Lws suav zaub xam lav rau lub caij ntuj no - zaub mov txawv rau cov tsiaj hauv tsev

Yog tias muaj lub siab xav ua ib lub txiv lws suav rau lub caij ntuj no, cov khoom noj txom ncauj zoo li no yuav pab kom paub lub tswv yim ntawm nws qhov zoo tshaj plaws. Vim li ntawd, nws yuav ua tau kom muaj txiaj ntsim ua ib lub siab dav ntawm txiv lws suav thiab muab rau tsev neeg nrog lub caij ntuj no qab.

Yuav ua li cas npaj ib lws suav zaub xam lav rau lub caij ntuj no?

Npaj cov khoom qab zib tshaj plaws los ntawm lws suav rau lub caij ntuj no yuav tsis yooj yim, thiab cov ntsiab lus hauv qab no yuav pab tau rau cov txheej txheem tsim cov khoom noj txom ncauj thiab xyuas kom muaj kev txuag zoo ntawm delicacies ntev.

1. Rau ib tug nyias txiv lws suav nrog ntom pulp raug xaiv, yam uas tsis muaj puas tsuaj, dents los yog tawg.
2. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv los yog, yog hais tias cov tshuaj yuav muab, zom kom txog thaum lub zom tau txais hauv cov zuag los yog hauv cov nqaij pob txha.
3. Npaj lub caij nplooj ntoos hlav tawm los ntawm cov txiv lws suav rau lub caij ntuj no uas lub sam xeeb txog ntawm cov kab txuas yog qhov tseem ceeb, ua raws li cov yas poom ntawm cov kua dej uas muab tso ua ke nrog lwm cov zaub.
4. Ua noj nyob rau hauv ib lub tank yog qhia yog siv cov txiv lws suav los yog khaws cia zoo nkauj-saib daim tsis yog qhov teeb meem ntawm txoj cai.
5. Tom qab capping lub kaus poom, lawv muab rau hau thiab hau ua ntej txias.

Lub caij ntuj no zaub xam lav ntawm cucumbers thiab txiv lws suav

Ib qho kev sib tw ua ke ntawm cov txiv lws suav nrog cucumbers feem ntau yog siv los tsim cov khoom noj zoo rau lub caij ntuj no. Koj tuaj yeem npaj zaub xam lav laub rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization, muab zaub rau 20 feeb thiab cork hauv cov kaus poom, los yog siv cov lus pom zoo los ntawm daim ntawv qhia no thiab kom pom zoo.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 5 kg;
• cucumbers - 1 kg;
• dej - 1 l;
• qab zib - 100 g;
• vinegar - 50 ml;
• ntsev - 50 g;
• kua txob, laurel.

Npaj

1. Slices ntawm txiv lws suav, cucumbers pw nyob rau hauv txheej kom nruj nyob rau hauv jars.
2. Cov dej yog lub hau nrog cov kua txiv hmab txiv uas yog sib cais los ntawm cov txiv lws suav tom qab nplawm.
3. Do hauv ntsev, piam thaj, vinegar, ncuav brine rau hauv lub jars.
4. Hlawv lub hau rau 8-10 feeb.
5. Nres ib qho yooj yim nyias ntawm lws suav rau lub caij ntuj no, ua tsis muaj brine, seasoning nrog dos thiab butter.

Lws suav zaub xam lav nrog cov dos rau lub caij ntuj no

Xaiv ib qho khoom qab zib ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no, recipes nrog dos yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tsib sab saum toj. Xws li cov zaub ua ke ua rau pom zoo thiab tsis tuaj yeem khiav tsis zoo rau tus twg uas yuav xub sim ua khoom txom ncauj. Tus nqi ntawm spices, ntsev, piam thaj, roj thiab vinegar yog qhia nyob rau ib nrab-liter hub.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 4 kg;
• dos - 2 kg;
• laurel - 1 daim;
• kua txob qab zib - 3 pcs.;
• buds ntawm carnation - 2 daim;
• ntsev, suab thaj thiab roj - 1 teaspoon txhua;
• vinegar - 2 tsp.

Npaj

1. Nyob rau hauv txhua lub thawv lawv muab spices.
2. Cov txiv lws suav thiab cov kua txob.
3. Sib tov cov zaub, faib cov ntim.
4. Sab saum toj ntawm nws ntxiv ntsev, piam thaj, roj.
5. Npog cov hlab ntsha nrog hau, kom tsis tsuag rau 15 feeb.
6. Ncuav vinegar mus rau hauv lub poom thiab cork lub zaub xam lav ntawm liab lws suav rau lub caij ntuj no.

