Muaj ntau txoj kev xaiv rau kev ua qab pancakes . Hauv qab no nyeem cov zaub mov, yuav ua li cas ua noj nyias pancakes on dej nrog qhov.
Daim ntawv qhia rau nyias pancakes rau hauv dej
Cov khoom xyaw:
- haus dej - 500 ml;
- ci hmoov - 10 g;
- ntsev - ib rab;
- qe - 3 daim;
- piam thaj - 45 g;
- hom qoob mog hmoov ntawm lub siab tshaj plaws qib sifted - 270 g;
- zaub roj refined - 60 ml.
Npaj
- Peb tawg qe, muab ntsev thiab qab zib. Tag nrho cov no whisked rau ib tug npuas ncauj lus.
- Ncuav txog 150 ml ntawm dej, ncuav nyob rau hauv hmoov, ci hmoov thiab whisk nrog ib tug tov.
- Peb hliv cov dej thiab roj ntxiv, do dua zoo.
- Rau thawj pancake, grease lub frying lauj kaub nrog roj, ncuav tawm ib me ntsis mov paj, kis nws tshaj qhov saum npoo thiab Fry lub pancake.
- Muab lub pancakes hauv ib pawg rau ntawm daim txiag thiab npog nrog lub hau. Tom qab ntawd lawv zoo steamed thiab softened.
Pancakes on dej tsis muaj qe nyias - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- boiled dej - 500 ml;
- piam thaj - 70 g;
- hmoov nplej ntawm qib siab tshaj plaws - 250 g;
- zaub roj - 100 ml;
- ci dej qab zib - txhuam;
- ntsev.
Npaj
- Nyob rau hauv ib nrab ntawm cov dej, ntxiv qab zib, ntsev, vinegar, dej qab zib thiab butter. Maj mam sib tov tag nrho cov no thiab ncuav nyob rau hauv lub hmoov.
- Maj mam ncuav dej ntxiv, tsis muaj kev cuam tshuam nplawm.
- Peb tawm hauv lub khob noom cookie rau ib teev, them nrog lub hau lossis lub phuam. Qhov no yog ib qho yuav tsum tau ua, vim yog cov pancakes yuav ntau dua elastic.
- Lub lauj kaub tais diav yog zoo sov so, peb cov roj nrog roj, peb sau ib tug ntaiv ntawm mov paj. Ncuav nws rau ib lub lauj kaub kub thiab, xa nws nyob rau hauv ntau cov lus qhia, kis lub khob noom cookie saum lub hau.
- Fry pancake on ob sab.
Thin custard pancakes rau hauv dej
Cov khoom xyaw:
- boiling dej - 2 khob;
- qab zib - 50 g;
- nqaij qaib qe - 3 pieces;
- soda khoom noj - kis;
- hmoov nplej siab siab - 250 g;
- zaub refined roj - 50 ml;
- ntsev.
Npaj
- Yeej qe rau li 5 feeb nrog kev ntxiv ntsev thiab qab zib.
- Ntxiv 1 khob dej npau npau, yam tsis tau cheem txoj kev qias neeg. Tom ntej, ncuav tag nrho cov hmoov nplej thiab zom cov khoom tov, yog li ntawd tag nrho cov lumps mus.
- Dej qab zib ncuav mus rau hauv ob lub khob ntawm boiling dej thiab ncuav qhov sib tov rau hauv mov paj, do dua. Peb ncuav nyob rau hauv cov roj thiab tawm hauv brewed mov paj rau 20 feeb.
- Fry pancakes kom txog thaum liab on ob sab. Frying lauj kaub yuav tsum yog zoo zoo diav.
Pancakes nyias on pob zeb hauv av dej - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib qe - 5 pcs;
- carbonated dej qab zib - 500 ml;
- dej qab zib, slaked nrog vinegar - ½ tsp;
- qab zib - 30 g;
- Sunflower refined roj - 70 ml;
- nplej hmoov sifted high-300 g;
- ntsev.
Npaj
- Peb muab cov mineral ua dej nrog ntsev, suab thaj, kua txiv hmab, dej qab zib.
- Peb tsav lub qe thiab sib tov kom huv si.
- Peb ncuav tag nrho cov hmoov nplej.
- Ncuav nyob rau hauv butter thiab RUB lub mov paj kom txog thaum uas tus.
- Rau thawj thawj zaug, peb muab lub lauj kaub ua kom sov roj, ncuav tawm ib feem ntawm lub khob noom cookie, kis mus rau saum lub hau thiab kib lub qhov taub thiab ib sab.
- Tag nrho cov tom qab thin pancakes nyob rau hauv cov dej nrog qhov fry twb tsis ntxiv lubrication ntawm lub frying lauj kaub, raws li yuav muaj txaus roj uas yog nyob rau hauv qhov kev xeem.
Delicious nyias pancakes rau hauv dej
Cov khoom xyaw:
- qe ntawm nqaij qaib - 2 pieces;
- buckwheat hmoov nplej - 200 g;
- haus dej - 500 ml;
- zaub roj tsw-40 ml;
- piam thaj - 40 g;
- ntsev.
Npaj
- Peb tuav lub qe meej kom txog thaum uas muaj lush dawb dawb cov ntaub ntawv. Tom qab ntawd tawm nws cov feeb ntawm 2-3. Yog li ntawd cov huab cua muaj sij hawm kom muaj kab mob nrog cov pa.
- Nyob rau hauv lwm lub tank, ncuav dej sov, ntsev, suab thaj thiab ncuav buckwheat hmoov, ua tib zoo stirring lub mov paj nrog ib tug whisk.
- Hauv qhov tau txais nyhav peb nkag tau ntawm qhov ua ntej raug ntaus qe, peb hliv roj thiab peb sib sau ua ke rau homogeneity.
- Fry lub pancakes ntawm ib lub lauj kaub kub frying.