Plov yog ib lub tais uas peb nyiam tshaj plaws, uas tuaj yeem ua nyob rau hauv ib qho chaw cauldron, nyob rau hauv ntau qhov chaw, thiab tseem nyob rau hauv lub siab cooker. Cov zaub mov hauv qab no yuav qhia koj seb yuav ua li cas ua ib lub qab ntim rau hauv lub tshuab ua lub siab txias tshaj li ntawm ib teev.
Pilaf los ntawm nqaij qaib hauv siab cooker
Cov khoom xyaw:
- dos - 2 pieces;
- nqaij qaib - 300 g;
- carrots - 1 daim;
- mov - 300 g;
- Bay nplooj ntoos - 1 daim;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- ntsev - 5 g;
- kua txob - 5 g;
- nutmeg - 5 g.
Npaj
Daim ntawv qhia ua noj ua haus hauv lub tshuab ua kom siab, tsis muaj teeb meem uas koj tau xaiv cov khoom xyaw uas koj xaiv, muaj ib qho ntawm cov yeeb yam zoo tib yam. Thawj kauj ruam yog soak mov nrog dej txias thiab tawm mus li 20 feeb.
Thaum lub nplej yog o, txiav qhov nqaij qaib rau hauv me me square pieces, chop lub dos thiab carrots. Tig lub tshuab ua kom siab rau ntawm qhov "Quenching" hom, hliv roj rau hauv nws thiab muab cov nqaij qaib. Thaum cov nqaij yog browned, ntxiv cov dos thiab carrots rau nws thiab Fry cov khoom xyaw rau lwm 5-7 feeb, tsis tas yuav tsis nco qab los do lawv.
Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv mov, laurel nplooj, nutmeg thiab spices, 100 ml dej thiab kaw lub siab cooker. Kev npaj ntawm pilaf nyob rau hauv ib lub siab cooker yuav siv sij hawm 60-80 feeb.
Pilaf los ntawm nqaij npuas hauv siab cooker
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 500 g;
- dos - 3 pieces;
- mov - 800 g;
- carrots - 4 pcs.;
- zira - 2 teaspoons;
- zaub roj - 100 g;
- ntsev - 2 teaspoons.
Npaj
Daim ntawv qhia no yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas ua noj hauv lub taub ntim kua qaub ncaug nrog nqaij npuas . Thawj zaug ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum tau txiav zaub - carrots - loj straws, thiab dos - ib nrab ib ncig. Nqaij npuas yuav tsum tau ntxuav thiab txiav rau hauv loj pieces.
Lub tshuab ua kom siab siab yuav tsum tau muab rau "Kev ntxhib" hom, ncuav roj rau hauv nws thiab tos kom txog thaum hauv qab ntawm qhov cuab yeej ua kom sov so kom zoo. Nyob rau hauv preheated roj nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau xa cov nqaij, dos nrog carrots thiab zira, Fry cov khoom xyaw rau 5 feeb,
Yog hais tias cov nqaij tsis txaus muag - nce ua lub sij hawm ua noj los ntawm 10-15 feeb. Lub sij hawm no yuav tsum txaus rau cov nqaij npuas. Ua ntej noj mov, yuav tsum tau coj tus cij pob tw.
Cov zaub mov saum toj no yuav tso cai rau koj mus noj cov pilaf los ntawm cov khoom xyaw. Koj tuaj yeem xyaum sim thiab ntxiv rau hauv daim ntawv qhia ntau yam txuj lom thiab txuj lom.
Thiab yog tias koj tsis muaj lub siab cooker, koj tuaj yeem noj ib lub ncau hauv lub microwave , nws kuj tsis ntev ntev.