Txog zucchini pancakes hnov, tej zaum, txhua yam. Tab sis hais txog tias ntawm no zoo zaub koj tseem peev xwm tseem noj chebureks, feem ntau yuav, tsis muaj ntau tus paub. Yuav ua li cas ua noj zucchini nrog nqaij, nyeem hauv qab no. Thawj, txawv txawv, yooj yim, pheej yig, thiab tseem ceeb tshaj plaws - heev txaus siab thiab six. Ua noj ua haus, cov neeg koj hlub yuav ua rau koj xav tsis thoob.
Chebureks los ntawm zucchini nrog minced nqaij
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas zucchini - 0,5 kg;
- mis nyuj - 330 ml;
- dos - 130 g;
- nqaij qaib qe - 2 pieces;
- nplej hmoov nplej - 260 g;
- hauv av dill - 15 g;
- zaub roj - 80 ml;
- ntsev;
- kua txob;
- minced nqaij los ntawm boiled nqaij npuas nrog dos - 300 g.
Npaj
Zucchini thiab dos peb on ib grater, ntxiv mis nyuj, hmoov, qe, dill, zaub roj, kua txob thiab ntsev. Sib tov zoo kom ua lub mov paj me ntsis thicker tshaj li pancake. Frying pan sov li zoo, grease nws nrog roj thiab ncuav tawm ib feem ntawm mov paj, faib nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab ib ntug peb muab lub txhaws. Thaum lub pancake twb tau browned, maj mam tsa qhov ntug thiab npog lub txhaws nrog nws, nias nws, kho tus sawv. Fry los ntawm ib tug thiab lwm sab kom txog thaum Golden xim av. Mus rau lub rooj, chebureks los ntawm zucchini yuav tsum tau muab tam sim ntawd, kom txog rau thaum lawv tau txias lawm.
Chebureks los ntawm zucchini - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- boiled nqaij qaib - 250 g;
- dos - 150 g;
- zaub roj - 60 ml;
- crushed ntsuab parsley - 10 g;
- zucchini - 500 g;
- nqaij qaib qe - 1 daim;
- kefir 3.2% roj cov ntsiab lus - 100 ml;
- ntsev - 1 teaspoon;
- Nplej hmoov nplej - 170 g.
Npaj
Noj boiled nqaij qaib nqaij nyob rau hauv me me cubes los yog twist nws nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Chop lub dos maj mam thiab Fry kom txog thaum liab on zaub roj. Ntxiv nws mus rau nqaij, ntsev, kua txob, muab cov shredded zaub thiab sib tov zoo. Qhov no yuav yog peb txoj haujlwm.