Muaj ntau cov tswv yim los ua lub ncuav mog qab zib rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, tab sis txoj ntsiab cai yog qhov ntau - ci ntsa rau hauv cov tais diav kom qis kawg ntawm tshav kub.
Cupcake nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav tsis sov - daim ntawv qhia
Peb yuav tawm hauv lub tswv yim ntawm kev npaj ntawm lub ncuav mog qab zib nws tus kheej xyaum tsis hloov. Qhov tsuas yog qhov txawv yog qhov uas nws ci zoo nyob rau hauv lub lauj kaub. Koj yuav xav tsis thoob li cas li cov lus qhuab qhia thiab ntxhuav khob cupcake uas tsis muaj kev koom tes ntawm qhov cub tau.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 135 g;
- ci hmoov - 5 g;
- dej qab zib - 5 g;
- hmoov qab zib - 115 g;
- qe - 1 daim;
- butter - 55 g;
- vanilla extract - 5 ml;
- kefir - 115 ml;
- los ntawm ib tug pinch ntawm cinnamon, nutmeg;
- loj peach - 1 Pc.
Npaj
- Raws li hauv kev npaj ntawm ib lub ncuav tsis tu ncua, koj yuav tsum muab tag nrho cov khoom xyaw qhuav (tshwj tsis yog hmoov qab zib) thiab ua ke kom zoo ua ntej npaj cov ncuav mog qab zib rau hauv lub lauj kaub. Qhov zoo tshaj plaws, koj tuaj yeem tshuab tau cov dej sib tov.
- Nyias, nplawm butter, qe thiab hmoov qab zib.
- Muab cov khoom xyaw qhuav hauv cov hmoov sib tov thiab ntxiv cov kua mis nyeem qaub.
- Knead lub khob noom cookie thiab ntxiv nrog rau tus ntxhiab ntawm vanilla.
- Ncuav qhov loj mus rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog ib tug kov tau thiab faib cov pieces ntawm peaches tshaj.
- Muab lub lauj kaub khawm tsis txhob kov hauv lub tais loj thiab npog nrog lub hau.
- Kev npaj yuav siv qhov chaw nyob rau hauv ob theem: thawj, tag nrho ci on tsawg cua sov rau 20 feeb, ces nyob rau nruab nrab - rau txog 30 feeb.
Ncuav mog qab zib chocolate hauv frying lauj kaub rau 5 feeb
Ntawm chav kawm, thaum koj ci ncuav mog qab tsib feeb, koj yuav tsis raug txwv, lub khob noom cookie tsuas yuav tsis tsum ci, tab sis nws yog heev tau knead lub mov paj. Nyob rau tib lub khob cij rau ntawm lub qhov cub yuav npaj kom sai tshaj qhov uas tau ua rau hauv qhov cub.
Yog tias tsis muaj qhov cub, koj yuav xav tau ib lub lauj kaub tais diav nrog ib tug kov (los yog ib lub tais ci), zoo li ib cov pob txha tuab xim.
Cov khoom xyaw:
- hmoov - 175 g;
- dej qab zib - 5 g;
- cocoa - 35 g;
- qab zib - 75 g;
- vinegar - 15 ml;
- zaub roj - 65 ml;
- kefir - 235 ml.
Npaj
- Dhau lub hmoov nplej nrog lub cocoa thiab dej qab zib los ntawm ib tug sieve. Nyob rau hauv lub swb los ntawm sib tov, ua peb qhov: thawj ncuav nyob rau hauv zaub roj, ob - vinegar thiab nyob rau hauv lub thib peb - tov nrog suab thaj kefir.
- Zoo knead lub mov paj nrog ib tug shovel thiab faib nyob rau hauv ib daim ntawv npaj los yog frying lauj kaub.
- Muab daim ntawv rau hauv pob txha taub hau preheated thiab npog txhua yam nrog lub hau.
- Txo cov cua sov mus rau nruab nrab thiab ci ib ncuav mog qab zib rau kefir nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau lub lauj kaub rau ib nrab ib teev.