Ntses cutlets , siav nyob rau hauv ib tug multivark, yog incredibly muaj kua thiab heev six. Qhov no yog zaub mov zoo meej rau hau qos yaj ywm , mov lossis zaub tshiab.
Ntses cutlets los ntawm pollock nyob rau hauv lub multivark
Cov khoom xyaw:
- pollock - 700 g;
- zucchini - 300 g;
- noob - 1 daim;
- cauliflower - 300 g;
- ntsuab parsley - 1 pawg;
- qe - 2 daim;
- txuj lom;
- dej - 1.5 liv.
Npaj
Pollock lub pollock ua ntej los ntawm lub freezer thiab cia nws mus rau defrosted. Tom qab ntawd, siv cov tshuaj txiab, ua tib zoo xyuas cov ntses, tshem cov pob txha thiab tawv nqaij. Tom qab ntawd peb npaj cov zaub - peb ntxuav lawv, kuv thiab txiav lawv rau hauv slices. Tom qab ntawd peb twist lawv ua ke nrog ntses fillet los ntawm ib tug nqaij grinder, peb ntxiv nqaij qaib qe, spices thiab ntsev mus rau hauv av kom saj. Peb ua tib zoo sib xws txhua yam nrog peb ob txhais tes thiab muab tso tseg rau lub sijhawm.
Nyob rau hauv ib lub tais multivarka ncuav ib nrab litre dej thiab nruab ib lub thawv tshwj xeeb rau ua mov ci rau ob peb leeg. Los ntawm cov ntses mince peb tsim me me cutlets thiab muab lawv mus rau hauv ib tug steamer. Tom ntej, qhib lub "Chav" hom, teem sijhawm rau 30 feeb, thiab npaj rau lub teeb liab. Cov phaaj tseem ceeb nuav yog txuam ua ke nrog cov qos yaj ywm los yog cov laag lauj kaub.
Yuav ua li cas ua noj ntses cutlets nyob rau hauv ib tug multivariate?
Cov khoom xyaw:
- qe - 1 daim;
- trout - 600 g;
- mis nyuj - 50 ml;
- noob - 1 daim;
- mov ci - 1 daim;
- qaub cream rau noj;
- spices.
Npaj
Lub teeb yog ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv plaub qhov chaw. Peb ua cov ntses los ntawm cov pob txha, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab twist lub fillets ua ke nrog cov dos los ntawm nqaij grinder. Tom qab ntawd ntxiv minced nqaij loaf, soaked nyob rau hauv cov mis nyuj, ntsev, kua txob mus saj thiab sprinkle nrog ntau nyiam nyiam seasonings. Tom qab ntawd, peb tsim cov patties zoo me ntsis, muab lawv tso rau hauv ib lub ci rau lub zog, kaw lub hau ntawm lub tshuab, qhib qhov program thiab ua noj 25-30 feeb. Npaj zaub mov yog decorated nrog tshiab tshuaj ntsuab thiab ua hauj lwm rau lub rooj nrog chilled qaub cream los yog lwm yam ntses.
Ntses cutlets nrog mov nyob rau hauv multivariate
Cov khoom xyaw:
- hiav txwv ntses - 1 kg;
- mov - 0,5 yam khoom;
- noob - 1 daim;
- qej - 1 clove;
- qe - 2 daim;
- txuj lom;
- zaub roj rau kib.
Npaj
Peb twist los ntawm ib tug nqaij grinder ntses fillet, peeled dos, qej thiab crumb ntawm qhob cij dawb. Tom qab ntawd ntxiv boiled mov, qe thiab spices mus saj. Peb sib tov cov nqaij minced kom huv thiab tsim cov khoom me me los ntawm nws. Nyob rau hauv lub tais ntawm lub multivark peb muab cov nplaum nplaum butter thiab, qhov "Baking" hom, kib peb cov cutlets, kom txog thaum lub pob kiab tshwm li 30 feeb.
Daim ntawv qhia rau ntses cutlets nyob rau hauv ntau qhov sib txawv
Cov khoom xyaw:
- laurel nplooj - 1 daim;
- butter - 20 g;
- txuj lom;
- qe - 1 daim;
- noob - 30 g;
- hake - 400 g;
- carrots - 1 Pc.
Npaj
Peb ua cov ntses, ntxuav nws, ntxuav nws cov pob txha thiab tawv nqaij. Tom qab ntawd peb txiav nws on ib tug fillet thiab txiav nws nrog ib tug riam rau hauv me me pieces. Qhov teeb yog xaws los ntawm cov txiv quav ntswv nyoos, txav rau hauv cubes, los yog crushed nyob rau hauv lub tshuab zaub mov. Zaub tsuag raug ntxuav thiab muab pov tseg rau ntawm pob qa. Tom qab no, siv lub tais sib sib zog thiab muab tso rau hauv nws cov ntses mince, dos, carrots thiab ua txhaum qe qe. Peb lub caij nyoog loj nrog ntsev thiab
Tom qab ntawd peb nteg cov ntses tsoo mus rau hauv txhua lub pwm, theem thiab tso tseg. Nyob rau hauv ib lub tais multivarka ncuav txog 300 milliliters ntawm boiled dej, pov ib laurel nplooj ntoos thiab ib tug kua txob fragrant.
Cov ntawv teev nyob rau hauv ib lub pob tawb tshwj xeeb rau lub zog, teem caij tso hom "ncu" thiab tos txog 20 feeb. Tom qab lub teeb liab, maj mam qhib lub hau ntawm lub cuab yeej, tshem tawm cov pwm thiab tig rau ntawm ib lub tiaj phaj. Tias 's tag nrho, delicious thiab flavored ntses cutlets, steamed nyob rau hauv ib lub multivark, npaj txhij.