Nws yog feem ntau tsim nyog yuav tsum paub lub acidity ntawm cov av rau cog qoob qoob los yog zaub cov qoob loo. Nws yog tus nqi ntawm cov kua qaub hauv av thiab tseem hu ua acid acid base tshuav. Nws yuav tsum yog qib siab rau cov nroj tsuag mus nqus tag nrho cov kev muab kev pab cuam zoo, thiab sau yog zoo thiab ntau. Lub gradation ntawm acidity muaj tsib loj hom: los ntawm ntseeg tau acidic xau (3-4 pH) mus rau alkaline xav tau (8-9 pH). Neutral, nyob rau hauv lem, yog suav tias yog av nrog acidity ntawm 6-7 pH.
Yuav ua li cas los ntsuas lub acidity ntawm cov av?
Los txiav txim seb cov av nyob rau ntawm koj qhov chaw, sim ib qho li hauv qab no:
- siv cov cuab yeej tshwj xeeb rau qhov ntsuas acidity ntawm cov av - nws yog hu ua "meter";
- yog hais tias nyob rau hauv lub tsev kawm ntawv nyob rau hauv lub xyoo tas los tsis loj hlob dab tsi, ces them sai sai rau cov nroj tsuag uas tswm ntawm no av. Me ntsis acidic los yog nruab nrab xau feem ntau nyob clover, nettle , bindweed, niam-thiab-stepmother. Thiab on ntseeg tau acidic, nyob rau hauv lem, pansies, horsetail, plantain, buttercup loj hlob;
- Nws yuav pab tau los txiav txim seb lub acidity ntawm cov av, oddly txaus, lub niaj zaus vinegar. Ua li no, ua rau ob peb tee dej ntawm cov kua hauv lub ntiaj teb thiab pom dab tsi tshwm sim. Yog hais tias muaj ib tug cwj pwm ntse nrog npuas, raws li thaum quenching dej qab zib - qhov no yog ib qho qhia tias cov av yog nruab nrab los yog ze rau alkaline. Yog hais tias tsis muaj xws li cov cim, ces acidity ntawm cov av yog siab. Nqa nws rov qab coj mus rau qhov qub, koj yuav tau ntxiv cov limestone, chalk lossis dolomite hmoov av rau cov av;
- sim nrog dub currant. Siv ob peb nplooj los ntawm Bush ntawm no nroj tsuag thiab sau nrog boiling dej. Thaum cov dej txias, sib tov nrog cov diav, thiab mam li maj mam dip me ntsis hauv av rau hauv lub khob, lub acidity ntawm uas koj xav ntsuas. Qhov no yuav tsum raug txiav txim los ntawm cov xim ntawm cov dej: nws yuav tig liab (qhov no txhais tau hais tias cov av yog tshuaj acidic), liab dawb (medium-acid), ntsuab (tsis meej) los yog xiav ntxoov ntxoo (alkaline).
Av Nom Ntse Moisture 'meter'
Ib lub cuab yeej yooj yim rau kev txiav txim siab lub acidity ntawm cov av tau
Tus essence ntawm txoj kev muaj nyob rau hauv kev npaj litmus nqi. Qhov no yog ua li ntawd. Grind lub taub hau ntawm liab (violet) cabbage thiab npaj ib decoction los ntawm nws, nyob rau hauv uas nws yog tsim nyog rau soak lub luam ntawv daim ntawv rau ib tug luv luv thaum. Tom qab lub strips tau qhuav, koj muaj peev xwm pib ntsuas cov pH ntawm cov av. Tsuas ntub cov av av thiab nyem rau hauv ib lub nrig nrog ib lub voj voos ntawm cov ntawv qhia, kom nws tau zoo nkauj ntub. Cov xim nyob rau hauv daim ntawv yog xim, thiab yuav qhia rau koj txog acidity ntawm cov av. Tus liab xim ntawm daim ntawv txiav txim tias muaj cov kua qaub, thiab ntsuab thiab xiav - alkali.