Qos yaj ywm khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav yog ib qho zaub mov nourishing uas tuaj yeem ua haujlwm rau ib sab zaub mov, lawv tuaj yeem siv cij los yog lub hauv paus rau pizza. Undoubted kom zoo dua ntawm cov zaub mov yog lub simplicity ntawm ua noj ua haus thiab muaj nyob rau ntawm cov khoom.
Yuav ua li cas ua noj qos khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Los ua zaub mov zoo noj los ntawm qos yaj ywm, koj yuav tsum coj mus rau hauv koj tus account qee yam khoom txom ncauj thaum ua noj ua haus:
- Nws yog qhov pom zoo los ua kom kneading mov paj nrog ntub txhais tes, thiaj li hais tias nws tsis lo.
- Ua kom ib tug zaub mov ntau six yuav pab tsis boiled qos yaj ywm, tab sis ci nyob rau hauv qhov cub. Lub hauv paus yog muab los ntawm nws, uas yog kneaded nyob rau hauv ib puree nrog rab rawg.
- Nws yog feem ntau yog npaj los ntawm kev npaj los zom ua tiav, qhov no yuav pab kom txuag tau sijhawm thiab siv cov khoom zoo.
- Qos khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub khib nyiab tuaj yeem nrog ntxiv ntawm cov zaub ntsuab, cheese, dos thiab lwm yam khoom xyaw.
- Lub voj voos txawv ntawm cov zaub mov yuav yog uas yog siav tsis muaj qe.
- Qee cov niam txiv nyiam qhov kneads thiab muab qos yaj ywm khoom hauv nws, lwm qhov kev xaiv yog ua ib lub khob noom cookie raws li qos yaj ywm, muab cov hmoov nplej thiab lwm yam khoom xyaw.
- Ua kom cov hmoov nplej ntau dua ntxiv yuav pab ntxiv ntau yam khoom, nws yuav ua tau txiv lws suav, cheese, qej thiab lwm cov khoom xyaw.
- Koj tuaj yeem kib zaub txhuav nyob hauv ib lub lauj kaub qhuav los yog roj nrog rau nws.
Qos khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav frying - daim ntawv qhia
Yog xav tau ib qho kev sib txawv ntawm cov khoom qab qab, koj tuaj yeem ua qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub qhuav. Nrog no txoj kev ua noj ua haus, lawv ua kom ntau li ntau tau xws li qhob cij. Cov zaub mov yuav ua rau txiv lws suav flavour, yog tias koj siv cov txiv lws suav, thiab lub ntse yuav ntxiv zaub. Lub mov paj yuav tsum tau ua raws li ntawm lub qos yaj ywm, uas txuas nrog rau lwm yam.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 2 daim;
- taum pauv txiv lws suav - 2 pcs;
- mustard - 2 tsp;
- hmoov nplej - 6 tbsp. l.
- zaub roj - 4 tbsp. l.
- ntsev.
Npaj
- Qos yaj ywm ci nyob rau hauv qhov cub. Txiav nws nyob rau hauv ib nrab thiab noj tawm lub pulp, knead nws nrog ib tug nkhaus.
- Ntxiv crushed txiv lws suav thiab lwm cov khoom xyaw. Ua ib lub hauv paus. Muab qhov kev ntsuam xyuas los sawv ntsug li ib nrab teev.
- Mov paj kom faib rau hauv daim, ua khoom qab zib.
- Qos yaj ywm on ib lub lauj kaub qhuav frying on ob sab.
Loaf ntawm mashed qos yaj ywm
Yog hais tias qhov khoom nyob hauv tsev, ces lawv tuaj yeem siv tau thiab ua rau lub ncuav qab zib ntawm cov qos yaj ywm tom qab hauv lub lauj kaub. Cheebtsam rau lawv muaj nyob rau hauv lub tub yees, yog li ntawd cov zaub mov tuaj yeem tuaj pab cawm ntawm hostess lub sijhawm twg los tau. Phwj ntawv ntsim yuav ntxiv qej.
Cov khoom xyaw:
- mashed qos yaj ywm - 300 g;
- qe - 2 daim;
- cheese - 70 g;
- qej - 1 clove;
- hmoov nplej - 2 tbsp. l.
- ntsev, kua txob;
- zaub roj.
Npaj
- Nyob rau hauv mashed qos yaj ywm ntxiv qe, tws qej, ntsev thiab kua txob, grated cheese. Hlauv qhov loj.
- Maj mam ntxiv hmoov thiab ua kom kneading.
