Yuav ua li cas li buckwheat loj hlob?

Tej zaum, yuav luag txhua tus neeg nyob hauv thaj tsam Meskas paub txog cov txiaj ntsig ntawm buckwheat porridge . Kuj ceeb tias, peb yog ib qho ntawm ob peb uas siv buckwheat groats tsuas yog ib feem ntawm ib tug noj txhua lub lim tiam. Hauv ntau lub teb chaws no yog khoom noj khoom haus tshwj xeeb heev, muag yuav luag tshuaj. Thiab ua li cas peb paub txog cov txheej txheem ntawm erection, los ntawm cov nroj tsuag tau buckwheat thiab ua li cas nws tau txais on peb cov ntxhuav? Cia peb to taub!

Qhov twg yog qhov buckwheat loj tuaj?

Peb yuav paub cov kab lis kev cai no zoo dua. Nws muaj nws tus kheej cov yam ntxwv, thiab txawm ib txhia surprises. Piv txwv li, qhov no upright nroj tsuag tuav hauv av nrog ib tug paus paus, uas yog tsuas yog ib feem ntawm tag nrho cov qhov ceeb thawj ntawm cov nroj tsuag! Tom ntej no, peb yuav kuaj xyuas txoj hauv kev dav dav cov ntaub ntawv thiab tib lub sij hawm peb yuav soj ntsuam cov nqe lus nug ntawm cov nroj tsuag peb tau buckwheat:

1. Cov chaw nyob qhov twg buckwheat hlob yog feem ntau nyob ze hav zoov thiab hav zoov. Qhov tseeb yog hais tias cov nroj tsuag tsis zam cua thiab kub siab hloov, yog li ntawd lawv cog nws tsuas yog tom qab installation ntawm ruaj khov thiab sov huab cua. Thiab nyob rau hauv qhov chaw nyob ze ntawm cov hav zoov, cov av zoo rau huab cua thiab lub teeb txaus. Thiab los ntawm muaj zog cua daj cua dub, xws li ib txwm muaj kev tiv thaiv zoo. Tias yog vim li cas qhov chaw uas buckwheat hlob nyob rau hauv Russia muaj nyob rau hauv sab qab teb ib feem ntawm lub teb chaws. Muaj ob lub qoob loo qoob loo rau lub caij nyoog. Muaj ntau qhov chaw nyob qhov twg buckwheat hlob nyob rau hauv Russia, thiab nyob rau hauv Transbaikalia, thiab tseem nyob deb sab hnub tuaj. Muaj heev fertile av, thiab tseem heev high humidity.
2. Txij li thaum buckwheat zib mu, nyob rau hauv qhov chaw uas nws loj hlob, nws yog ib qhov tsim nyog los tsim khaus tag nrho cov nyob ib ncig ntawm lub perimeter. Tom qab tag nrho, txhua leej txhua tus paub txog cov kev pab ntawm buckwheat zib mu. Thiab txij li thaum muaj cov cheeb tsam nyob qhov twg qoob loo yuav tsum tau harvested ob zaug ib lub caij, ces muaj ib txwm txaus zib mu. Tab sis cov kev pab yog pom tseeb tsis yog rau beekeepers. Qhov tseeb yog tias qhov chaw nyob ze ntawm Bee zos ua kom nws nce tau cov qoob loo ob zaug, qee zaus txawm tias 60%.
3. Nws tseem ceeb heev uas yuav tsum tau noj cov nroj tsuag. Qhov tseeb yog hais tias qhov no kab lis kev cai yog txawv los ntawm ib tug loj vegetative loj. Tias yog vim li cas thaum nws loj hlob nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob cia ib tug ntse nce nyob rau hauv ntsuab loj. Lwm feature ntawm kab lis kev cai yog nws muaj peev xwm loj hlob tag nrho lub sij hawm los ntawm sowing rau harvesting. Nws yog qhov zoo siab thiab siab nroj tsuag ntawm lub tshav pob uas suav tias yog ib qho kev qhia ntawm kev txawj ntse ntawm agronomists. Tshwj xeeb tshaj yog no kab lis kev cai teb rau fertilizing nrog pob zeb hauv av thiab poov tshuaj chiv. Tab sis nrog nitrogen nws yog ib qho tseem ceeb tsis tau overdo nws thiaj li hais tias cov nroj tsuag tsis loj hlob ntau heev.
4. Muaj ib qho ntxiv peculiarity nyob rau hauv yuav ua li cas lub buckwheat hlob, los yog es, nyob rau hauv lub flowering ntawm cov nroj tsuag. Txhua lub paj nyob rau hauv txhuam blossoms tsis muaj ntau tshaj ib hnub, tag nrho txhuam ploj nyob rau hauv txog ob peb lub hlis. Cov nplej txhuam tawm hauv qab taw, ces cov qaub qis dua ib txwm puv tas.

Buckwheat - cog nrog grain

Thaum cov inflorescences ploj, thiab nws yog lub sij hawm mus sau lawv, txoj kev mus rau peb cov lus yog pib xwb. Cov xim daj los yog lub teeb xim av uas peb siv los pom ntawm lub tsev txawb yog deb ntawm qhov kawg khoom tom qab sau.

Kev ua tiav ntawm cov nplej, thiab lawv tom qab tau sau muaj ib lub tint ntsuab, nws ua kom ntev tau lub neej txee thiab muab lub sij hawm ntev cia. Nyob rau hauv nws cov raw daim ntawv, nws yog xa rau steaming ntawm high kub, ces meej qhuav. Qhov no yuav siv qee yam ntawm cov khoom uas siv los ntawm cov cereal, tab sis nws tseem muab cov txiaj ntsim zoo tshaj plaws uas pom tseeb thiab tso cai rau koj khaws tag nrho cov nplej dawb huv.

Yog tias koj sim cov groats ua ntej ua, nws yuav txawv nutty saj. Los ntawm txoj kev, qhov no groats tsis tau txais ib tug iab, tsis kaj siab aftertaste txawm tom qab ntev cia. Thiab yog hais tias dheev hauv chav ua noj los yog hauv lub pantry cov av noo nce, koj yuav tsum tsis txhob ntshai pwm, buckwheat yuav tsis deteriorate txawm nyob rau hauv tej yam kev mob.