Yog tias koj nyeem cov cai thiab ua raws li cov lus pom zoo yuav ua li cas khaws thiab cua sov tau tso kua mis, koj tsis tas txhawj txog leej niam niaj hnub, tias tus me nyuam yuav tsis tau cov zaub mov zoo thiab noj qab nyob zoo thaum nws tsis tuaj.
Yuav ua li cas khaws thiab sov sov tus niam mis?
Nws yog qhov paub zoo tias cov kua mis hauv qee lub caij muaj qee lub neej txuag txaus. Nyob ntawm seb qhov ntsuas kub npaum cas, qhov khoom no yuav khaws nws cov khoom thiab tsis khoob mus txog 8 hnub. Ua ntej yuav khov mis nyuj ua rau lub neej txee rau 6 lub hlis.
Yog tias tus niam npaj tawm tus menyuam kom luv luv thiab hle ib qho kev pub mis xwb, qhov no yog qhov qhia ntawm cov mis tsis txias thiab tsis rhaub. Yog hais tias lub sijhawm tsis tuaj yeem ntev, ces cov lus nug tshwm sim seb nws puas tuaj yeem sov so tau kua mis.
Cov lus teb zoo yog qhov zoo, tab sis nws tsim nyog nco ntsoov tias yuav ua li cas thiaj li sov siab rau cov lus hais txog niam mis kom nws tsis poob nws cov khoom.
- Ua ntej, ua ntej kom sov li niam mis, nws yuav tsum thawed. Ua li no, nws yog qhov zoo dua rau rearrange lub thawv nrog tus txheem ntawm lub freezer mus rau lub tub yees kom txog rau thaum nws melts.
- Tom qab cov kua mis ua kua lawm, nws muaj peev xwm rhuab rau hauv dej da dej, hauv kwj dej ntawm dej sov, hauv ib qho khoom siv tshwj xeeb - lub raj mis kom sov . Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tseeb tias cov dej kub tsis tshaj 40 degree, thiab cov mis nyuj khov yog hauv 36-37.
- Tsis muaj leej twg yuav tsum tau muab cov kua mis tso rau hauv lub qhov cub microwave, thiab rov ua kom sov dua los yog sov so, vim cov kev ua no yuav tsis tsuas yog ua rau tag nrho cov khoom tseem ceeb, tab sis kuj yuav ua rau lom.
Unfrozen mis nyuj yog rhuab tib yam, tsuas yog tsis muaj qhov ua ntej defrosting.