Zucchini yog heev pab tau, tab sis nyob rau hauv daim ntawv tshiab peb siv lawv feem ntau tsuas yog nyob rau hauv lub caij ntuj sov. Nyob kas poom zucchini , ntawm chav kawm, delicious, tab sis nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus, ib co ntawm cov vitamins tuag nyob rau hauv nws. Tau, thiab rau ib tug me nyuam yaus, nws tsis tau lawm.
Thiab ntau yog wondering - yog nws tau khaws zucchini nyob rau hauv lub caij ntuj no thiaj li hais tias lawv nyob twj ywm tshiab thiab haum rau khoom noj? Nws hloov tawm, koj ua tau. Tsuas yog koj yuav tsum paub ib co subtleties.
Ntau yam ntawm courgettes haum rau lub caij ntuj no cia
Tsis yog txhua txhua tus zucchini yog tsim rau cia. Qhov zoo tshaj plaws yog nyob rau hauv lub caij ntuj no zucchini nrog tuab ntawm daim tawv nqaij thiab me me noob. Thiab rau cov neeg muaj xws li courgettes ntawm cov nram qab no ntau yam:
- "Aeronaut" - ntau thaum ntxov, txiv hmab txiv ntoo yog cylindrical, daim tawv nqaij - tsaus ntsuab, tuaj yeem khaws tau ntev txog 4 lub hlis;
- "Pear-shaped" - thaum ntxov-rhawv ntau yam nrog pear-puab zucchini thiab nqaij ntawm txiv kab ntxwv xim, yog muaj los ntawm zoo heev cauteriness;
- "Assete F1" - ntau hom Dutch ntog nrog cov txiv hmab txiv ntoo loj, uas zoo khaws cia rau ib lub sijhawm ntev;
- "Arlika" yog ib yam zoo heev nrog ntau lub sij hawm ntawm fruiting thiab zoo fruiting;
- "Negrotenok" - ntau hom kev sib txawv nrog cov xim dub thiab ntsuab, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib lub voos kheej-cylindrical, zoo cia rau 2 lub hlis;
- "Daj-fruited" yog ib qho yielding nrog me me, me ntsis silvery, cylindrical txiv hmab txiv ntoo uas muab rau txog 3 lub hlis;
- "Thauj Tog Teeb Meem" - thaum ntxov-ripening ntau yam, nws cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub teeb daj nqaij yog khaws cia txog ib lub hlis.
Yuav ua li cas cia zucchini?
Kom cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov zucchini ntev, thawj zaug ntawm tag nrho koj yuav tsum tau sau lawv kom raug. Nws yog tsim nyog los ua li no ua ntej Frost, txij thaum lub khov yuav tsis dag rau ib lub sij hawm ntev - lawv yuav sai sai deteriorate.
Cov txiv hmab txiv ntoo xaiv rau cia yuav tsum muaj ib tug muaj kua pedicel thiab ib tug ntom tawv. Ripened txiv hmab txiv ntoo yog tsis ntshaw kom khaws - lawv txo nyob rau hauv saj thiab lezhkost.
Thaum koj txiav ib cov kab zucchini, koj yuav tsum tau tawm ib txog 5 cm ntawm lub txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj qhov tsawg kawg 15 cm.
Xuas zucchini yuav tsum ua tib zoo, tab sis ua tib zoo ntxuav tawm hauv av thiab qhuav nyob rau hauv lub hnub, tab sis tsis ntxuav - nws yog ncaj qha txwv tsis pub.
Yuav ua li cas cia zucchini rau lub caij ntuj no - xaiv ib qho chaw
Nws tsis txaus los xaiv qhov tsim nyog tshiab taub, koj kuj yuav tsum to taub li cas thiab seb yuav khaws lawv zoo dua. Lub chav rau lawv cia yuav tsum txias, nrog ib tug tas mus li kub ntawm txog +4 ... + 10 ° C. Tseem ceeb thiab humidity - nws yuav tsum nyob ntawm 80%.
Kuv khaws tau zucchini nyob rau hauv lub cellar - koj nug. Muaj! Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws, yuav luag tagnrho xaiv rau kev khaws cia ntau yam zaub - tsis yog zucchini. Kom tswj tau qhov ntsuas kub, dai tus pas ntsuas kub ntawm no thiab tsis so rau qhov chaw.
Tab sis ua li cas yog tias tsis muaj cellar? Nyob rau hauv tus, courgettes tsis phem nyob hauv tsev. Nyob rau hauv lub tsev nws yuav ua tau ib tug pantry, ib tug canopy thiab lwm chav. Qhov loj tshaj plaws yog tsis muab tso rau zaub tom ntej mus rau lub cua sov roj teeb thiab nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm high humidity.
Nyob rau hauv lub apartment zucchini yog pom zoo kom muab cia rau hauv lub thawv nyob ze lub sam thiaj los yog qhov rooj nkag, lwm qhov kev xaiv - nyob rau hauv lub txaj. Nyob rau hauv lub tub yees zucchini dag txog 3 lub lis piam, thiab tom qab ntawd ces muab hais tias lawv yuav dag nyob rau hauv zaub compartment, qhov twg kub yog + 5 ° C.
Thaum khaws cia zucchini rau lub caij ntuj no cia, muab cia rau hauv xws li ib txoj kev uas lawv yog minimally nyob rau hauv kev sib cuag nrog txhua lwm yam. Nyob rau hauv lub cellar, lawv muaj peev xwm yuav muab tso rau ntawm txee, them nrog straw. Thiab koj tuaj yeem khi zaub rau saum qab nthab.
Nyob rau hauv lub apartment zucchini yuav tsum tau muab, qhwv hauv ntawv los yog teem ntawm lub txiv hmab txiv ntoo cardboard partitions. Koj tuaj yeem txuag lawv nyob rau hauv cov thawv ntawv, nyob rau hauv uas rags raug pw.
Saib xyuas tag nrho cov lus pom zoo, koj muaj peev xwm cawm tau zucchini rau 4-5 lub hlis. Tab sis sim siv lawv ua ntej ntawm daim tawv nqaij yog tag condensed, lub noob yuav sprout, thiab pulp yuav ua rau nkev.