Tsis muaj teeb meem pes tsawg lub khoom siv khoom ua noj tshiab rau kev ua noj ua haus, thiab cov laus qub khov no yuav tsis raug hloov. Tsis ntev los no, muaj ib txoj kev ntshiab ntawm lub ntiaj teb mus rau kev noj qab nyob zoo. Nws tsis yog xav tsis thoob uas lo lus nug ntawm qhov uas yias frying koj tau kib tsis muaj roj yuav ceev thiab nce siab ntxiv. Tab sis nws muaj tseeb, zoo nkauj tshaj tawm khoom tom qab yuav khoom tsis feem ntau tag nrho lawv cov nqi thiab peb cov kev cia siab.
Twg lauj laub koj tau kib tsis muaj roj?
Tsis yog-khi kib yoj tsis muaj roj nrog Teflon txheej yog ib qho ntawm cov thawj contenders rau lub npe ntawm cookware rau noj zaub mov zoo. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom to taub tias koj tuaj yeem tau txais cov nyhuv tib yam tsis muaj cov roj tsuas yog tias qhov txheej txheem nws tus kheej tiav lawm thiab tsis muaj kev puas tsuaj. Tsis tas li ntawd, cov nplaum uas tsis yog pas yias rau kev ua zaub mov tsis muaj roj yuav tsum yog ntawm kev zoo thiab nrog ib txheej ntawm txheej no.
Ceramic frying pans tsis zoo txhua. Tab sis nrog lawv nws tsis yog li yooj yim. Qhov tseeb yog tias koj tau kib tsis muaj cov roj tsuas cov khoom noj uas muaj roj. Ntawm chav kawm, qhov no tsis suav kev siv ib lub lauj kaub rau txau rau zaub los yog cov khoom uas tsis muaj roj, tab sis koj yuav tsis tau txais ib lub crust nrog crispy nyhuv.
Kuj muaj frying yias tsis muaj cov roj uas muaj cua sov sib txawv. Qhov no yog ib tug cookware nrog ib thermo-accumulating qab, uas heats sai npaum li tus so ntawm lub lauj kaub. Koj tau txais ib yam dab tsi zoo li lub txiaj ntsim ntawm vaporization, yog li ntawd koj tuaj yeem tua cov zaub mov uas tsis muaj dej.
Grill lauj kaub rau kev ua noj tsis muaj roj yog feem ntau ua los ntawm cov hlau cam thiab yog tsim rau cov laj thawj no. Nqaij, steaks los yog tav yog rhuab siab zoo, thiab yog li noo noo yog ntim sab hauv, cov zaub mov hloov paim kua thiab crusted. Yog tias peb tham txog cov zaub hauv qab, ces lawv tuaj yeem tsis kib tsis muaj roj nyob hauv cov pa yias, tab sis qhov ribbed ntim tsis tuaj yeem ua kom zoo dua, thiaj li yuav ua rau noj ib nkawg ntawm cov roj uas faib thoob plaws hauv qhov chaw.