Ib lub pob zeb yog ib lub tais uas festive ntxhuav dai kom ntau zaus. Nws zoo li yuav yooj yim rau kev ua noj. Tab sis nws yuav siv ntau tshaj 6 teev los siv nyob rau hauv chav ua noj, vim hais tias nqaij yog siav li ntawd lub sij hawm ntau. Tsis yog ib qho kev txaus siab heev, puas yog? Tab sis tam sim no muaj xws li ib tug miracle pab raws li ib tug multivarker . Ntawm no nws yog, nws yuav pab peb thiab tsis muaj sij hawm ntau heev nyob rau hauv lub luag hauj lwm nyob rau hauv lub chav ua noj. Yuav ua li cas ua noj jelly nyob rau hauv ib lub multivark, nyeem hauv qab no.
Ib tug jelly nyob rau hauv multivarque - ib daim ntawv qhia rau nyuj
Cov khoom xyaw:
- ceg ntawm nqaij nyuj - 1 daim;
- Nqaij nyuj tav - 500-700 g;
- carrots - 1 daim;
- fragrant kua txob peas - 4 pcs .;
- ntsev - 2 teaspoons;
- dos - 1 daim;
- Bay nplooj ;
- qej;
- dej.
Npaj
Peb muab nqaij nyuj taw thiab tav tav hauv lub tais, hliv rau hauv dej thiab ua noj rau 4 xuab moos hauv qhov "quenching". Tom qab ntawd cov kua yog ntsev, ntxiv Bay nplooj, tev zaub thiab tawm hauv tib lub sijhawm rau lwm 2 xuab moos. Tom qab ntawd peb coj cov zaub, peb muab cov nqaij. Cov nqaij yog sib cais los ntawm cov pob txha thiab faib los ntawm cov fibers. Broth lim. Peb nteg cov nqaij raws li cov molds, peb muab tso on top cloves ntawm qej thiab lub voj voog ntawm boiled carrots thiab to top nrog broth. Peb muab lub jelly rau khov rau hauv lub txias.
Nqaij qaib jelly - daim ntawv qhia nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- paws ntawm nqaij qaib - 1 kg;
- hauv tsev nqaij qaib - 1 daim;
- ib tug loj carrot - 1 daim;
- dos - 1 daim;
- qej;
- ntsev;
- Bay nplooj;
- kua txob nrog peas;
- dej.
Npaj
Nqaij qaib raug ntxuav, txiav lawv cov claws, ntxuav thiab soaked nyob rau hauv dej txias rau 2 xuab moos. Cov nqaij qaib tseem yog kuv li, txhoov rau hauv daim thiab soaked hauv dej. Tom qab ntawd peb muab cov khoom siv npaj txhij rau hauv ntau lub tais. Muaj kuj muab tso rau zaub peeled - dos thiab carrots. Kuj ntxiv ntsev thiab txuj lom. Peb ncuav nyob rau hauv dej thiab npaj lub jelly rau 4 teev rau "quenching". Yuav luag kawg, peb muab tso rau hauv finely tws qej. Thaum kawg, sim lub broth thiab yog hais tias tsim nyog, dosalivayem. Peb muab cov nqaij, peb pov tawm hauv dos, thiab carrots yuav laug rau kho kom zoo nkauj. Peb txiav txim siab cov chilled nqaij rau hauv fibers. Peb nteg nws nyob rau molds, ntxiv tws mugs ntawm carrots thiab ncuav sab saum toj nrog broth, uas yuav tsum tau tas yuav lim. Peb muab lawv nyob rau hauv lub txias rau khov.
Yuav ua li cas ua noj jelly nyob rau hauv ib tug multivariate?
Cov khoom xyaw:
- pulp ntawm nyuj - 700 g;
- carrots - 1 daim;
- parsley paus - 1 piece;
- nplooj ntoos ntawm laurel;
- nqaij npuas ceg - 2 pcs;
- dos loj - 1 pc .;
- ntsev;
- kua txob;
- qej - 4-5 fibers.
Npaj
Nyuj pulp txiav rau hauv loj pieces. Npua ceg yog ntxuav kom huv si. Dos, carrots thiab parsley paus yog ntxuav. Peb muab tso rau hauv ob txhais ceg, nqaij thiab zaub. Sau nrog dej kom cov ntsiab lus ntawm 3 cm yog them nrog dej. Hauv "Hom quenching", peb npaj 5 teev. Tom qab ntawd, ntxiv ntsev, spices thiab nyob rau tib lub hom peb npaj lub jelly nyob rau hauv lub multivarquet rau lwm 1 teev. Tom qab qhov no, siv cov suab nrov, peb muab cov nqaij thiab muab txiav ua me me
Los ntawm qhov tsab xov xwm no koj kawm tau npaum li cas thiab ntau npaum li cas ua noj jelly hauv ntau hom. Tam sim no nws yog rau koj. Koj tuaj yeem, los ntawm txoj kev, ua ib jelly ntawm assorted, uas yog, noj thiab qaib, thiab nqaij nyug, thiab nqaij npuas, piv txwv li. Qhov loj tshaj plaws yog tias cov feem siv cov khoom siv yog ob txhais ceg los yog, piv txwv li, nqaij nyug tail. Tom qab tag nrho, nws yog los ntawm cov khoom no uas thaum lub sij hawm ua ntev heev, cov tshuaj uas pab ua kom cov zaub mov raug tawm mus.