Qhov loj ntawm qhov multivarquet yog qhov peev xwm los npaj cov tais diav nrog ntau hom kev siv tshuab, uas yog ib qho yooj yim heev thaum tsis muaj qhov cub, qhov cub lossis hluav taws kub hluav taws kom tua tau. Nrog kev pab ntawm tib chav ua mov hauv cov zaub mov, peb yuav ces npaj ib lub mis nqaij qaib.
Daim ntawv qhia rau ci nqaij qaib mis rau hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- qaub;
- txiv ntseej roj - 60 ml;
- sib tov ntawm spices rau nqaij qaib - 7 g;
- Qhuav oregano - 5 g;
- nqaij qaib fillet - 600 g;
- liab dos - 80 g;
- lettuce nplooj;
- olives - 30 g;
- Feta cheese.
Npaj
Peb rub lub txiv qaub zest thiab ua ke nrog citrus kua txiv nyob rau hauv ib lub tais me me - qhov no yuav ua rau lub hauv paus ntawm peb cov marinade. Peb ntxiv roj txiv roj thiab ib tug ntse ntawm spices rau nqaij qaib ua ke nrog qhuav oregano rau hauv lub txiv qaub kua txiv. Hauv kev txiav txim rau cov noog kom qhuav sai, txiav cov fillet daim diagonally los yog khawm-crosswise. Ua kom lub noog nyob hauv marinade thiab tawm hauv nws, yuav tsum vov nrog ib zaj duab xis kom ntev li ib nrab teev.
Tom qab lub sij hawm dhau los, preheat me ntsis roj nyob rau hauv lub tais multivariate. Muab cov noog nyob rau hauv qab ntawm lub multivarker thiab teem caij "Homing" hom. Kev npaj ntawm ib tug nqaij qaib mis nyob rau hauv ib tug multivark yuav siv sij hawm ib nrab ib teev. Noj nqaij qaib me ntsis txias, thiab tom qab ntawd ua hauj lwm nrog tshiab lettuce nplooj tov nrog dos, txiv ntseej thiab feta.
Braised nqaij qaib mis rau hauv ntau hom
Nqaij qaib mis nyuj zaub mov hauv lub tsho uas muaj nyob rau hauv tshooj no nws kuj txawv me ntsis, tiam sis tsuas yog qhov kev ua haujlwm tsuas yog lawv cov txiaj ntsig thiab kev nyiam huv. Cov ntawv qhia nram qab no tsis muaj qhov tshwj tseg.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis - 900 g;
- butter - 40 g;
- dawb dos - 90 g;
- kua txob qab zib - 130 g;
- qej cloves - 4 pcs.;
- kub jalapeno kua txob;
- txiv lws suav rau hauv nws tus kheej kua txiv - 800 g;
- nqaij qaib los yog zaub kua zaub - 280 ml.
Npaj
Tom qab ua kom sov lub tshuab "Kub" los yog "Ci", fwj rau ntawm nws lub hauv paus ntawm cov zaub: tws dos, qab zib thiab kub kua txob, thiab nyob rau hauv lub finale, tom qab 3-4 feeb, ntxiv qej dhau los ntawm cov xovxwm. Rau zaub, muab nqaij qaib mis rau ntawm tus pob txha. Thaum cov noog nkag ntawm tag nrho cov sab, ntxiv txiv lws suav rau nws thiab sau nrog broth. Tig rau "hom quenching" rau 3 xuab moos, thiab tom qab lub sij hawm peb tshem tawm cov nqaij qaib ntawm cov pob txha, thiab lub cev nqaij daim tawv raug kaw hauv fibers.
Noj nqaij qaib mis rau hauv ntau hom
Nqaij qaib qaub rau hauv ib lub cev muaj peev xwm kuj yog kev noj zaub mov, yog tias koj noj nws hauv ib qho me me ntawm zaub, nyob rau hauv peb cov ntaub ntawv - txiv maj phaub roj thiab txiv lws suav tshiab. Nws hloov tawm tshiab, lub lauj kaub tais diav nrog Italian motifs, uas yuav tsis ua mob rau lub sijhawm.
Cov khoom xyaw:
- txiv maj phaub roj - 20 g;
- nqaij qaib fillet - 900 g;
- Cherry txiv lws suav - 240 g;
- Balsamic vinegar - 60 ml;
- nplooj ntawm basil.
Npaj
Peb qhuav cov roj hauv cov multivark thiab qhuav cov nqaij qaib fillet, seasoning nws nrog hiav txwv ntsev ntawm ob tog. Fry nqaij qaib rau 5 feeb rau txhua sab, thiab ces ncuav vinegar, ntxiv txiv lws suav thiab npog lub tais nrog ib tug hau. Peb noj cov noog nyob hauv qhov "Ntxawm" hom li ntawm ib nrab ntawm ib teev, thiab mam li pab nrog cov zaub mov qab zib.
Delicious qab zib mis rau hauv ib lub thawv
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 600 g;
- cream cheese - 120 g;
- qej clove;
- kua txiv thiab txiv qaub tev;
- hmoov nplej - 120 g;
- qe - 1 daim;
- cheese tawv - 40 g;
- bread breading.
Npaj
Nqaij qaib fillet txiav rau hauv ob txheej ntawm tsawg dua thickness. Ib qho ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg yog thau thiab seasoned, them nrog ib txheej ntawm cream-cheese tov nrog crushed qej thiab txiv qaub, thiab sprinkled nrog grated nyuaj cheese. Kourou yob hauv hmoov, poob rau hauv lub qe, mam li nphoo mov qhob cij thiab kib, siv hom "Baking". Ib qho khoom noj qhuav yog qhuav dej nrog kua txiv qaub.