- Faib tus mov paj mus rau 6 qhov chaw, tsim ib lub ncuav mog qab zib ca.
- Qos khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying hauv cov roj rau 3 feeb rau ob tog.
Lenten qos yaj ywm tortillas
Cov neeg uas tsis paub los yog lwm tus tsis kam noj cov khoom noj ntawm cov tsiaj tuaj, yuav nyiam lauj noj ncuav nrog cov qos yaj ywm hauv lub qab ntaiv. Lawv tau ua tsis muaj tsav qe, lub khob noom cookie muaj xws li cov poov xab hauv nws cov lus los yog tsis muaj lawv. Cov zaub mov yuav yog lub teeb thiab noj zoo tib lub sijhawm.
Cov khoom xyaw:
- mashed qos yaj ywm - 500 g;
- qhuav poov xab - 1.5 tsp;
- dos - 1 daim;
- hmoov nplej - 600 g;
- dej 370 ml;
- ntsev - 2 tsp;
- piam thaj - 2 tbsp. l.
- zaub roj - 2 tbsp. l.
Npaj
- Nyob rau hauv dej sov, dissolve poov, suab thaj thiab ntsev. Tom qab ntawd ntxiv butter thiab ntxiv hmoov, ua kom kneading, tawm rau ib teev.
- Nyob rau hauv lub mashed qos yaj ywm ntxiv fried dos.
- Lub mov paj muab faib ua 8 qhov chaw, uas yob tawm mus rau hauv cov khoom qab zib. Nyob rau hauv txhua tus muab lub qos khoom thiab tiv thaiv lub sawv, yob lawv tawm dua.
- Qos khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying hauv roj.
Tatar tortillas nrog qos yaj ywm kystyby
Ib qho txawv heev ntawm kev hloov ntawm lub teb chaws yog tais tortilla nrog qos yaj ywm, lub npe hu ua kystyby. Lawv yog ib tug mov paj folded rau hauv ob txheej, ntawm uas yog muab tso rau lub qos sau. Npaj ua li no yog ib qho yooj yim heev, thiab tau sim nws ib zaug, nws twb yeej tsis kam.
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj - 0.5 khob;
- butter - 50 g;
- piam thaj - 1 tbsp. l.
- ntsev - 1 tsp;
- qe - 1 daim;
- hmoov - 2.5 khob.
Rau txhaws:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- dos - 1 daim;
- butter - 50 g;
- mis - 1/3 khob;
- zaub roj - 3 tbsp. l.
Npaj
- Mis nyuj sov, dissolve qab zib nyob rau hauv nws. Qhuav lub butter. Sib tov txhua yam.
- Ntxiv lub qe, ntsev, sib tov.
- Sau cov hmoov nplej thiab ua rau lub hauv paus. Cia tawm rau 20 feeb.
- Boil lub qos yaj ywm, ntxiv mis nyuj thiab kib dos rau nws.
- Lub mov paj yog muab faib ua 7 qhov chaw, ua khoom qab zib, fry lawv los ntawm ob sab.
- Rau ib nrab ntawm cov khoom qab zib muab sau thiab npog nws nrog rau lwm cov ib nrab.
Finnish qos yaj ywm tortillas
Ib qho yoojyim heev thiab tib lub sijhawm ua zaub mov yog Finnish ca khoom qab zib ua los ntawm qos yaj ywm. Lawv tuaj yeem ua tsis muaj filling lossis tuaj tos koj tus saj, piv txwv li, lawv txuam nrog lub taub dag. Muab cov khoom noj tsw qab, koj tuaj yeem muaj cov noob kabmob hauv qhov kev xeem, raws li koj xaiv tau siv flax.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 6 pcs.;
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej - 100 g;
- ntsev, kua txob;
- noob hnav noob hnav;
- zaub roj.
Npaj
- Ua ib lub mash, ntsev nws thiab kua txob. Ntxiv cov qe nruam thiab do.
- Qha cov hmoov nplej, ncuav lub khob noom cookie. Muab faib ua 6 yam.
- Qos yaj ywm Finnish ncuav nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib fry nyob rau hauv roj on ob sab.
Khoom qab zib nrog qos yaj ywm thiab cheese
Koj tuaj yeem muab cov zaub mov tso rau ib daim ntawv qhia ntxiv yog tias koj ua cov roj ntoos qos yaj ywm thiab cov cheese hauv ib lub lauj kaub. Rau qhov no, kev siv npaj cov qos yaj ywm los yog cov khoom noj tshiab yog pub. Cov cheese ntawm nyuaj ntau yam ntxiv rau nws muaj pes tsawg leeg yuav tshwj xeeb tshaj yog six yog hais tias nws yog consumed nyob rau hauv ib tug heev kub daim ntawv.
