Yob, sushi, wasabi - tag nrho cov no yog li nquag tso nyob rau hauv peb noj cov zaub mov, uas qee zaus nws yog qhov nyuaj heev los muab delicacies. Txawm li cas los xij, yav tom ntej leej niam pib xav txog cov teeb meem ntawm kev noj zaub mov zoo hauv lub xeev no. Thiab muaj thawj zaug xav phem - thiab seb puas muaj peev xwm rau cov poj niam cev xeeb tub noj cov yob?
Nws hloov tawm tias nws yog ib qho tsis tsim nyog noj pluag thaum cev xeeb tub. Peb txhua tus paub hais tias kev ua noj ua haus thiab qaws, cov kws ua zaubmov siv nqaij ntses nyoos tshiab. Thiab cov nqaij ntawm xws ntses yuav ua tau ib tug cab kuj ntawm ntau parasites - worms , nematodes. Thiab rau cov tib neeg tsis yooj yim, nws tsis zoo nkauj heev rau hnov tej yam no. Thiab rau cov poj niam cev xeeb tub, txoj kev paub zoo li no nrog lawv ntshai tsam tus me nyuam thiab ntshai tsam tus mob.
Ntawm chav kawm, ncaj qha rau tus me nyuam, leej niam cov kab tshoob kev tsis tuaj yeem ua rau raug mob. Tab sis ntawm no nws yog kov - ntau heev txawm. Nws paub zoo tias kab mob parasites rau cov kab mob thiab cov cab uas pub rau noj rau cov khoom siv los ntawm lawv qhov chaw - nyob rau hauv peb cov ntaub ntawv los ntawm lub cev ntawm ib cev xeeb tub.
Txav nws ntawm cov tshuaj siv tau, lawv tsis ncaj qha rau kev noj qab haus huv thiab kev loj hlob ntawm tus me nyuam, vim nws tam sim no tsis tuaj yeem muaj cov tshuaj no heev. Thiab niam tsis tuaj yeem hnov zoo heev. Thiab ib qho ntawm nws lub xeev tsis zoo los cuam tshuam tus me nyuam. Yog li hais tias lub qaws rau cov poj niam cev xeeb tub tsis zoo li.
Nyob rau hauv koj nyiam thiab nyob rau hauv cov kev txaus siab ntawm ib tug me nyuam hauv plab, nws yog qhov zoo dua rau tsis kam siv kev siv thaum lub sij hawm muaj menyuam hauv plab. Ntseeg kuv, koj yuav muaj sijhawm rau kev hloov siab thaum koj tus menyuam yug thiab tsis pub niam mis rau menyuam noj.
Yog hais tias nws yog tiag tiag unbearable - nug tias koj tau npaj yob ntawm khov los yog smoked ntses fillets. Nyob rau hauv lawv, tag nrho cov parasites twb tau tuag, thiab xws li ib tug zaub tsis hem koj nrog cov neeg tshiab.
Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem kawm ua noj sushi thiab qaws ntawm koj tus kheej thiab ntxiv txhua yam koj xav kom lawv. Thiab nws tsis yog tas ntses. Koj tuaj yeem noj lawv nrog avocado, dib thiab lwm cov khoom xyaw. Zaub mov noj rau nws tus kheej ua noj ua haus no tais
Los ntawm txoj kev, lwm yam tsis zoo ntawm kev noj Japanese tais diav yog dab qhev, uas yog kev lig kev cai nrog rau sushi thiab yob. Nws tuaj yeem tshwm sim ua rau muaj kev fab hnyav rau koj.
Nws tsis paub meej vim li cas qhov no tshwm sim, tab sis feem ntau cov poj niam uas muaj peev xwm ua rau cov neeg muaj mob hnyav ua ntej lub cev xeeb tub muaj zog muaj zog zis thaum lawv qhov teeb meem. Thiab qee tus neeg tau txais mus rau hauv tsev kho mob nrog kev hem thawj ntawm kev yuam kev. Ntawm no yog ib qho kev ntxim nyiam ntaus phom rau thaum cev xeeb tub .