Pies thiab patties - nws tsis yog ib txwm ntev thiab nyuaj, koj muaj peev xwm, piv txwv li, ci ib tug yooj yim khoom noj qab zib nrog cabbage nyob rau hauv qhov cub los yog multivark.
Quick cabbage khoom noj qab zib
Cov khoom xyaw:
- cabbage - ½ qej nruab nrab;
- roj (txiv ntseej, sunflower los yog cream) - 3 tbsp. dais;
- dub kua txob - nyob rau hau ntawm rab riam;
- dill - 4 ceg ntoo;
- kefir - 1 iav;
- dej qab zib (extinguished nrog txiv qaub kua txiv) - 1/3 tsp.
- hmoov nplej - 1 khob nrog swb;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- ntsev - 2 pinch.
Npaj
Txiav cov kua qab mus rau hauv nyias ntev thiab stew rau 4 feeb kom txog thaum nws nres nti thiab muag. Ntxiv dub kua txob thiab finely tws dill, mix. Thaum lub caij txias, npaj lub mov paj.
Nqa cov hmoov nplej. Qe qe nrog ntsev, ntxiv dej qab zib (es tsis txhob haus kua dej qab zib uas koj tuaj yeem siv lub ci ci), ncuav hauv kefir. Maj mam txig cov hmoov nplej thiab ua tib zoo, yog li ntawd cov qog tsis ua daim ntawv, tsis ua haujlwm. Qhov ntom ntawm qhov kev ntsuam xyuas yog txhais raws li nram no: yog tias koj tuaj yeem kos ib yam dab tsi nyob rau ntawm qhov chaw, hmoov yog txaus.
Lubricate daim ntawv, ncuav tawm ib nrab ntawm mov paj, nteg tawm txhaws thiab kis qhov seem uas yog lub khob cij tshaj lub cabbage. Ua ib lub ncuav qab zib uas koj xav tau hauv nruab nrab cua sov rau tsawg dua ib teev - kom txog rau thaum lub qhov ci yog xim av, thiab skewer tsis qhuav. Raws li koj tau pom, daim ntawv qhia rau ib lub ncuav nrog zaub qhwv hauv qhov cub yog qhov yooj yim heev, nws txoj kev npaj tsis tas yuav tshwj xeeb kev txawj. Thaum lub khoom noj qab zib yog txias, pab nrog kefir los yog qaub cream.
Koj tuaj yeem ci ntau dua qub, tsis yog lub ncuav qab zib. Nyob rau hauv dav dav, lub mov paj rau pies nrog cabbage ci nyob rau hauv qhov cub yuav txawv: tshiab, poov, puffed, txawm nplua nuj (ntawm chav kawm, yam uas tsis muaj qab zib).
Stuffed ncuav qab zib nrog cabbage los ntawm npaj txhij-MADE poov mov paj
Ua kom lub ci ib satisfying, ci ib khoom noj qab zib nrog cabbage thiab minced nqaij nyob rau hauv qhov cub - cabbage yog zoo kawg ua ke nrog nqaij.
Cov khoom xyaw:
- minced nqaij npuas (nruab nrab roj) coarse sib tsoo - 700 g;
- cabbage - 1 kg;
- dos - 2 pcs;
- roj (sunflower los yog txiv ntseej) - 3 tbsp. dais;
- poov mov paj - 1 kg;
- av dub kua txob - nyob rau hau ntawm rab riam;
- qe ntawm nqaij qaib - 1 daim;
- ntsev - mus saj;
- qhuav spices - mus saj.
Npaj
Ua ntej, saib xyuas ntawm txhaws, thiab nyob rau hauv no lub sij hawm lub khob noom cookie nyob rau hauv ib lub tais, npog thiab muab tso rau tom qab lub qhov cub ua kom sov. Tev thiab finely chop dos doses, txiav cabbage mus rau hauv nyias ib daim hlab. Hauv cov roj kub kub
Ntub lub ci daim ntawv, yob tawm ob qho tib si ntawm lub khob noom cookie, muab tso rau ib lub tais ci. Muab cov khoom sib tov sib tov sib npaug, npog nrog ob lub crust, pinch qhov zoo zoo thiab tawm hauv lub ncuav mog qab zib rau ib nrab ib teev. Ntub cov nplaum nrog ib lub nrua ntaus nrig thiab ci rau ntawm ib teev thiab ib lub hlis twg tshaj li nruab nrab cov cua sov. Lub ruddy crust yuav qhia rau koj tias lub ncuav mog qab zib yog npaj txhij.