Yuav ua li cas pab yog kvass?
Qhov tseeb hais tias qhov no haus dej hauv nws muaj pes tsawg leeg feem ntau ntawm cov dej cawv, tsis txo nws cov txiaj ntsig rau yav tom ntej leej niam.
Ntuj kvass muaj ntau cov vitamins (B, E), kab kawm (magnesium, calcium ), uas tsuas yog tsim nyog rau lub cev. Tsis tas li ntawd, uas nrog kev pab ntawm haus no koj tuaj yeem quench tsis muaj teebmeem nqhis dej, leej niam uas muaj siab, haus dej haus hauv kvass, pab kho nws txoj haujlwm ntawm nws cov hnyuv (kvass muaj ib qho ua rau me ntsis zoo).
Ua tag nrho cov poj niam hauv qhov teeb meem no puas muaj kvass?
Nws hloov tawm tias tsis yog txhua tus poj niam tuaj yeem ua rau lawv tus kheej haus cov dej haus no thaum lawv tseem tos tus me nyuam. Li ntawd kvass thaum lub sij hawm cev xeeb tub yuav tsis haus dej yog tias ib tug poj niam:
- ntshav siab;
- muaj kab mob siab;
- txheej txheem kev zom cov hniav puas lawm;
- muaj pob zeb nyob rau hauv qhov mob hauv urinary;
- flatulence yuav siv qhov chaw.
Kuj tseem ceeb teev cia tias qhov dej haus no muaj qee yam kev txwv rau lub sijhawm ua haujlwm. Yog li, nyob rau hauv peb lub hlis trimester ntawm cev xeeb tub los ntawm kvass nws yog tsim nyog yuav tau tsis kam, txij li thaum. thaum nws siv, cov txheej txheem ntawm gassing nyob rau hauv txoj hnyuv yog nce. Lawv, dhau los, tuaj yeem ua rau muaj kev nce qib hauv lub cev, uas nws thiaj li xaus rau thaum yug ntxov.
Yog tias peb tham txog seb lub cev xeeb tub puas xeeb tub hauv plab thawj zaug lossis zaum ob, ces thaum lub caij cev xeeb tub tam sim no, kws kho mob tsis pom kev tsis sib haum xeeb rau kev siv cov dej haus no.
Qhov twg kvass zoo dua los xaiv?
Cov kws kho mob, rau lo lus nug ntawm cov poj niam, seb nws yog ua tau rau cov poj niam cev xeeb tub haus dej haus kvass, teb tsis zoo, thaum nyob hauv tsev lawv pom zoo. Tag nrho cov taw tes yog tias dej haus ntawm industrial ntau lawm muaj ntau cov preservatives,
Yuav kom npaj koj tus kheej kvass, koj yuav tsum tau noj rye qhob cij (700 g), txiav mus rau hauv me me slices, ces me ntsis qhuav nyob rau hauv qhov cub. Tom qab ntawd, lub pieces yog poured rau hauv 5 liv ntawm boiling dej, them thiab tso cai rau sawv rau 3 xuab moos. Tom qab ntawd nws yog lim, ntxiv ib co (15 g), qab zib (100 g), npog nrog ib daim ntaub xoob thiab tawm mus rau ferment rau 12 teev. Tom qab npuas tsim los ntawm saum toj no, lub kvass tau lim thiab dua mus rau hauv cov thawv uas nruj nruj nrog lub hau thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Thaum kawg, cov dej haus yuav npaj txhij tom qab 3 hnub.