Qaib cov txwv - tsis tsuas yog tseem ceeb, tab sis kuj heev delicious thiab kev sib tw nqaij. Qhov tshwj xeeb tshaj yog txaus siab thiab lub qhov ncauj-watering no khoom yog tau los ntawm kib nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv pieces. Peb muab cov kab txawv ntawm cov kev npaj hauv qab no hauv peb cov zaub mov.
Yuav ua li cas fry ib tug qaib cov txwv nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog pieces ntawm qaub cream - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm qaib ntxhw mis - 490 g;
- zaub tsis muaj roj tsw qab - 65 ml;
- qaub cream (nyiam dua hauv tsev) - 125 g;
- broth - 190 ml;
- dos - 160 g;
- qhuav aromatic tshuaj ntsuab xaiv los ntawm - 1-2 pinch;
- cloves ntawm qej - 3-4 pcs .;
- ntsuab tshiab parsley, zaub basil thiab dill - 2-3 sprigs;
- lub rooj ntsev - mus saj;
- Freshly av dub kua txob - mus saj.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm qaib cov txwv pieces nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, poultry tsis muaj ib daim tawv nqaij yog ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me slices. Peb muab cov nqaij tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj sov uas tsis muaj tsoos tsho thiab muab rau ib daim tawv zoo, ces ntxiv tev thiab txiav mus rau hauv ib ncig los yog nplaim dos thiab kib ua ke ntau ntau feeb. Tam sim no kis mus rau nqaij nrog cov dos fatty qaub cream, ncuav rau hauv zaub los yog nqaij broth, ntxiv ntsev rau saj, kua txob hauv av thiab qhuav cov tshuaj uas muaj ntxhiab ntawm koj xaiv.
Tshaj li cas ntxiv rau tua ib tug qaib cov txwv los ntawm daim nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau ntawm lub qab rog uas nyob ntawm seb qhov luaj li cas ntawm cov nqaij qaib. Raws li qhov nruab nrab, hais kom ib tus qaib ntxhw mus txog qhov yuav tsum tau ua kom yooj yim, nws yuav muaj tsib feeb ntxiv. Nyob rau hauv xaus, peb lub caij lub tais nrog peeled thiab melenko tws qej thiab tshiab tshuaj ntsuab thiab muab tsib mus rau kaum feeb sawv ntsug nyob rau hauv lub hau.
Roasted qaib cov txwv nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog cov khoom ntawm oatmeal
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm qaib ntxhw mis - 940 g;
- mayonnaise classic - 90 g;
- loj nqaij qaib qe - 1 daim;
- hmoov nplej - 35 g;
- dos - 90 g;
- flakes, me me, oatmeal rau breading;
- noj ntsev loj loj - mus saj;
- dub freshly hauv av kua txob - mus saj;
- zaub roj tsis muaj qab rau kib.
Npaj
Txiav cov ntxhuav fillet qaib ntxhw ntawm cov fibers thiab tuav tawm me ntsis nrog ib chav ua noj, zais cov nqaij
Rau breading, peb xav tau me me oatmeal. Yog tias tsim nyog, muab cov khoom me me zom me ntsis rau hauv lub tais ntawm rab. Sov lub lauj kaub nrog roj txaus, panning cov nplais qaib cov txwv qaib ntxhw hauv lub oatmeal thiab cia lawv cov xim av ob sab.