Millet yog hais txog ib hom cereals uas nrov tshaj plaws. Nplej grits thiab hmoov yog siv los ua ntau lub lauj kaub tais diav - soups, cereals , casseroles. Grain thiab pov tseg tom qab nws ua yog siv fodder rau tsiaj txhu hauv kev ua liaj ua teb. Ntau nug lawv tus kheej cov lus nug: tus tub rog loj tuaj li cas thiab hom cereal ua dab tsi?
Dab tsi ntawm cov nroj tsuag ua millet tuaj?
Rau qhov tsim ntawm millet, millet yog siv - ib tug txhua xyoo nroj tsuag muaj rau tsev neeg ntawm meadow nyom. Nyob rau hauv tag nrho muaj txog 500 hom ntawm millet.
Millet hais txog cov cereals ntawm ob pawg. Nws muaj paniculate inflorescences. Khoom nplej ntawm millet yog purified thiaj li yuav tau txais millet. Yuav kom tau txais lub nplej los ntawm lub millet yog ua, millet millet yog zus.
Lub nplej cog qoob loo nyob qhov twg?
Lub teb chaws ntawm ntau thiab millet millet yog suav hais tias yog Mongolia thiab Suav. Txij li ancient sij hawm, cov nroj tsuag no tau cog rau hauv Russia.
Qhov ntau tshaj plaws ntawm millet yog tsim nyob rau hauv Asia, namely India, Pakistan thiab Sri Lanka. Tsis tas li ntawd, cov cheeb tsam loj ntawm qoob loo nyob hauv cov tebchaws African: nyob rau hauv Nigeria, Tanzania, Ethiopia, Uganda, Senegal.
Feem ntau, Asmeskas, Tebchaws Asmeskas, Tebchaws Asmeskas thiab Europe loj hlob tuaj txog 442 hom tsiaj, thiab nyob rau hauv Russia - 8 hom.
Hom ntawm kev ua millet
Tom qab ua ntau txoj hauv kev, peb hom kev tuaj yeem nqa tau:
- Pej xeem yog ib tug drayon . Nws muaj xim daj thiab xim ci ntsa iab.
- Millet hauv av . Nws yog tsi ntsej muag los ntawm ib qho xim sib dua nrog rau kev sib tw thiab matte nto.
- Millet crushed . Nws muaj crushed nplej ntawm tsis zoo lawm. Los ntawm no millet nws yog ib qhov zoo tshaj plaws los npaj npaj cereal, cutlets, pancakes thiab casseroles.
Friable porridge yuav npaj tsuas yog los ntawm av millet los yog shingles.
Yog li, lo lus nug ntawm dab tsi grain yog ntawm millet tau teb nyob rau hauv lub affirmative tias nws yog ib tug grain tau los ntawm kev ua ib tug millet millet nroj.