Variations ntawm cov khoom noj khoom haus hauv tsev ua ntau ntau yog tias nws muaj ntau tshaj li peev tau tuav tag nrho cov khoom khiab mis. Nws yog foolish tsis nco lub sij hawm ua lub ntsiab txias delicacies ntawm lub caij nrog koj tus kheej tes, siv cov khoom xyaw ntuj thiab tswj cov txheej txheem ua noj los ntawm cov theem thawj. Cov ntsiab lus ntawm yuav ua li cas ua hauv cov dej khov nab kuab peb yuav piav qhia hauv qab no.
Yuav ua li cas ua rau chocolate khov nyob hauv tsev?
Txawm tias tsis muaj lub freezer tuaj yeem tsis muaj teebmeem rau kev npaj cov dej khov hauv tsev thiab qhov txawv ntawm daim ntawv qhia nram qab no yog ib qhov pov thawj tau ncaj qha.
Cov khoom xyaw:
- cream cheese - 245 g;
- qab zib - 115 g;
- vanilla extract - 5 ml;
- chocolate paste - 95 g;
- cream rau whipping - 355 ml.
Npaj
Npaj lub hauv paus ntawm ice cream los ntawm cream cheese. Nplawg lub cheese nrog qab zib thiab ib qho me me ntawm vanilla extract (los yog lwm flavour) thaum tos rau qab zib pob zeb kom tas ploj. Ntxiv cov tshuaj nplaum nplaum cheese muab tshuaj txhuam nrog chocolate paste, ces mus rau cov tshuaj nplaum, lawv yuav muab cov khoom qab zib ntom ntaws cov xim xav.
Tos lub nplaum kom txog thaum muaj kev ruaj khov thiab ua tib zoo, nyob rau hauv cov khoom, sib tov nrog lawv nrog cheese qab zib. Muab cov khoom tso rau hauv ib lub khob thiab tawm mus kom txog thaum uas khov lawm.
Yuav ua li cas yuav ua rau cov txiv hmab txiv ntoo ice cream hauv tsev?
Lub hauv paus ntawm classic mis nyuj khov yog cream los yog lawv sib tov nrog mis nyuj, tab sis daim ntawv qhia no yog kev zam, raws li nyob rau hauv nws lub moj khaum creamy puag yog complemented los ntawm qaub cream, uas muab npaj cov dej khov tsis tsuas yog ib qho zoo nkauj kev ntxhib los mos, tab sis kuj yog qab ntxiag sourness.
Cov khoom xyaw:
- blueberries - 2 yam khoom;
- piam thaj - 135 g;
- txiv qaub tev - 1/2 tsp.
- kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub;
- Lee - 355 ml;
- qaub cream - 340 g.
Npaj
Muab lub bilberries nyob rau hauv ib saucepan thiab ntxiv qab zib. Tam sim ntawd ncuav nyob rau hauv lub txiv qaub kua txiv thiab zest. Tawm lub lauj kaub tais diav tshaj qhov nruab nrab ntawm cov hluav taws kom txog thaum lub txiv hmab txiv ntoo tawg, ces txias rau 10 feeb.
Ua ntej koj ua hauv cov dej khov rau hauv dej qab zib, lub pob txha txhaws ua ib homogeneous mash. Hliv cov nplaum qab zib nrog qaub cream, rov qab los ntawm cov kua nplaum, txias qhov sib tov, thiab nchuav rau hauv lub khob dej khov thiab ua raws li cov lus qhia.
Nws yooj yim npaum li cas thiaj ua rau cov dej khov nab kuab hauv tsev?
Yog tias tsis muaj dej khov nab kuab, muab hmoov los yog tov, tsuas yog txoj kev tawm los yog npaj cov dej khov nab kuab. Peb qhov version ntawm dej khov yog txawv ntawm qhov qub, vim hais tias nws tsis muaj txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo ntawm nws cov tub ntxhais, tab sis yog ib qho dej cawv sib xyaw ntawm caw thiab schnapps.
Cov khoom xyaw:
- caw - 1/2 lub raj mis;
- peach schnapps - 75 ml;
- piam thaj - 45 g;
- txiv duaj - 1 daim;
- blueberries - 1 yam khoom;
- tshiab mint.
Npaj
Dissolve qab zib nyob rau hauv cawu cub, ncuav nyob rau hauv schnapps thiab pib npaj cov txiv hmab txiv ntoo. Txiav cov peeled peeled, blueberry yaug nrog lub mint nplooj thiab qhuav. Teem lub voj ntawm txiv duaj, blueberries thiab mint nyob rau hauv lub molds thiab ncuav ib tug sib tov ntawm champagne thiab schnapps. Tawm ntawm cov pwm hauv lub freezer kom txog thaum nws ua tiav lawm.
Yuav ua li cas ua hauv tsev dej khov mis los ntawm cov mis tsis muaj qab zib?
Yog hais tias koj tsis txhob siv cov tsiaj cov khoom, ces qab dej qab zib yuav ua tau raws li fatty txiv maj phaub mis. Npaj txhij tawm ua dej khov yog ib qho tshuaj tsw qab thiab muaj lub chaw kub thiab muaj xyoob ntoo.
Cov khoom xyaw:
- Txiv maj phaub mis nyuj - 415 ml;
- zib ntab - 135 ml;
- vanilla extract - 10 ml.
Npaj
Hmo ua ntej kev npaj khov nab kuab, muab lub khob dej khov rau hauv lub tub yees txias. Tos cov khoom xyaw los ntawm daim ntawv thiab tseem pre-txias lawv txhua hmo nyob hauv lub tub yees. Nyob rau hauv thaum sawv ntxov, ncuav qhov sib tov rau hauv lub khob dej khov thiab ua noj, tom qab cov lus qhia rau lub ntaus ntawv.