Cov ntses qhuav yog ib qho khoom noj txom ncauj zoo kawg nkaus, uas koj tuaj yeem yuav los yog ua noj koj tus kheej . Yog hais tias tus txheej txheem ntawm salting thiab ziab tau dhau kev ntse, ces nqe lus nug tom ntej uas yuav txhawj txog txhua tus yog, yuav ua li cas khaws cov ntses qhuav?
Yuav ua li cas khaws cov ntses qhuav tom tsev?
Ib qho ntawm cov chaw txhim khu kev qha yog lub freezer . Tsuas yog muab cov ntses thiab, yog tias tsim nyog, coj tawm, defrost thiab ntxuav nws.
Muaj lwm txoj kev pov thawj uas khaws cia ntses qhuav hauv lub tub yees. Cia li qhwv nws hauv ntawv xov xwm thiab muab xa mus rau sab txee. Yog tias koj nyob hauv ib lub tsev hauv lub tebchaws, qhov chaw muaj qaum lossis chaw cia khoom, peb cia cov ntses muaj. Ua li no, qhwv lub ntses qhuav nyob rau hauv ob peb txheej ntawm cov ntawv xov xwm thiab dai pob no. Tab sis nyob rau ib qho kev lag luam, nws yog feem ntau muab cia rau hauv cov hnab nqa khoom, hauv cov thawv ntoo los yog hauv hnab ntawv. Qhov kev xaiv tsis zoo tshaj plaws yog, ntawm cov ntawv sau, ntawv ci thiab ntau lub hnab yas. Nws yog muaj hais tias nws yuav qhuav sai, npog nrog puab thiab, vim li ntawd, nws yuav deteriorate.
Yuav ua li cas khaws cov ntses qhuav thiaj li hais tias nws tsis qhuav li?
Thiab koj yuav tsum ua li cas yog hais tias tsis muaj ib txoj hauv kev cia li tau hais saum toj no puas zoo rau koj? Yuav ua li cas kom zoo rau cov ntses dej, yog tias koj tsis muaj lub nthab, lub tub yees, lossis lub tub yees? Muaj qee txoj kev xaiv, ib qho ntawm cov lus tseeb kom haum koj:
Yog li, peb noj cov thawv, muab cov ntses uas twb muaj lawm rau hauv nws lawm thiab ntxig ib lub tswm ciab hauv nws. Tom qab ntawd, peb pom nws thiab kaw nruj nruj nrog lub hau. Thaum tag nrho cov pa tawm lawm, cov tswm ciab yuav tawm mus.
Qhov thib ob xaiv yog raws li nram no: peb siv ib tug tin tau, peb muab tso muaj ntses qhuav thiab tightly kaw lub nylon hau. Hom no tiv thaiv qhov khoom tsis tsuas yog los ntawm kev ncaj qha tshav ntuj, tab sis kuj los ntawm shrinkage, uas tshwm sim nrog lwm txoj kev cia, thiab tseem tsis cia cua nkag mus rau lub peev xwm.
Tag nrho cov saum toj no txoj kev zoo meej, tsis tsuas yog rau ntses yuav nyob rau hauv lub khw muag khoom, tab sis kuj npaj nws tus kheej. Txhua txoj kev, yog tias cov tswv yim saum toj no tau ua raws, yuav ua kom muaj kev ruaj ntseg ntawm cov ntses qhuav rau lub sijhawm txaus thiab tib lub sij hawm yuav tsis pub cov khoom ua rau tsis zoo thiab poob nws qhov tseeb zom thiab aroma.