Qhov no zoo kawg nkaus delicately delicacy twv yuav raug hu nws cov chaw nyob rau lwm lub sij hawm ntawm lub xyoo, tab sis cia li rau lub caij lub caij peb txiav txim siab los npaj ib co yooj yim recipes rau kua pies thiaj li hais tias koj yuav sim nyob rau hauv lub chav ua noj.
Kua ncuav qab zib - qhov yooj yim daim ntawv qhia
Qhov yooj yim tshaj plaws ntawm txoj kev nyuaj yuav ua tau yog ib qho khoom qab zib, uas koj tsis tas yuav tsum tau npaj lub khob noom cookie koj tus kheej. Fabkis tarten taten yog ib qho ntawm cov kev xaiv, raws li lub hauv paus rau nws yuav ua tau ib daim ntawv ntawm npaj txhij-ua puff pastry.
Cov khoom xyaw:
- ntawv txig pastry;
- txiv apples - 440 g;
- qab zib - 145 g;
- Cointreau cawv 35 ml;
- ib tug vanilla pod.
Npaj
Ua ntej koj yuav ua ib lub ncuav qab zib nrog ib daim ntawv qhia yooj yooj yim, npaj cov txiv apples los ntxuav lawv thiab muab faib ua me me, thiab kuj ua kom lub khob noom cookie.
Nyob rau hauv ib lub thick-walled frying lauj kaub nrog ib lub cheeb ntawm txog 20 cm, ncuav nyob rau hauv lub qab zib, ncuav nyob rau hauv Cointreau thiab tos rau qab zib kom yaj thiab caramel yuav npuas. Thaum qhov no tshwm sim, muab tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav ntim rau hauv lub laujkaub. Faib cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov caramel voj voog, thiab npog qhov caramel nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav uas muaj txheej txheem ntawm cov pob txha thiab npuaj mus txog qhov yuav tsum tau hle ntawm lub khob noom cookie. Ua ib lub qhov nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub khob noom cookie rau lub zog, ces muab tso rau hauv lub hauv paus 190 degree qhov cub rau 20 feeb. Ua ntej tig lub ncuav mog qab zib, txias rau li 5 feeb.
Ib daim ntawv qhia yooj yim rau lub ncuav kua txiv hmab txiv ntoo rau ntawm kefir
Cov khoom xyaw:
Rau lub ncuav qab zib:
- hmoov nplej - 215 g;
- ci hmoov - 10 g;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- qe - 2 daim;
- qab zib - 125 g;
- kefir - 115 ml;
- txiv apples - 415 g.
Rau topping:
- piam thaj - 85 g;
- cinnamon - 1 teaspoon.
Npaj
Thaum lub qhov cub ncav cuag lub ntsuas kub ntawm 180 degrees, npaj lub khob noom cookie. Muab cov khoom sib xyaw thawj zaug ua ke, cais tawm cov qe ua ke nrog qab zib thiab ntxiv cov kua mis nyeem qaub rau lub qe. Muab cov kua ua kua nrog tov nrog cov khoom xyaw qhuav thiab ntxiv cov khob noom cookie nrog kua kua. Ncuav lub khob noom cookie nrog apples rau hauv ib puab thiab nphoo nrog ib tug sib tov suab thaj thiab cinnamon. Ncuav mog qab zib kom tsawg li 40 feeb.
Yuav rov qab ua li daim ntawv qhia yooj yim rau lub ncuav qab zib, koj tuaj yeem ua rau hauv ib lub rooj sib tham, ua rau lub khob noom cookie rau hauv lub tais greased thiab ua noj "ci" rau ib teev.
Ib qho yooj yim Kua ncuav qab zib daim ntawv qhia hauv qhov cub
Lwm cov ncuav qab zib yooj yim yog cov lus Askiv crumble, uas yog ib txheej ntawm txiv hmab txiv ntoo los yog cov txiv hmab txiv ntoo berries ci nyob rau hauv ib qho kev sib tshuam ntawm cov pob txha los ntawm luv los yog granola.
Cov khoom xyaw:
- txiv apples - 345 g;
- cinnamon - 1 tbsp. diav;
- hmoov nplej - 155 g;
- qab zib - 65 g;
- Butter - 145 g.
Npaj
Tom qab tshem qhov tseem ceeb los ntawm cov txiv av qab, faib lawv rau hauv voj voog thiab muab lawv tso rau hauv ib lub tais ci, ncuav txhua lub khaubncaws ntawm cov thooj av nrog cov npluag cinnamon. Tam sim no pib mus rau qhov sib tw, nws yog txaus rau nws mus ua ke ua ke lub butter, qab zib thiab hmoov kom txog thaum crumbs tau. Lub pob zeb uas ua rau cov pob zeb tawg tau nchuav thiab sib npaug saum cov txiv apples, thiab tom qab ntawd lawv muab xa mus rau 185 degrees rau ib nrab ib teev.
Ib qho yooj yim thiab qab lub ncuav qab zib yog ua rau dej qab zib los yog mis nyuj khov.
Kua ncuav qab zib - yoojyim thiab yooj yim
Cov khoom xyaw:
- daim ntawv luv luv ;
- apples - 320 g;
- zib mu - 45 ml;
- vanilla extract - 5 ml;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- ob txhais tes ntawm tws pistachios.
Npaj
Yob tawm ib daim ntawv ntawm luv pastry mus rau ib lub cheeb ntawm 20-25 cm. Cais cov txiv apples rau hauv slices, tom qab hle cov tub ntxhais. Sib tov lub kua txiv nrog cinnamon thiab zib mu, ntxiv cov vanilla extract thiab muab txhua yam rau hauv nruab nrab ntawm lub disc los ntawm lub khob noom cookie. Tig lub hau ntawm lub disc kom kaw cov npoo ntawm kev txhaws. Ci lub ncuav mog qab zib ntawm 200 degrees rau 30 feeb. Pab, pre-sprinkle nrog pistachios.