Cov khoom xyaw:
- mashed qos yaj ywm - 300 g;
- qe - 2 daim;
- cheese - 100 g;
- hmoov nplej - 2 tbsp. l.
- ntsev;
- zaub roj - 100 ml.
Npaj
- Ua ib lub mash, tsav lub qe mus rau hauv nws, ntsev nws. Do nrog kua txob cheese.
- Maj mam ntxiv hmoov nplej thiab knead lub khob noom cookie.
- Ua rau 6 ncuav ntawm nws.
- Pancakes ntawm boiled qos yaj ywm kib nyob rau hauv cov roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying.
Avar khoom qab zib nrog qos yaj ywm thiab dos
Lwm tus thawj lub teb chaws tuaj yeem yog avar khoom qab zib nrog qos yaj ywm. Lawv nyiam ib qho koob meej uas tau txais txiaj ntsig, ua tsaug rau lawv qhov kev ua tsis ncaj ncees. Fry lawv rau ib qho chaw qhuav, raws li cov ntawv sau nrog zaub thiab butter. Thaum twg koj pub rau lawv koj tuaj yeem nchuav nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 700 g;
- kefir - 500 ml;
- dej qab zib - 1 tsp;
- ntsev - 0.5 tsp.
Rau txhaws:
- qos yaj ywm - 800 g;
- dos - 1 daim;
- butter - 100 g;
- zaub roj - 1 tbsp. l.
- mis - 100 ml.
Npaj
- Ncuav kefir rau hauv ib lub taub ntim, ncuav nyob rau hauv ntsev, hmoov thiab ua ib knead. Muab lub khob noom tov rau 40 feeb.
- Ua ib tug mashed qos yaj ywm nrog mis nyuj, nyob rau hauv uas ntxiv zaub kib.
- Faib lub khob noom rau hauv 12 lub cev, tsim ib lub ncuav mog qab zib nrog ib daim puv ntawm lawv lub puree.
- Grate lub qos khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav frying.
Qos khoom qab zib on kefir nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
Los npaj lub khob noom cookie, koj tuaj yeem ua tsis muaj cov khoom noj mis nyuj, tab sis ntau niam tsev nyiam siv mis. Ib qho kev xaiv lwm tus yog ua kom cov ncuav mog qab zib nrog kefir thiab qos yaj ywm. Rau txhaws yog thov puree, uas yuav tsum tau ua elastic, thiaj li hais tias nws yog dov zoo hauv lub mov paj.
Cov khoom xyaw:
- kefir - 250 ml;
- piam thaj - 1 tbsp. l.
- ntsev - 1 tsp;
- dej qab zib - 0.5 tsp;
- hmoov nplej - 300 g;
- mashed qos yaj ywm - 300 g;
- dos - 1 Pc.
Npaj
- Nyob rau hauv sov kefir, dissolve ntsev, piam thaj thiab dej qab zib. Maj mam ntxiv hmoov nplej thiab ua ib lub hauv paus. Cia tawm hauv mov paj rau 10 feeb.
- Sib tov nrog cov txiv ntseej nrog kib dos.
- Daim ntawv 6 ncuav thiab muab khoom tso rau hauv lawv. Fry lawv.
Khoom qab zib nrog qos yaj ywm thiab zaub
Nrog rau qhov pib ntawm lub caij ntuj sov, koj muaj peev xwm npaj tortillas nrog qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, uas yuav muaj xws li tshiab tshuaj ntsuab. Nws yuav xaiv raws li tus neeg xav ntawm hostess, nws yuav ua tau coriander, dill, ntsuab dos, parsley. Cov khoom xyaw no yuav ua rau lub freshness ntawm cov khoom noj thiab lub teeb tshwj xeeb lub teeb.
Cov khoom xyaw:
- mashed qos yaj ywm - 300 g;
- qe - 2 daim;
- zaub ntsuab - 1 pawg;
- qej - 1 clove;
- hmoov nplej - 2 tbsp. l.
- ntsev;
- zaub roj.
Npaj
- Nyob rau hauv lub puree, tsav hauv lub qe, ntxiv finely tws zaub thiab tws qej.
- Qhia tawm rau hauv ib qho loj ntawm hmoov thiab ua ib knead.
- Faib tus mov paj rau 6 flatbreads thiab kib rau lawv.