Coriander belongs rau lub kaus tsev neeg - cov nroj tsuag no yog siv los ua noj ua haus thiab pej xeem cov tshuaj vim nws tshwj xeeb saj zoo thiab nplua nuj muaj pes tsawg leeg.
Nws tuaj qhov twg tuaj?
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm coriander thawj mastered nyob rau hauv lub Mediterranean, qhov twg cov nroj tsuag los ntawm. Maj mam, nws tau txais ntau qhov chaw ntawm ntau lub ntiaj teb, qhov twg nws yog siv los ua lub caij rau cov tais diav. Hais txog nws siv nyob rau hauv ancient sij hawm yog evidenced by cov ntaub ntawv nyob rau Egyptian papyrus, qhov twg cov ntaub ntawv tau tshwj tseg tias nws tau siv rau cov hom phiaj medicinal. Daim ntawv qhia keeb kwm no yog hnub 1550 BC, thiab yog li ntawd nws tseem tshuav xav tias tsuas yog qhov tseem ceeb npaum li cas qhov kev kho mob no tau khaws cia rau hauv niaj hnub kev ua noj ua haus huv thiab cov tshuaj folk tshuaj.
Rau cov hom phiaj, siv cov neeg ua haujlwm - cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag, thiab cov zaub ntsuab, uas yog hu ua coriander. Ntawm cov noob tseem ua cov roj tseem ceeb, uas yog siv rau hauv cov khoom lag luam, tshuaj tsw qab thiab kws tshuaj.
Coriander, ua tsaug rau nws cov lus qhia, coj tsis zoo xwb, tab sis kuj raug mob. Tom qab tag nrho, nws muaj 11 cov vitamins, 5 microelements thiab 5 macronutrients, tsis tag nrho cov uas muaj zoo zam los ntawm tej yam kab mob. Nws tsis yog xav tsis thoob tias neeg mob, muaj cov khoom zoo, tseem muaj kev tsis sib haum xeeb, ua kom muaj cov tshuaj lom biologically.
Coriander - cov khoom zoo thiab kev kho mob
Coriander siv los kho cov kab mob hauv lub qhov muag - piv txwv li, cov roj ntsha tseem ceeb yog siv tshuaj los tsim tshuaj rau keratitis , glaucoma thiab conjunctivitis. Tsis tas li ntawd, cov kws kho mob siv nws lub zog los tsim cov tshuaj tsim los kho cov hlab ntsws.
Rau cov kev kho mob hauv zos ntawm lub mis, cov niam tsev laus nyob rau ntawm tus neeg mob lub cev ua ib qho tshuaj pleev.
Decoctions ntawm coriander pab kho qhov chaw ua hauj lwm ntawm txoj hnyuv, kom tshem tau cov cab, thiab kho cov khaub thuas thiab tshem tawm qhov mob.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm coriander muaj cov vitamins nram qab no:
- vitamin A;
- pab pawg vitamins V1, V2, V3, V5, V4, V6, V9;
- vitamin C;
- vitamin K;
- vitamin E.
Yog li, coriander tuaj yeem hu ua kev kho mob, uas yuav tsum tau siv cautiously hauv kev kho mob - nrog rau ntau npaum li cas nws tsis muaj kev kho kom ntau li ntau ua kev puas tsuaj.
Coriander - kev tsis sib haum xeeb
Tshuaj yej nrog coriander tuaj yeem ua rau mob, vim tias nws muaj cov nyhuv toxic, yog hais tias nws tau noj ntau ntau. Nws raug pom tias coriander txuag ntawm helminths, thiab, raws li koj paub, cov tshuaj nrog xws li ib qho cuab yeej lom neeg lub cev, uas tsis pub cov cab kom ciaj sia.
Vim tib qho ntawd, cov tshuaj tua ntshauv muaj kev xeeb tub thaum cev xeeb tub, tshwj xeeb yog hauv thawj lub hlis.
Vim lub fact tias nws muaj ib tug diuretic siv, coriander yog contraindicated nyob rau hauv cov kab mob ntawm ob lub raum.
Tsis tas li ntawd, nws yuav tsum tsis txhob noj rau cov khoom noj thiab tshuaj siv rau cov neeg uas muaj plab ntshav tsis haum - qhov muaj cov hlau pab kom nyias nyias cov ntshav, thiab qhov no tuaj yeem ua rau los ntshav nrog yog tias raug mob.
Cov ntshav siab, tus neeg mob tsis tuaj yeem noj vim nws nce ntshav siab. Vim li no, thaum kub siab tsis pom zoo siv ntau cov txuj lom.
Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no tau cuam tshuam rau cov kab mob plawv, ua rau muaj teeb meem. Qhov no yog qhov tseeb rau cov tib neeg uas tau dim ntawm kuv lub cev, los yog cov neeg uas muaj lub siab nyiam.
Nrog lub plab ulcer los yog gastritis, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag kuj txwv tsis pub
Yog hais tias koj thov kua txiv ntoo ntawm lub qhov nqaij qhib, ces qhov no yuav muaj qhov kub nyhiab, thiab yog li ntawd nws yuav tsum tsis txhob siv los ua hom ntawv.
Tshaj los hloov lub coriander?
Zaub ntsuab yuav hloov nrog parsley, tab sis koj yuav tsum npaj, tias nws yog lwm yam nroj tsuag, nrog rau lwm cov khoom thiab saj zoo.
Txiv hmab txiv ntoo yuav hloov los ntawm cumin, tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav tsis muaj meej yog leej twg.