Zaub xam lav ntawm lws suav thiab kua txob rau lub caij ntuj no

Zoo li lwm lub caij ntuj no cov khoom noj tau ua los ntawm cov txiv lws suav rau lub caij ntuj no, ib qho txawv nrog Bulgarian kua txob yuav thov nrog saj tshiab thiab ib qho tshwj xeeb ntxhiab. Yog hais tias Desired, ib tug laconic muaj pes tsawg leeg ntawm txiv lws suav thiab peppers yuav supplemented nrog tws qej, finely tws tshiab zaub ntawm dill thiab parsley los yog tsuas dos.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 2 kg;
• Bulgarian kua txob - 6 pcs;
• dej - 2 l;
• ntsev - 2 tbsp. diav;
• piam thaj - 6 tbsp. dais;
• vinegar - 2 khoom qab zib daig;
• kua txob, cloves.

Npaj

1. Npau dej nrog ntsev, suab thaj thiab tshuaj yeem, cia kom brew 5 feeb.
2. Lay txiv lws suav thiab kua txob rau hauv txheej hauv cov kaus poom.
3. Dej hau nrog spices ob peb feeb, ntxiv ntsev, piam thaj, vinegar.
4. Sau lub marinade nrog zaub nyob rau hauv jars.
5. Sterilize ib tug delicious zaub xam lav rau lub caij ntuj no los ntawm ib lws suav 20 feeb, Cork.

Zaub xam lav rau lub caij ntuj no los ntawm zucchini thiab lws suav

Npaj ib tug zaub xam lav ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no, recipes uas yog ib txwm nthuav thiab ntau yam, koj muaj peev xwm nrog zucchini. Lub appetizer yog npaj tsis muaj sterilization, uas rau ntau niam tsev yuav dhau los ua ib qho txiaj ntsim zoo dua. Lws suav zaub loj tom qab lub lws suav tso yuav tsum nyob rau hauv qis tshaj plaws ua kom sov, maj mam nplawm.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 1.5 kg;
• zucchini - 1 kg;
• dos - 0,5 kg;
• qej - 2 hau;
• ntsev - 1.5 tbsp. dais;
• qab zib - 50 g;
• kub kua txob - 0,5 pods;
• roj - 1/3 khob.

Npaj

1. Peeled zucchini shred thiab seasoned nrog ntxiv ntawm roj, ntsev thiab suab thaj rau 10 feeb.
2. Ntxiv dos sliced, lws suav slices, stew rau 10 feeb ntxiv.
3. Do peppers thiab qej rau hauv zaub, sov so rau 5 feeb.
4. Foob ib lub caij ntuj sov lub caij ntuj sov zaub xam lav los ntawm txiv lws suav thiab zucchini nyob rau hauv jars.

Eggplant zaub xam lav nrog txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Lwm lub caij ntuj no zaub xam lav los ntawm aubergines thiab txiv lws suav yuav npaj tau sai sai thiab tsis muaj sterilization. Koj yuav tau txais kev zoo siab ntawm qhov sib txawv ntawm qhov khoom noj txom ncauj uas koj tau txais, uas yuav ua rau kom muaj qhov ntse ntse ntxiv los ntawm kev ntxiv me ntsis kua txob kub kua txob los yog chili hmoov mus rau qhov kawg ntawm cov quench. Qhov muab xam yog rau ib siab roj thawv.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 250-300 g;
• eggplant - 1 kg;
• dos - 300 g;
• Bulgarian kua txob - 3 pcs;
• ntsev - 10 g;
• qab zib - 25 g;
• vinegar - 1 tbsp. diav;
• roj - 70 ml.

Npaj

1. Txiv lws suav yog txiav mus rau hauv loj slices.
2. Eggplants shredded nrog mugs.
3. Slice dos thiab peppers nrog semicircles.
4. Ntxiv roj, ntsev, qab zib, vinegar, thiab muab zaub rau hauv ib saucepan.
5. Npog lub hau nrog lub hau thiab fej rau 40 feeb.
6. Muab cov khoom qab zib tso rau hauv sterile jars, qhwv.

Zaub xam lav rau lub caij ntuj no los ntawm cabbage thiab lws suav

Yog hais tias koj tsis tau txiav txim siab uas yog lws suav zaub xam lav los npaj rau lub caij ntuj no, tej yam yooj yim recipes nrog cabbage, tej zaum koj yuav xav paub ntxiv. Nyob rau hauv xws li ib tug ua tau zoo, cov kev tsis txaus siab yog cov yam ntxwv ntawm high zaub mov muaj nqis. Lub version nrog dawb cabbage yuav siv tau raws li ib lub hauv paus rau ua noj txom ncauj nrog inflorescences ntawm broccoli thiab lwm yam ntau yam ntawm zaub.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 1.5 kg;
• cabbage - 1 kg;
• dos thiab carrots - 500 g;
• Bulgarian kua txob - 1 kg;
• laurel - 5 daim;
• ntsev - 50 g;
• zaub - 100 g;
• vinegar - 150 ml;
• roj - 120 ml.

