Haus dej cawv yog ib qho khoom qab zib heev, nplua nuj thiab muaj zog txaus, uas yeej yuav tsum tau txais txiaj ntsim los ntawm txhua tus kiv cua ntawm cov dej cawv. Nrog ib tus ntse ntse saj, kas fes liqueur yog tsis tshua tau noj nws cov ntawv ntshiab, feem ntau nws ua hauj lwm raws li lub hauv paus rau cov loj cocktails, nws yog qaug cawv nrog diluted, los yog tsawg kawg yog nrog dej khov. Yuav ua li cas npaj kas fes liqueur nyob rau tom tsev peb yuav qhia rau hauv no tsab xov xwm.
Daim ntawv qhia rau Mexican kas fes liqueur
Cov khoom xyaw:
- dej - 4 yam khoom;
- qab zib - 4 yam khoom;
- vodka - 2-3 yam khoom;
- ntuj av hauv kas fes - 1/2 tbsp .;
- vanilla - 1 pod.
Npaj
Vanilla pod txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob los ntawm nws nrog ib tug riam. Mix vanilla nrog vodka. Tus nqi ntawm vodka yog txiav txim siab raws li qhov xav tau lub zog ntawm haus dej, yog li nws yog ib qhov teeb meem uas xav tias tias muaj zog cawv koj xav tau 3 tsom ntawm vodka, rau tsawg zog - 2.
Los vodka nrog vanilla peb nkoj ntuj av hauv kas fes, sib tov tag nrho cov khoom xyaw zoo.
Tam sim no nws yog lub sij hawm rau qab zib syrup. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov qab zib thiab dej, muab txhua yam nyob rau hauv qhov hluav taws kub thiab tos kom txog thaum lub qab zib dissolves. Sau cov kua qab zib nrog rau cov khoom xyaw tag nrho. Tsis txhob hnov qab xyuas qhov tsos ntawm cov dej haus, ntxiv cov kua qaub, maj mam sim ua lub cawv.
Tam sim no qhov nyuaj tshaj plaws yog tos 3 lub lis piam, thaum haus dej kom zoo, tom qab uas nws yuav tsum tau dhau los ntawm lub kav dej kasfes, thiab mam li txaus siab rau ib qho kev zoo.
Yuav ua li cas haus xws li ib tug kas fes liqueur? Nws yooj yim heev, cia li ntxiv ob peb lub ntsuas mus rau nws thiab nws npaj txhij!
Yuav ua li cas ua ib tug kas fes liqueur nrog cognac?
Ntxiv cognac rau cov dej cawv haus yuav ua rau haus dej ntau fragrant thiab muab nws cov "zest".
Cov khoom xyaw:
- av hauv kasfes - 50 g;
- cognac - 600 ml;
- dej - 600 ml;
- Txiv qaub kua txiv - 1 teaspoon;
- qab zib -250 g.
Npaj
Cia peb pib ua noj nrog qab zib syrup: ncuav qab zib qab ib nrab ntawm tag nrho cov dej thiab muab tso rau hauv qhov hluav taws kub. Peb tos kom txog thaum lub syrup thickens, thiab qab zib crystals tag dissolve.
Cov dej ntxiv yog siv brewing kas fes, uas tom qab ua noj ua haus yuav tsum nruj nreem kaw nrog lub hau thiab hais kom txog ib hnub. Tom qab ib hnub, lub kas fes yog tov nrog syrup, txiv qaub kua txiv thiab cognac, poured rau hauv hwj thiab tawm mus rau sawv ntsug rau 3 lub lis piam.
Kas fes thiab mis liqueur
Kas fes-liqueur lub npe coj mus muag "Baileys." Qhov no haus yog tsiag ntawv los ntawm ib tug softer saj thiab ntau dua Sweetness.
Cov khoom xyaw:
- vodka - 500 ml;
- instant kasfes - 1 tbsp. diav;
- vanilla - 1 pod;
- condensed mis - 1 hub;
- Lee (rog) - 400 ml.
Npaj
Los ntawm vanilla pod peb extract lub noob thiab yeej lawv nrog ib tug tov nrog condensed mis nyuj haus. Soluble kas fes ncuav qab ib diav dej thiaj li tau txais ib tug tuab tshuaj txhuam. Peb muab kas fes ntxiv rau cov kua mis, ntxiv peb sib tov txhua yam, tsis tau xa cov tov khoom, nrog ib qho trickle cream. Qhov kawg thiab tseem ceeb tshaj plaws yog vodka, peb sib tov nrog rau cov khoom xyaw tag nrho. Lub kas fes-cream liqueur yog npaj txhij!
Tam sim no koj tuaj yeem haus dej haus nrog dej khov, los yog npaj ib lub cocktail nrog peb lub kas fes liqueur, piv txwv li, lub npe nrov cocktail B-52 .
Cocktail B-52 nrog kasfes dej qab zib
Cov khoom xyaw:
- xyaw dej cawv haus - 30 ml;
- kas fes-mis liqueur - 30 ml;
- txiv kab ntxwv liqueur "Cointreau" - 30 ml.
Npaj
Rau daim ntawv qhia no, koj yuav tsum muaj ib qho bar, los yog, nyob rau hauv ntau zaus, ib tug dog dig dog dig, thiab, ntawm chav kawm, ib tug ruaj tes.
Nyob rau hauv qab ntawm cov khoom siv txhaj tshuaj, ncuav qab zib kas fes liqueur, tom qab nws, nyob rau sab tom qab ntawm rab diav, hauv ib qho trickle, sab saum toj lub tsev "Bailey" , thiab thaum kawg, nyob rau hauv ib txoj kev zoo sib xws, ncuav "Cointreau". Peb zes tus cocktail ua ntej noj, haus dej haus los ntawm ib lub raj.