Ze Shrove Tuesday thiab cov niam cov txiv tsev muaj kev tshawb nrhiav cov zaub mov tshiab rau lawv cov kev paub txog hnub ntawm hnub so no. Tsoos pancakes on mis nyuj tsis muaj ib qho surprises. Tab sis cov khoom ua rau kefir, thiab txawm nrog siv cov poov xab, yuav muaj peev xwm impress ntau. Lawv tig mus ua tuab, tab sis ib txhij lush thiab airy. Thiab yog hais tias koj tsis muaj dab tsi tawm tsam poov tshuaj khoom, nco ntsoov npaj pancakes rau kefir raws li cov zaub mov txawv hauv qab no. Koj thiab koj tsev neeg yuav tau txais txiaj ntsig zoo li cov cim "heroes".
Yuav ua li cas ua noj loj lush poov poov pancakes on yogurt - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Nplej hmoov nplej - 480-520 g;
- kefir - 490 ml;
- dej sov - 375 ml;
- qe - 4 daim;
- granulated qab zib - 45 g;
- poov qhuav - 2 tsp.
- butter - 125 g;
- ntsev - 2 pinch;
- zaub roj refined hauv mov paj - 70 ml;
- zaub roj refined rau ci pancakes.
Npaj
Txij li thaum lub mov paj rau peb pancakes yog poov, peb noj thawj zaug rau cov pos hniav. Ua li no, nyob rau hauv dej sov cia lub qhuav poov yaj dissolve thiab dissolve ib nrab ib khob ntawm hmoov. Peb muab cov tshuaj sib tov nyob rau hauv qhov sov so rau neesnkaum tsib feeb, nrog rau cov ntaub so ntswg. Thaum lub sij hawm no lub sij hawm cov poov yog tshuab txais thiab cov huab hwm coj loj. Tam sim no peb muab tso rau hauv lub diav whipped qe kom txog thaum lightening nrog qab zib, ntsev, ncuav sov kefir thiab zaub refined roj. Cov kauj ruam kawg yog los ua kom paub cov hmoov nplej txhuam los ntawm ib lub dab tawm thiab muab sib xyaw nrog cov khaub zig kom txog thaum tag nrho cov hmoov noom tuaj yeem ua tiav. Tom ntej, lub mov paj rau pancakes yog muab tso rau hauv lub warmth rau nees nkaum rau peb caug feeb, thiaj li hais tias nws los ib me ntsis thiab siav.
Tom qab qhov no peb npaj mus ci ci nqaij pancakes. Ua li no, peb nchuav lub khob noom cookie mus rau hauv nruab nrab ntawm cov roj tho kev sib tw thiab maj mam faib cov mov paj thoob plaws hauv qab. Tom qab browning on ib sab, tig lub pancake nrog ib tug ntoo spatula on lwm thiab fry ib me ntsis ntau.
Npaj txhij lavish pancakes nteg on ib tug zaub on top ntawm txhua lwm yam, kis tus saum npoo nrog zaub roj.
Tuab cov lush poov pancakes rau kefir nrog boiling dej - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Nplej hmoov nplej - 480-520 g;
- kefir - 490 ml;
- dej (ua dej npau) - 490 ml;
- qe - 4 daim;
- granulated qab zib - 40 g;
- poov qhuav - 2 tsp.
- ntsev - ib rab;
- zaub roj refined hauv mov paj - 35 ml;
- zaub roj refined rau lubricating frying lauj kaub.
Npaj
Nqa cov hmoov nplej thiab ib nrab ntawm tag nrho cov nyiaj hauv ib lub tais nrog piam thaj, ib rab diav ntsev, qhuav poov, thiab tom qab ntawd ncuav ib qho sov kefir thiab sib tov kom huv si. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, qhov sib xyaw kom haum yuav yog peb cov cauliflower, yog li, raws li kev xav, peb tso nws nyob rau hauv kev sov thiab kev nplij siab rau nees nkaum los yog peb caug feeb, npog lub peev xwm nrog ib tug phuam.
Tom qab lub sijhawm dhau los thiab tom qab ua haujlwm ua haujlwm OPAR, peb yuav tua cov qe, muab cov hmoov nplej uas sib tov thiab sib tov nrog cov kua zaub tov. Tom ntej no, ncuav lub dej npau npau mus rau hauv lub khob noom cookie, ua kom txog thaum homogeneous thiab rov tso rau hauv tshav kub kom zoo ib yam li lub diav. Tam sim no peb ncuav mus rau hauv lub ripe siav lub zaub refined roj, mix thiab
Peb sov lub qab txav kom huv si kom txog thaum lub teeb ci hauv av, kom cov roj zaub ntsuab, muab cov khob noom cookie rau hauv nruab nrab nrog ib lub ncuav, muab faib rau hauv qab thiab tuaj yeem tawm ntawm ob sab mus rau qhov ncauj tawm ntawm qhov ncauj.
Raws li nyob rau hauv lub dhau los daim ntawv qhia, peb stack lub tiav lawm pancakes nrog ib pawg thiab smear txhua nrog butter.
Rau li zoo li pancakes nws yog ib qhov ua tau kom xa nyias qaub cream, jam, zib mu los yog condensed mis nyuj, thiab nws yog ib qhov ua tau kom tau ntxiv nrog rau lawv cov khoom xav.