liab
Cov khoom xyaw:
- liab ntses liab ntses (zaub mov noj hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo) - 2 poom;
- tshiab oyster nceb los yog nceb - txog 300 g;
- dos - 1 daim;
- zaub roj rau kib;
- dib ntsuab ntsuab - 2 pcs.;
- unfertilized qos - 5 pcs.;
- cov txiv ntseej tsis muaj cov qhov dej - 8 pcs;
- nqaij qaib qe - 4 pcs;
- cheese yog ib qho nyuaj - txog 250 g;
- ntsuab zaub teb;
- mayonnaise.
Npaj
Cia peb qhib ib lub paj taub ntsev, ua rau ntses nrog rab rawg. Qos yaj ywm yuav tsum tau siav hauv txhua txoj kev yooj yim, muab txiav kom txiav los yog nkag mus rau hauv lub grater loj. Nceb thiab dos, tws kuj zoo li, maj mam kib thiab maj mam tshuab. Ua noj nyuaj-hau qe, ntxuav thiab txiav nrog ib rab riam, txiav cov qaub qaub rau me me, cov txiv ntseej - voj voog, cheese peb ntawm grater.
Peb tsim ib tug zaub xam lav rau ntawm ib lub tais zaub mov:
- Ua ntej, ib txheej ntawm grated qos tov nrog dos thiab nceb, peb ua ib tug "net" qauv los ntawm mayonnaise on to top, lubricate nrog ib tug spatula.
- On to top ntawm ob txheej peb kis tau kab mob nyob zoo liab liab ntses thiab rov npog nrog mayonnaise.
- Tom ntej txheej yog ib tug tws qe thiab dib, on to top - mayonnaise.
- Plentifully sprinkle ib tug zaub xam lav nrog grated cheese, decorate nrog voj voog ntawm cov txiv ntseej thiab zaub.
Zaub xam lav los ntawm kaus poom liab ntses nrog broccoli, taub dag thiab pear
Cov khoom xyaw:
- liab ntses liab ntses (zaub mov kaus poom) - 1 khob;
- broccoli los yog cauliflower - 300 g;
- taub dag muscatine - 200 g;
- pear Autumn daj muaj kua, tab sis tsis mos - 2 pieces;
- kua txob Sweet Bulgarian liab - 1 pc .;
- zaub roj;
- qej;
- liab kub kua txob liab;
- zaub roj;
- qaub;
- zaub zaub.
Npaj
Peb mam li txiav cov paj liab nyias nrog rab rawg. Broccoli peb yuav rhuav tshem hauv kocheshki cais thiab peb daim ntawv npog, uas yog, peb yuav muab dej kub rau 5-8 feeb, ces peb yuav ntsev dej. Peb txiav lub pear rau hauv me me slices thiab sai li sai tau sprinkle nrog kua txiv ntawm lub txiv qaub thiaj li hais tias nws tsis darken. Taub dag grated on ib grater rau Korean carrots. Peb yuav txiav cov kua txob qab zib rau hauv ib daim hlab. Greenery tws.
Peb yuav muab txhua yam tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
Npaj lub sau: nrog qej pressed, sau lub butter, ntxiv txiv qaub kua txiv, lub caij nrog kub kua txob. Ncuav cov zaub xam lav thiab do.
Zaub xam lav los ntawm cov kaus poom liab ntses tuaj yeem tau txais kev pab nyob rau hauv ib lub teeb unsweetened cawu cub los yog ntsuj plig.