Npaj

1. Shred cabbage, dos, carrots thiab peppers.
2. Qhaj loj txiv lws suav.
3. Muab cov zaub hauv ib saucepan nrog butter thiab ntsev, ntxiv zaub ntsuab, laurel.
4. Stew rau 10-15 feeb, ncuav nyob rau hauv lub vinegar.
5. Muab lub tais zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog cov txiv lws suav hauv cov thawv tsis huv, insulated.

Zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog taum thiab txiv lws suav

Tshwj xeeb tshaj yog zoo siab nrog saj ntawm lub caij ntuj no zaub xam lav nrog taum thiab txiv lws suav. Ntxiv nrog rau qhov kev pab tu tus kheej rau garnishes thiab nqaij cov khoom noj txom ncauj yuav siv los ua ib qho refueling rau soups, borscht los yog tsim lwm yam khoom noj sib txuam ntau. Ntawm cov nqi ntawm cov khoom xyaw no yuav tsum yog 6 liters ntawm cov pob txha delicious.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 1 kg;
• Bulgarian kua txob, dos thiab carrots - 1 kg txhua;
• taum - 700-900 g;
• piam thaj thiab roj - 1,5 khob;
• ntsev - 2 tbsp. diav nrog ib tug swb;
• vinegar - 80 ml.

Npaj

1. Cov noob taum tseem qaug ncuav thiab kom txog thaum siav.
2. Tso lub carrots, peppers thiab ib nrab-ib ncig nrog dos.
3. Lws suav yog cov nyob rau hauv ib tug nqaij grinder, ntxiv rau zaub nrog boiled taum.
4. Ntxiv ntsev, suab thaj, roj, stew rau 1 teev.
5. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab tom qab 5 feeb lub zaub xam lav yog kaw nyob rau hauv sterile jars, qhwv.

"Dunajsky" zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog ntsuab txiv lws suav

Yog tias muaj lub siab xav ua zaub xam lav ntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no, zaub mov txawv ntawm qhov kev npaj yuav pab txhawm rau ua haujlwm nrog txoj haujlwm zoo tshaj plaws. Yog li ntawd, nws yuav tsis tsuas yog ua kom tau txais khoom noj txom ncauj uas zoo tshaj plaws rau txhua tus yam ntxwv, tab sis kuj yuav siv cov lws suav qoob loo tsis tuaj yeem siav.

Cov khoom xyaw:

• ntsuab txiv lws suav - 1.5 kg;
• carrots thiab dos - 750 g;
• roj, qab zib thiab vinegar - 150 g;
• kub kua txob - 1 daim;
• ntsev - 50 g;
• laurel thiab tswb kua txob - mus saj.

Npaj

1. Qhwv txiv lws suav, dos thiab carrots.
2. Sib tov cov zaub nyob rau hauv ib lub thawv ntim, ntxiv cov ntsev qab zib, roj thiab vinegar, tawm rau 3-5 teev.
3. Tso cov thoob ntau hauv cov kaus poom thiab ua kom tsis qhuav rau 30 feeb.
4. Muab cov khoom qab zib qab ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no , qhwv.

Lws suav zaub xam lav rau lub caij ntuj no hauv Kauslim style

Cov nram qab no daim ntawv qhia rau lovers ntawm lauj kaub tais diav nrog oriental tsw. Ib tug ntsim lws suav zaub xam lav rau lub caij ntuj no yog npaj nrog ntxiv ntawm kua txob, chili, qej thiab coriander, uas muab nws ib tug txawv Kauslim ntse. Yog tias xav tau, cov khoom noj txom ncauj muaj peev xwm raug yoog rau lawv cov kev nyiam saj, txo lossis nce lub txiaj ntsig thiab ua kom txaus.

Cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - 1 kg;
• Bulgarian peppers thiab carrots - 2 pcs;
• qej - 1 lub taub hau;
• roj thiab vinegar - 50 ml txhua txhua;
• qab zib - 50 g;
• coriander - 1 teaspoon;
• kub kua txob - mus saj;
• ib tug sib tov ntawm peppers, ntsev, zaub - mus saj.

Npaj

1. Txiav nruab nrab-qhov loj qhov txiv lws suav rau hauv 4 daim.
2. Carrots grate.
3. Grind qej, qab zib thiab kub kua txob rau hauv ib rab.
4. Finely chop lub zaub.
5. Sib tov cov zaub hauv ib lub khob, ntxiv ntsev, piam thaj, roj, vinegar, coriander thiab hauv av peppers.
6. Lub caij nrog ib tug sib tov ntawm zaub xam lav, kis nws on sterile jars, thiab xa mus rau cia nyob rau hauv lub txias nyob rau hauv nylon kaus mom.